Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве

Кооперация (К) представляет собой сотрудничество и реализуется через множество организационных форм. Особенности создания и деятельности сельскохозяйственных кооперативов определяются Законом «О сельскохозяйственной кооперации», принятым Госу­дарственной Думой в 1995 г.С.х кооперация — это система различных сельскохозяйственных кооперативов и их союзов, созданных сельс­кохозяйственными товаропроизводителями в целях удовлетворения своих экономических и иных потребностей.С.х. кооператив представляет собой одну из организационно-правовых форм ведения хозяйства. Это организа­ция, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями для совместной производственной или иной хозяйственной дея­тельности, основанной на объединении их паевых взносов. Члены кооператива подразделяются на основных и ассоцииро­ванных. Основной член кооператива — физическое и (или) юриди­ческое лицо, внесшее паевой взнос и принятое в кооператив с пра­вом голоса. Ассоциированный член кооператива — физическое и (или) юридическое лицо, внесшее паевой взнос, получающее диви­денды, но не имеющее права голоса, за исключением случаев, пре­дусмотренных законом.

Кооператив создается и функционирует на основе сле­дующих принципов:

• добровольности членства в кооперативе;

• взаимопомощи и обеспечения экономической выгоды для членов кооператива, участвующих в его производствен­ной и иной хозяйственной деятельности;

• распределения прибыли и убытков кооператива между его членами с учетом их личного трудового участия или уча­стия в хозяйственной деятельности кооператива;

• ограничения участия в хозяйственной деятельности кооператива лиц, не являющихся его членами;

• ограничения дивидендов по дополнительным паевым взносам членов и паевым взносам ассоциированных членов кооператива;

• управления деятельностью кооператива на демократи­ческих началах (один член кооператива — один голос);

• доступности информации о деятельности кооператива для всех его членов.

Доходность как осн-е усл-е расширенного воспроизв-ва.

Расширенное воспроизводство в с/х включает в себя воспроизводство общественного продукта, средств производства и квалифицированной рабочей силы. Главной формой расширенного воспроизводства в с/х выступает интенсификация отрасли при неуклонном повышении эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Чистый продукт — валовой общественный продукт за минусом затрат овеществленного труда прошлых лет. Пред­ставляет собой стоимость предметов потребления, предназна­ченных для личного потребления и средства производства, используемые для расширения производства. Другое назва­ние — национальный доход.

Необходимый продукт — часть чистого продукта, кото­рая требуется для нормального воспроизводства рабочей си­лы, то есть для поддержания ее работоспособности, включая подготовку нового поколения работников, замещающих тех, кто утратил способность к труду. Необходимый продукт по­крывает расходы на питание, одежду, содержание жилища, на удовлетворение сложившихся культурных и социальных потребностей.

Прибавочный продукт — часть чистого продукта, соз­данная сверх необходимого продукта.

В общем виде стоимость совокупного общественного про­дукта выражается формулой:

С + V + М,

где С — стоимость потребленных средств производства, подлежащих возобновлению перед началом следующего про­изводственного цикла;

• + М — вновь созданная стоимость;

• — сумма вновь созданной стоимости, которая должна быть направлена на потребление для возобновления товара «рабочая сила»;

М — прибавочный продукт, который может быть на­правлен и на увеличение потребления, и на расширение про­изводства.

Традиционно все производство в стране, в зависимости от того, какую продукцию оно выпускает, принято класси­фицировать на два подразделения I — производство средств производства и II — производство предметов потребления.

В условиях агропромышленного комплекса первая сфера относится к I подразделению, собственно сельское хозяйство — ко II подразделению. Организации, относящиеся к треть­ей сфере АПК, обслуживают первые две сферы и в отдель­ное подразделение не выделяются.

РЫНОЧНЫЕ КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем - передача на возмездной основе (в том числе обмен то­варами, работами или услугами) права собственности на то­вары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом дру­гому лицу.

В состав реализованной сельскохозяйственной продукции включается:

—продукция, поставленная перерабатывающим пред­приятиям всех форм собственности как своей, так и других территорий;

• продукция, проданная предприятиям Центросоюза, не зависимо от того наделены они функциями заготовителя или нет;

• продукция, проданная на рынке, через торговую сеть, на ярмарках, населению непосредственно с транспортных средств, другим сельскохозяйственным товаропроизводите­лям, предприятиям и организациям, коммерческим структу­рам и т.п.;

• продукция, проданная на биржах и аукционах;

—продукция, реализованная населению через систему общественного питания, а также проданная в счет оплаты труда.

Каналы реализации продукции это совокупность юриди­ческих и физических лиц, участвующих в реализации про­дукции в качестве покупателей или посредников.

Каналы реализации принято подразделять на прямые и косвенные.

Прямые каналы реализации -такие, которые предполагают реализацию готовой сель­скохозяйственной продукции непосредственно ее производи­телем (через организации, входящие в холдинг или иное объединение юридических лиц, или через структурные под­разделения, созданные для этой цели).

Косвенные каналы предполагают наличие независимых посредников, которые осуществляют связь между сельским товаропроизводителем и покупателем сельскохозяйственной продукции. В качестве посредников выступают организации торговли, потребительской кооперации, а также государст­венные учреждения, наделенные соответствующими полно­мочиями.

Определяющее значение для коммерческих сельскохо­зяйственных предприятий имеет реализация продукции по­требителям, соотношение спроса и предложения с которым определяется без участия государственных органов — то есть реализация продукции по рыночным ценам.

В данном случае используется термин «каналы распреде­ления».

Наиболее вероятные каналы распределения представле­ны на схеме:

Нетрудно убедиться в том, что четвертый вариант рас­пределения обусловит максимум расходов на продажу и, снизит конкурентоспособность сельскохозяйственной про­дукции. С другой стороны, отказ от услуг посреднических организаций может повлечь за собой резкое увеличение рас­ходов на организацию и поддержание в эксплуатационном состоянии торговой или иной реализационной сети.

Экономика производства и использования кормов

Кормовая база животноводства -объем, структура и качество кормов, источники получения, система производства и организация их использования.

По составу корма обычно подразделяются на три основ­ные группы: растительного, животного происхождения и минеральные. В свою очередь, растительные корма подраз­деляют на зеленые (трава пастбищ и зеленая масса для под­кормки), сочные (силос, корнеплоды, картофель и др.), грубые (сено, солома, сенаж) и концентрированные (зерно и зернопродукты, комбикорма, жмыхи, шроты и т.д.).

Соотношение различных видов кормов в хозяйстве по их питательной ценности называют структурой кормовой базы. В настоящее время, основу кормовой базы животноводческих хозяйств в России составляют растительные корма: содер­жащие много клетчатки - грубые, богатые углеводами и ви­таминами - зеленые и сочные, протеином - концентрирован­ные.

Корма животного происхождения (молоко и его отходы — обрат, сыворотка, пахта, а также рыбная, мясная, костная мука и др.), характеризующиеся высоким содержанием пол­ноценного белка, минеральных веществ и хорошей усвояемо­стью организмом, применяются главным образом при выра­щивании молодняка или в качестве добавок.

Из минеральных кормов, самостоятельно или в качестве добавок к основным кормам, используются преимущественно поваренная соль, мел и некоторые другие. Поскольку наи­лучшим образом животными усваиваются минеральные соли, потребляемые путем слизывания, то организуются поставки различных по составу и размерам камней или брикетов.

Источники получения кормов внутри хозяйства-естественные угодья, полевое кормопроизводство, побочная продукция растениеводства, пищевые отходы. По­купными являются недостающая часть вышеперечисленных видов кормов, а также отходы промышленности, белково-витаминные, минеральные добавки и премиксы.

Рациональный тип кормопроизводства - научно обоснованную систему организационно-хозяйст­венных и технологических мероприятий, обеспечивающих эффективное производство, переработку и хранение кормов, соответствующих поголовью животных или птицы как по количеству, так и по составу питательных веществ.

Тип кормления -удельный вес групп кормов по их питательной ценности в рационе животного или птицы в определенный промежуток времени. Типы кормления в хо­зяйстве определяются для каждого вида и группы животных.

В целом, в скотоводстве и овцеводстве в структуре ра­циона преобладают зеленые, грубые и сочные корма, а кон­центрированные — не более 15 — 20%. В свиноводстве и осо­бенно птицеводстве, наоборот, преобладают концентрирован­ные корма над сочными и зелеными (составляют 60 — 80% от общей питательной ценности рациона).

Принято различать два вида кормов — поддерживающие и продуктивные. Поддерживающие корма обеспечивают жизнедеятельность и работоспособность рабочего скота, а также жизненные функции животных, относящихся к про­дуктивному скоту. Продуктивные корма — это корма, кото­рые скармливаются продуктивным животным сверх потреб­ности, обеспечиваемой поддерживающими кормами.

Наряду с обычными для продукции растениеводства по­казателями (урожайность, себестоимость, производительность труда и т.п.) в кормопроизводстве рассчитываются до­полнительно следующие показатели:

• техническая окупаемость кормов — выход животно­водческой продукции (в натуральных показателях) на одну кормовую единицу (в центнерах);

• экономическая окупаемость — сумма валовой продук­ции животноводства на суммарную стоимость производства кормов. При этом полезным бывает провести расчет соотно­шения реализованной (или произведенной) продукции жи­вотноводства и стоимости кормов без учета внутреннего по­требления (для корма рабочего скота).