Научные основы организации производства

АПК-совокупность взаимодополняющих видов производственной деятельности, ориентированных на производство конечных продуктов из сельскохозяйственного сырья. Все виды деятельности представлены самостоятельными отраслями народного хозяйства. Они составляют 3 сферы АПК:

1.фондопроизводящие отрасли, обеспечивающие сельское хозяйство средствами производства промышленного происхождения;

2. сельскохозяйственное производство и отрасли, специализирующиеся на изготовлении конечных продуктов: продовольствия, непродовоьственных предметов потребления, сырьевых ресурсов; это комлексообразующая сфера;

3.отрасли, специализирующиеся на производственном обслуживании сельского хозяйства: переработка, хранение и сбыт продукции, транспортировка и связь, агрохимическое и ветеринарное обслуживание.

Цель всех предприятий всех сфер АПК- высокие результаты производства.

Предмет науки – закономерности, принципы, методы, формы рационального построения и осуществления деятельности предприятий по материально-технич.обеспечению, производству, переработке, хранению и сбыту сельскохозяйственной продукции. Объект науки- предприятие.

Организация производства-совокупность принципов, методов и форм согласования коллективных действий работников предприятия, направленных на рациональное использование производственных ресурсов.

Специфика организации производства на предприятиях АПК обусловлена особенностями сельского хозяйства. Эк. процесс воспроизводства в сельском хозяйстве тесно переплетается с естественным; труд направлен на использование сил природы, жизненных функций растений и животных, подчиненных биологическим законам.

Задачи:

1. исследование факторов и закономерностей, обоснование принципов организации производства;

2. разработка научных основ и практических рекомендаций по рационал.построению предприятий.

3. обоснование перспективн.моделей предприятий разных ОПФ.

4. разработка научно-обоснован.систем ведения хозяйства на предприятиях применительно к различным природно-экономическим условиям.

5. обоснование уровня ресурсообеспеченности и организации эффективного использования ресурсного и производственного потенциалов предприятий.

6. анализ форм специализации, кооперации и интеграции рациональных размеров предприятий АПК.

Метод науки - способ изуч-я предмета исследов-я, достиж-я цели, решения поставленной задачи.

Методы:

1. Монографический метод – наиболее полное выявление тенденций, изучение прогрессивного опыта, углубленное изучение типичных явлений.

2.Абстрактно-логический – изучение явления без учета его несущественных сторон и признаков, использование обобщений и выводов для практических целей.

3. статистические - позволяют выявить закономер-ти для конкретных эк-их показ-лей.

4. Расчетно-конструктивный (метод вариантов) - сначала ставится цель, потом конструкция и расчеты.

5..Экспериментальный метод

6.математического моделирования