Справочник фермера-рыбовода В.И. Козлов

Москва. Издательство ВНИРО - 1998

Оглавление

Предисловие 5

Глава 1. Какие водоемы пригодны для рыборазведения 6

• Требования к составу воды рыбоводных водоемов 6

• Пруды и земляные садки на приусадебном участке 9

• Водоемы комплексного назначения 12

• Водоемы с соленой водой 18

• Биологические пруды 20

• Фермерство на теплых водах 24

Глава 2 . Как создать ферму на водоеме 27

• Проектирование, строительство гидротехнических сооружений и водоснабжение фермерского хозяйства 27

• Расчет биотехнологических показателей 31

• Выбор оптимальной технологии 33

• Спектр питания рыб 40

• Выращивание товарной рыбы без подкармливания 41

• Экологическое прогнозирование поликультуры рыб 44

• Мелиоративные работы 49

• Некоторые болезни рыб и меры борьбы с ними 52

• Механизация облова и сортировки рыбы 66

• Перевозка живой рыбы 68

• Зимовка рыбы 75

• Полевой инкубационный цех 82

• Стационарный инкубационный цех 86

Глава 3 . Кормовая база и кормление рыбы 94

• Разведение живых кормов 94

• Культивирование личинок мух, водорослей и ракообразных на свином навозе 97

• Привлечение насекомых на свет 99

• Рационы при кормлении рыб комбикормами 100

• Средства механизации кормления рыб 101

Глава 4. Облов водоемов 106

• Способы и орудия лова 106

• Устройство рыбоуловителей 106

• Пассивные и активные орудия лова 109

• Подледный неводной лов 116

• Облов рыбы близнецовыми тралами 120

• Лов рыбы с помощью потока воды 121

• Лов рыбы ловушками 122

Глава 5. Разведение и выращивание осетровых и сома обыкновенного 124

• Осетровое фермерское хозяйство 124

• Сомовое фермерское хозяйство 137

Глава 6. Разведение и выращивание карпа и растительноядных рыб в прудах 151

• Карп 151

• Растительноядные рыбы 172

Глава 7 Разведение и выращивание форелей и других лососевых 188

• Стальноголовый лосось и форели 188

• Кумжа и форель 200

• Семга 202

• Тихоокеанские лососи 205

Глава 8. Разведение и выращивание сиговых в прудах и озерах 213

• Товарное выращивание сиговых 213

• Пелядь 217

• Сиг 227

• Муксун 228

• Чир 230

• Ряпушка 231

• Тугун 232

• Омуль 234

• Белорыбица и нельма 236

Глава 9. Разведение и выращивание ценных теплолюбивых рыб 241

• Тиляпии 241

• Канальный сом 245

• Буффало 254

• Черный амур 258

• Веслонос 261

Глава 10. Разведение и выращивание ценных солелюбивых рыб 268

• Кефали 268

• Полосатый морской окунь 271

• Камбалы 272

Глава 11. Выращивание неприхотливых рыб 275

• Змееголов 275

• Линь 277

• Караси 280

• Щука 284

• Форелеокунь 286

Глава 12. Выращивание холодолюбивых рыб 288

• Арктический голец и палия 290

• Хариус 291

• Чукучан 294

• Таймень и чевица 295

• Налим 297

• Сибирский (ленский) осетр 298