8. Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат, входящих в себестоимость. Показатели и пути снижения себестоимости продукции на предприятии.

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Себестоимость это один из важнейших, качественных показателей работы предприятия. В себестоимости отражаются результаты всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия (уровень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, эффективность использования основных и оборотных средств, результаты освоения новых видов продукции). Себестоимость не только оценочный показатель, она является основой при установлении цены на продукцию предприятия, а следовательно, от неё зависит конкурентоспособность изделий, положение предприятия на рынке, размер прибыли.

Все затраты, входящие в себестоимость продукции можно классифицировать по ряду признаков:

1.По методу включения в себестоимость, все затраты делятся на ПРЯМЫЕ и КОСВЕННЫЕ.

ПРЯМЫЕ – это затраты непосредственно относимые на каждую единицу выпускаемой продукции (это затраты на основные материалы, комплектующие изделия, заработная плата производственных рабочих с ЕСН).

КОСВЕННЫЕ – это затраты, связанные с совместным использованием средств и условий производства.

Они рассчитываются в целом по цеху или предприятию, а затем распределяются между отдельными видами продукции пропорционально какой-либо базе. В качестве базы для распределения могут использоваться: основная С производственных рабочих, прямые расходы, отработанные машино- или станко/часы, прибыль от различных видов деятельности.

К косвенным расходам относятся:

- расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (Рэкс),

- цеховые расходы (Рц),

- общезаводские расходы (Ро.з.),

- производственные расходы (Рпр.),

- коммерческие расходы (Рком).

Они могут распределяться между видами изделий пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (применяется наиболее часто), всей заработной плате рабочих, прямым затратам, материальным затратам, прибыли от реализации.

2.По степени участия в процессе производства, затраты делятся на ОСНОВНЫЕ и НАКЛАДНЫЕ.

ОСНОВНЫЕ – затраты связанные с осуществлением технологического процесса (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, з/пл рабочих с ЕСН, материальные затраты).

НАКЛАДНЫЕ – расходы связанные с процессом управления производства (цеховые расходы, общезаводские расходы и т.д.).

3.По составу затраты делятся на ПРОСТЫЕ и КОМПЛЕКСНЫЕ.

ПРОСТЫЕ – состоящие из одного экономического элемента (материалы, з/пл, амортизация и т.д.).

КОМПЛЕКСНЫЕ – состоящие из нескольких элементов с одинаковым производственным значением (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые расходы, общезаводские расходы и т.д.).

4.По связи с объемом выпускаемой продукции все затраты делятся на ПЕРЕМЕННЫЕ и УСЛОВНО-ПОСТОЯННЫЕ.

ПЕРЕМЕННЫЕ – затраты пропорционально увеличивающиеся или уменьшающиеся при изменении количества выпускаемой продукции. Это заработная плата рабочим сдельщикам с ЕСН, комплектующие изделия, основные материалы.

УСЛОВНО-ПОСТОЯННЫЕ – затраты неменяющиеся или меняющиеся не значительно при изменении (увеличении или уменьшении) объёма выпуска продукции. Это управленческие расходы, эксплуатационные расходы, амортизационные и т.д.

5.По месту возникновения затрат различают следующие виды себестоимости:

- цеховая себестоимость включает затраты по производству изделия в данном цехе

- производственная себестоимость – те же затраты по предприятию в целом

- полная себестоимость, включающая также все (производственные или коммерческие) расходы на реализацию продукции.

6.По экономическому содержанию или по видам расходов все затраты на производство и сбыт продукции группируются по экономическим элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

- группировка затрат по экономическим элементам применяется для определения общей величины затрат по предприятию в целом и выявления основных направлений этих затрат, определения общей суммы и направления затрат. Затраты здесь объединяются по принципу экономической однородности, независимо от целевого назначения и места возникновения.

- при группировке по калькуляционным статьям, рассчитывается себестоимость отдельных видов продукции и затраты объединяются в зависимости от места возникновения (осуществления) и целевого назначения.