2. Организационно-методические указания

Дисциплина «Человек и его потребности» входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Преподавание дисциплины «Человек и его потребности» базируется на знаниях, полученных при изучении курсов «Социология», «Философия», «Экономика» «Психология и педагогика». В свою очередь, знания и умения по дисциплине будут востребованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Профессиональная этика и этикет», «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме».

При изучении дисциплины предусмотрены следующие виды учебных занятий: лекции, семинарские занятия, самостоятельная работа.

На лекциях, которые проводятся по узловым вопросам курса, и носят проблемный, методологический характер, студенты знакомятся с основными вопросами дисциплины.

На семинарских занятиях углубляются и закрепляются знания студентов по основным проблемам дисциплины. На семинарах студенты демонстрируют понимание исторической значимости человеческих потребностей, как фактора развития цивилизации, учатся анализировать конкретные социальные явления, влияющие на факторы удовлетворения человеческих потребностей, изучают особенности сервисной деятельности в РФ. Особое внимание при этом уделяется развитию у студентов умений и навыков, необходимых для постоянной практической деятельности в социально-культурной сфере, потребности творчески применять полученные знания при организации туристской и социально-культурной деятельности.

Во время самостоятельной работы студенты знакомятся с дополнительной литературой по учебным темам, готовятся к докладам, сообщениям и ответам на вопросы для семинарских занятий.

Контроль успеваемости и качества подготовки студентов по учебной дисциплине включает текущий контроль успеваемости, рубежный контроль и промежуточную аттестацию.

Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий в форме устного опроса, докладов, сообщений.

Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения материала по всем темам учебной дисциплины. Проводится в форме устного контрольного опроса после изучения каждой темы.

Промежуточная аттестация имеет целью определить степень достижения учебных целей по дисциплине. Проводится в форме экзамена.

Знания, полученные при изучении данной дисциплины, используются при написании выпускной квалификационной работы и контролируются на междисциплинарном экзамене по специальности.

II. Содержание тем дисциплины

Тема 1. Введение. Комплексный подход исследования человека как целостности

Введение в учебную дисциплину: цель, задачи, предмет и основное содержание дисциплины, ее место и роль в системе подготовки специалиста; построение и последовательность обучения по дисциплине; отчетность по дисциплине; рекомендации по самостоятельной работе.

Биологический и социальный периоды эволюции органического мира на Земле. Системообразующий фактор учения о человека – социализация личности. Стадии социализации. Механизм социализации. Десоциализация и ресоциализация. Человек как биосоциальное существо.

Человек и среда его обитания.