- •Розділ 5
- •Характеристика респондентів за поло-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Характеристика респондентів за статево-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Порівняльний аналіз характеристики респондентів за статево-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Порівняльний аналіз рейтингу вподобань клієнтів, відвідувачів мережі гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» ковбасних виробів тм «м’ясна гільдія»
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» ковбасих виробів тм «Фарро»
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» продукції різних (трьох)
- •Порівняльний аналіз оцінки співвідношення «якість – ціна» продукції різних тм-виробників ковбасних виробів в гіпермаркеті «Караван» м. Житомира
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів тм «м`ясна Гільдія»
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів тм «Фарро»
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів по 3-х тм-виробниках цієї продукції разом
- •Порівняльний аналіз оцінки респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів щодо різних тм-виробників цих ковбас в гіпермаркеті «Караван»
Порівняльний аналіз оцінки співвідношення «якість – ціна» продукції різних тм-виробників ковбасних виробів в гіпермаркеті «Караван» м. Житомира
ТМ-виробники м`яса птиці |
Співвідношення «Якість-ціна» |
|||||
Середній бал оцінки |
Рей-тинг |
Назва стратегії цінно- утворення |
Назва рівнів якості до ціни |
Рівень якості до ціни, % |
||
«М`ясна гільдія» |
3,79 |
2 |
Стратегія «Завищення цін» |
Середня якість за високими цінами |
59 |
|
«Глобино» |
3,52 |
3 |
Стратегія «середнього рівня» |
Середня якість за середніми цінами |
56 |
|
«Фарро»» |
3,98 |
1 |
Стратегія «Преміальних націнок» |
Висока якість за високими цінами |
51 |
|
Разом по ТМ-виробниках |
11,69 |
х |
Стратегія «Завищення цін» |
Середня якість за високими цінами |
53,7 |
|
**** - Дані по ТМ «М`ясна Гільдія» в порівнянні з ТМ «Глобино» і «Фарро» ).
Характеризуючи дані по загальній кількості опитаних, спостерігається схожа тенденція. Найчастіше респонденти купують копчену ковбасну продукцію один раз на тиждень, 1,1% пять-вісім разів на місяць. Вага одноразової покупки, що найчастіше спостерігається коливається в межах 301-500гр., та ціна якої коливається в межах 21-40 грн. (25,8% від загальної кількості опитаних по всіх трьох торгових марках), 11,3% готові заплатити 41-50 грн, а 3,2% більше 100грн. (табл.5.15).
Таблиця 5.16.
Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів тм «м`ясна Гільдія»
Критерії вибору ТМ |
5 балів |
4 бала |
3 бала |
2 бала |
1 бал |
Разом по балах |
Рейтинг |
|||||||
кіл. |
бали |
кіл. |
бали |
кіл. |
бали |
кіл. |
бали |
кіл. |
бали |
кіл. |
бали |
в середн. |
||
Зручне місце знаходження фірмового відділу в супермаркеті |
15 |
75 |
21 |
84 |
14 |
42 |
- |
- |
- |
- |
50 |
201 |
4,02 |
4 |
Широкий асортимент |
17 |
85 |
31 |
124 |
2 |
6 |
- |
- |
- |
- |
50 |
215 |
4,3 |
1 |
Висока якість продукції |
15 |
75 |
33 |
132 |
2 |
6 |
- |
- |
- |
- |
50 |
213 |
4,26 |
2 |
Доступна ціна |
11 |
55 |
24 |
96 |
15 |
45 |
- |
- |
- |
- |
50 |
196 |
3,92 |
6 |
Ввічливе обслуговування |
14 |
70 |
27 |
108 |
9 |
27 |
- |
- |
- |
- |
50 |
205 |
4,1 |
3 |
Репутація (імідж) фірми-виробника |
7 |
35 |
37 |
148 |
6 |
18 |
- |
- |
- |
- |
50 |
201 |
4,02 |
4 |
Разом по критеріях |
79 |
395 |
173 |
692 |
48 |
144 |
- |
- |
- |
- |
300 |
1231 |
4,1 |
Х |
* - дані по ТМ «М`ясна Гільдія»
За даними таблиці 5.16. видно, що на першому місці у респондентів стоїть широкий асортимент продукції, 5 балів поставили 17 респондентів. Отже, більша частина респондентів задоволена широтою асортименту. Друге місце посів критерій «Висока якість продукції». На третьому місці «Ввічливе обслуговування», цей критерій набрав 205 балів. Найменше балів отримала доступна ціна 196 балів.
Таблиця 5.17.