“Овочівництво”

1. Технологія вирощування столових коренеплодів.

2. Біологічно-виробнича класифікація овочевих культур.

3. Розміщення овочевих культур в сівозмінах.

4. Класифікація споруд закритого ґрунту.

5. Культурозміни і рамозміни в овочівництві.

6. Ґрунти і субстрати в закритому ґрунті.

7. Строки сівби овочевих культур.

8. Технологія вирощування розсади овочевих культур.

9. Індустріальні та інтенсивні технології вирощування овочевих культур.

10. Технологія вирощування томатів у відкритому ґрунті.

11. Технологія вирощування капусти білоголової у відкритому ґрунті.

12. Вирощування огірків в зимових теплицях.

13. Вирощування томатів в зимових теплицях.

14. Вирощування цибулі ріпки з насіння.

15. Повторні та ущільнені посіви овочевих культур.

16. Гідропонний метод вирощування овочів.

“Тзппр”

1. Технологія виробництво хліба.

2. Технологія виробництва олії.

3. Очищення зернових мас від домішок.

4. Основні способи зберігання плодоовочевої продукції.

5. Зберігання картоплі.

6. Зберігання капусти.

7. Вимоги до якості зерна мякої та твердої пшениць.

8. Консервування овочів та фруктів.

9. Сушіння зернових мас.

10. Використання фізичних властивостей зернових мас під час їх зберігання..

11. Активне вентилювання зернових мас під час зберігання.

12. Зберігання зернових мас в сухому стані.

13. Зберігання зернових мас в охолодженому стані.

14. Основні типи зерносховищ.

15. Технологія виробництва борошна.

16. Технологія виробництва макаронних виробів.

17. Оцінка якості олії.

18. Основні принципи зберігання продукції рослинництва.

19. Основні показники якості зерна, насіння.

20. Характеристика компонентів, що входять до складу зернових мас.

21. Основні показники якості зерна.

22. Рафінація олії.

23. Технологія виробництва крупів.

“Кормовиробництво”

1. Зелений конвеєр для великої рогатої худоби у Степу України.

2. Силосний конвеєр у Степу України.

3. Особливості вирощування люцерни під покровом ячменю.

4. Особливості вирощування люцерни під покровом кукурудзи на зелений корм.

5. Сівба багаторічних злакових трав.

6. Організація системи зеленого конвеєру.

7. Створення культурних сіножатей і пасовищ.

8. Створення сіножатей і пасовищ на зрошуваних землях.

9. Особливості вирощування кукурудзи на зелений корм.

10. Догляд за посівами силосної кукурудзи.

11. Класифікація кормових рослин та кормів.

12. Технологія посіву кормових капустяних культур.

13. Догляд за посівами кормового буряка.

Охорона праці

Суб’єкти і об’єкти охорони праці: загальнотеоретичні і методичні основи

охорони праці.

.

. Класифікація шкідливих та небезпечних виробничих чинників

Закон України «Про охорону праці». Основні принципи державної політики України у галузі охорони праці.

Конституційні засади охорони праці в Україні. Законодавство України

про охорону праці.

Гарантії прав працівників на охорону праці, пільги і компенсації за важкі та шкідливі умови праці. Охорона праці жінок, неповнолітніх, інвалідів.

Обов'язки працівників щодо додержання вимог нормативно-правових актів з охорони праці. Обов’язкові медичні огляди працівників певних категорій.

Відповідальність посадових осіб і працівників за порушення законодавства

про охорону праці.

Нормативно-правові акти з охорони праці (НПАОП): визначення, основні вимоги та ознаки. Структура НПАОП. Реєстр НПАОП.

Національні стандарти України з охорони праці. Санітарні, будівельні норми, інші загальнодержавні документи з охорони праці.

Інструкції з охорони праці. Розробка та затвердження актів з охорони праці, що діють на підприємстві АПК.

Фінансування охорони праці: основні принципи і джерела. Заходи і засоби з охорони праці, витрати на здійснення і придбання яких включаються до валових витрат.

Система державного управління охороною праці в Україні. Компетенція та повноваження органів державного управління охороною праці.

Національна рада з питань безпечної життєдіяльності населення

Державний нагляд за охороною праці на підприємстві АПК: органи державного нагляду за охороною праці, їх основні повноваження і права.

Громадський контроль за дотриманням законодавства про охорону праці на підприємстві АПК.

Організація охорони праці на підприємстві АПК: структура, основні функції і завдання управління охороною праці на підприємстві АПК

Служба охорони праці підприємства. Статус і підпорядкованість.

Основні завдання, функції служби охорони праці. Структура і чисельність служб охорони праці. Права і обов’язки працівників служби охорони праці.

Комісія з питань охорони праці підприємства. Основні завдання та права комісії.

Регулювання питань охорони праці у колективному договорі на підприємстві АПК.

Атестація робочих місць за умовами праці: мета, основні завдання та зміст атестації.

Організація робіт та порядок проведення атестації робочих місць. Карта умов праці.

Навчання з питань охорони праці: навчання як системне та систематичне підвищення рівня знань працівників з питань охорони праці..

Спеціальне навчання і перевірка знань з питань охорони праці.

Організація проведення інструктажів з питань охорони праці. Стажування (дублювання) та допуск працівників до самостійної роботи.

Організація проведення вступного інструктажу з питань охорони праці на підприємстві АПК.

Організація проведення первинного інструктажу з питань охорони праці на підприємстві АПК.

Організація проведення повторного інструктажу з питань охорони праці на підприємстві АПК.

5. Організація проведення позапланового інструктажу з питань охорони праці на підприємстві АПК.

Організація проведення цільового інструктажу з питань охорони праці на підприємстві АПК.

Профілактика травматизму та професійних захворювань: виробничі травми, професійні захворювання, нещасні випадки виробничого характеру. Інциденти та невідповідності..

Мета та завдання профілактики нещасних випадків професійних захворювань і отруєнь на виробництві. Основні причини виробничих травм та професійних захворювань.

Основні засоби і заходи забезпечення пожежної безпеки виробничого об’єкту АПК.

Забезпечення та контроль стану пожежної безпеки на виробничих об’єктах.

Організаційно – технічні заходи забезпечення пожежної безпеки на підприємстві АПК.

Комісія з питань охорони праці підприємства. Основні завдання та права комісії.

Регулювання питань охорони праці у колективному договорі на підприємстві АПК.

Суб’єкти і об’єкти охорони праці: загальнотеоретичні і методичні основи охорони праці.

Класифікація шкідливих та небезпечних виробничих чинників.

Закон України «Про охорону праці». Основні принципи державної політики України у галузі охорони праці.