- •Розділ 5
- •Характеристика респондентів за поло-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Характеристика респондентів за статево-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Порівняльний аналіз характеристики респондентів за статево-віковими характеристиками і соціальним статусом
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Порівняльний аналіз рейтингу вподобань клієнтів, відвідувачів мережі гіпермаркету «Караван» щодо тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» ковбасних виробів тм «м’ясна гільдія»
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» ковбасих виробів тм «Фарро»
- •Оцінка співвідношення «якість – ціна» продукції різних (трьох)
- •Порівняльний аналіз оцінки співвідношення «якість – ціна» продукції різних тм-виробників ковбасних виробів в гіпермаркеті «Караван» м. Житомира
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів тм «м`ясна Гільдія»
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів тм «Фарро»
- •Оцінка респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів по 3-х тм-виробниках цієї продукції разом
- •Порівняльний аналіз оцінки респондентами критеріїв вибору ковбасних виробів щодо різних тм-виробників цих ковбас в гіпермаркеті «Караван»
Рейтинг вподобаннями клієнтів, відвідувачів гіпермаркету «Караван» щодо асортименту продукції тм-виробників ковбасних виробів
Асортимент ковбасних виробів |
Дані по ТМ «М`ясна Гільдія» |
Дані по ТМ «Глобино» |
Дані по 3-х ТМ разом |
||||||||||
Разом по місцях |
Рей-тинг |
Разом по місцях |
Рей-тинг |
Разом по місцях |
Рей-тинг |
||||||||
кіл. |
бали |
в серд. |
кіл. |
бали |
в серд. |
кіл. |
бали |
В серд. |
|||||
Варена ковбаса |
49 |
66 |
1,35 |
8 |
50 |
84,5 |
1,69 |
2 |
148 |
218 |
1,47 |
7 |
|
Сосиски |
48 |
72 |
1,5 |
7 |
49 |
95,5 |
1,95 |
1 |
147 |
240 |
1,63 |
3 |
|
Сардельки |
49 |
91,5 |
1,87 |
1 |
50 |
78,5 |
1,57 |
4 |
149 |
249 |
1,67 |
2 |
|
Сирокопчена |
49 |
80 |
1,63 |
3 |
49 |
81 |
1,63 |
3 |
148 |
256 |
1,73 |
1 |
|
Сиров’ялена |
47 |
71,5 |
1,52 |
5 |
49 |
77 |
1,57 |
4 |
145 |
224,5 |
1,55 |
4 |
|
Напівкопчена |
50 |
78.5 |
1,57 |
4 |
50 |
72 |
1,44 |
6 |
150 |
222 |
1,48 |
6 |
|
Шинка |
48 |
80,5 |
1,68 |
2 |
49 |
63 |
1,29 |
7 |
147 |
221 |
1,50 |
5 |
|
Буженина |
49 |
74,5 |
1,52 |
5 |
50 |
58,5 |
1,17 |
9 |
148 |
212,5 |
1,44 |
8 |
|
Салямі |
48 |
56,5 |
1,18 |
10 |
50 |
60,5 |
1,21 |
8 |
147 |
177 |
1,20 |
10 |
|
Сервелат |
46 |
61,5 |
1,34 |
9 |
48 |
52 |
1.08 |
10 |
149 |
177,5 |
1,24 |
9 |
|
Інша продукція |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разом по асортименту |
483 |
732,5 |
1,52 |
Х |
494 |
722,5 |
1,46 |
x |
1478 |
2197,5 |
1,49 |
X |
|
****- Дані по ТМ «М`ясна Гільдія» в порівнянні з ТМ «Фарро» та по 3-х ТМ-виробниках ковбасних виробів разом (+ТМ «Глобино»)
Порівнюючи дані по ТМ «Мясна гільдія» та «Фарро», я зробила висновки, що 1 місце респонденти надали сирокопченій ковбасі по ТМ «Мясна гільдія», 2 місце надано буженині, 3- сарделькам, 4- сировялені та шинка, 6 – сосискам, 7 – напівкопченій, 8- вареній ковбасі, а останні 9 та 10-те місця сервелату та салямі відповідно. По ТМ «Глобино» 1 місце надана сарделькам (по ТМ «Фарро» вони займають 3 місце). 2-ге – шинці, 3-тє – сирокопченій (по ТМ «Фарро» надано 1 місце), останні місця в рейтингу займають варена ковбаса (8 місце так само як і по ТМ «Фарро»), 9-те – сервелат та 10-те так само як і по ТМ «Фарро» салямі.
Таблиця 5.12.