Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Розділ 5 Мясна гільдія МІГ3,Кучеренко О..docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
104.25 Кб
Скачать

Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів

Асортимент

ковбасних виробів

1 місце

2 місце

3 місце

4 місце

5 і > місц

Разом по місцях

Рейтинг

3 бали

2,5 бали

2,0 бали

1,5 балів

1 бал

кіл.

бали

в серед-

ньому

кіл.

бали

кіл.

бали

кіл.

бали

кіл.

бали

кіл.

бали

Варена ковбаса

7

21

6

15

7

14

9

13,5

21

21

50

84,5

1,69

2

Сосиски

9

27

11

27,5

7

14

10

15

12

12

49

95,5

1,95

1

Сардельки

9

27

13

32,5

1

2

2

3

14

14

50

78,5

1,57

4

Сирокопчена

6

18

9

22,5

5

10

3

4,5

26

26

49

81

1,63

3

Сировялена

7

21

3

7,5

7

14

5

7,5

27

27

49

77

1,57

4

Напівкопчена

4

12

4

10

4

8

8

12

30

30

50

72

1,44

6

Шинка

3

9

2

5

3

6

4

6

37

37

49

63

1,29

7

Буженина

1

3

1

2,5

3

6

4

6

41

41

50

58,5

1,17

9

Салямі

3

9

1

2,5

2

4

2

3

42

42

50

60,5

1,21

8

Сервелат

1

3

0

0

0

0

4

6

43

43

48

52

1.08

10

Інша продукція

Разом по асортименту

50

138

50

125

49

78

51

76,5

294

294

494

722,5

1,46

X

** - дані по ТМ «Фарро»

За даними таблиці 5.9. респонденти по ТМ «Фарро» надають перевагу сосискам, на 1 місце їх поставили 9 осіб. Так як переважна кількість респондентів, це студенти, тому сосиски для них найпопулярніші серед ковбасних виробів, на мою думку.

На другому місці варена ковбаса, також є доступною для людей, вона сподобалась 7 особам. Третє місце за рейтингом зайняла сирокопчена ковбаса (81 бал).

Останні місця зайняли салямі і сервелат, 60,5 та 52 бали відповідно.

Отже респонденти по ТМ «Фарро», надають перевагу сосискам, а останнє місце посідає салямі.

Таблиця 5.10.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]