
- •«Правовое регулирование в туризме»
- •1. Основные определения, функции и классификация туризма.
- •2. Основные положения нормативных правовых документов, регламентирующих осуществление въездного туризма на территорию рф. Эффективные механизмы развития въездного туризма в рф.
- •Глава I. Общие положения
- •4. Основные положения Закона «Об основах туристской деятельности», дополнения и изменения.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Государственное регулирование туристической деятельности
- •Глава III. Права и обязанности туриста
- •Глава IV. Особенности формирования, продвижения и реализации туристического продукта
- •Глава V. Объединения туроператоров и турагентов, объединения туристов
- •Глава VI. Туристические ресурсы Российской Федерации
- •Глава VII. Безопасность туризма
- •Глава VIII. Международное сотрудничество
- •Глава IX. Заключительные положения
- •6. Характеристика предприятий и предпринимательской деятельности в сфере туризма. Анализ возможностей ведения бизнеса в туризме.
- •7. Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и потребителя туристских услуг.
- •«Менеджмент и маркетинг туризма» 9. Рыночная экономика и менеджмент: понятия, сущность и функции менеджмента. Актуальная практика туризма.
- •10. Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма: цели и задачи управления предприятием, организация работы по управлению предприятием. Эффективные технологии в туризме.
- •11. Система коммуникаций, стратегическое и текущее планирование. Эффективные технологии.
- •12. Методы принятия решений, эффективные технологии.
- •13. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.
- •15. Качество менеджера, работа менеджера. Актуальный спрос на рынке труда.
- •16. Создание системы мотивации труда, организация контроля за деятельностью подчиненных. Эффективные технологии.
- •17. Инновационная программа менеджера.
- •18. Риск-менеджмент. Эффективные технологии.
- •19. Этика делового общения.
- •20. Управление конфликтами; эффективные технологии.
- •22. Внешние связи и возможности менеджмента. Эффективные технологии.
- •23. Значение индустрий сферы услуг (учреждений развлечений, спорта, образования) в турбизнесе. Эффективные технологии. Инновации.
- •25. Стимулирование сбыта в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •26. Пропаганда и реклама в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •27. Актуальные тенденции в маркетинговой стратегии туризма в рф и других стран мира.
- •28. Ценовая политика туризма в рф и других стран мира. Эффективные технологии. Инновации.
- •29. Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, Характеристика основных критериев сегментации в туризме.
- •30. Законы и детерминанты спроса и предложения в контексте анализа рынка туруслуг.
- •§ 2. Туристский спрос и туристское предложение
- •31. Классификации потребностей. Мотивации в туризме. Сегментация туррынка по мотивационному признаку.
- •32. Детерминанты и основные этапы принятия потребительского решения.
- •«Экономика туристского рынка»
- •33. Туристский продукт и его конкурентоспособность.
- •36. Формирование и анализ объема продаж.
- •37. Обоснование формирования и оценка эффективности ассортиментных программ туристской индустрии.
- •38. Содержание современной политики в туризме.
- •39. Экономические условия осуществления предпринимательства в туризме, внешняя и внутренняя среда предприятия.
- •40. Организационные и государственно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма, малые предприятия.
- •«Стандартизация, сертификация и лицензирование в туризме»
- •41. Становление и развитие системы стандартизации; правовая база, эволюция целей и задач, принципы, объекты, функции и методы стандартизации.
- •42. Россия и требования вто в области стандартизации.
- •43. Национальная система стандартизации: функции и организационная структура; стандарты и классификаторы; комплексы стандартов (ггс, усд, естд, ссбт).
- •44. Стандартизация в организациях туристской индустрии: организация работ, объекты стандартизации, стандарт организации, его применение, порядок разработки.
- •45. Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг туристской индустрии.
- •§1. Понятие, виды и содержание технических регламентов
- •§2. Порядок разработки и принятия технического регламента
- •48. Деятельность Европейского Союза в области стандартизации, исо.
- •«Реклама в туризме»
- •49. Реклама в туризме: понятие, содержание, значение и виды. Закон рф «о рекламе» как основной правовой документ, регулирующий рекламную деятельность. Эффективные технологии и инновации.
- •50. Важнейшие международные выставки и ярмарки туризма: география, периодичность, направленность. Эффективные технологии и инновации в выставочной деятельности.
- •51. Понятие и цели рекламных кампаний в туризме. Особенности организации рекламных кампаний в туризме.
- •«Безопасность жизнедеяельности и обеспечение безопасности в туризме»
- •53. Правовые и нормативно-технические основы обеспечения безопасности в туризме. Статистика.
- •54. Автономное выживание в море, джунглях и пустыне: эффективные методы и приемы
- •55. Безопасность на горных лыжах. Оказание первой помощи при травмах и переломах: эффективные методы и приемы.
- •Первая помощь при травмах.
- •«Транспортное обеспечение в туризме»
- •57. Документы правового характера, регламентирующие авиаперевозки туристов в международном и внутреннем сообщении.
- •58. Договор о воздушной перевозке; его сущность. Перевозочные документы.
- •59. Виды и типы авиатарифов. Нормальные и специальные тарифы, условия их применения.
- •60. Правовые основы перевозок пассажиров железнодорожным транспортом в международном и внутреннем сообщении.
- •61. Классификация чартерных авиаперевозок с точки зрения использования воздушного судна. Сущность и содержание договора на чартерную авиаперевозку.
- •62. Системы бронирования проездных документов в рф. Эффективные технологии. Инновации.
- •63. Системы бронирования гостиничных услуг в рф. Эффективные технологии. Инновации.
- •«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
- •64. Эффективные технологии пляжного туризма. Основные пляжные регионы мира.
- •65. Эффективные технологии образовательного туризма. Основные ресурсы образовательного туризма в рф и за рубежом туризма.
- •66. Эффективные технологии круизного туризма. Наиболее известные круизные маршруты мира: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •67. Эффективные технологии экскурсионного туризма. Наиболее популярные экскурсионные маршруты Западной Европы: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •68. Эффективные технологии спортивного и экстремального видов туризма. Наиболее популярные предложения экстремального туризма в рф и за рубежом: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •69. Перспективные виды делового туризма. Эффективные технологии делового туризма.
- •70. Эффективные технологии лечебного туризма. Основные российские и зарубежные лечебно-оздоровительные туристские центры и их специализация.
- •71. Эффективные технологии тематического туризма. Основные российские и зарубежные события тематического туризма.
- •72. Эффективные технологии экологического туризма. Основные ресурсы экологического туризма в рф и за рубежом.
- •73. Основные туристские ресурсы Краснодарского края в контексте подготовки к Олимпиаде 2014.
- •Музееведение
- •74. Понятие «музееведение», методы, структура и место музееведения в системе наук.
- •76. Система организации музеев и экспозиций.
- •77. Государственное регулирование деятельностью музеев и сохранностью культурных ценностей.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Музейный фонд российской федерации
- •78. Основы комплектования и хранения музейных фондов.
- •79. Управление музейным фондом.
- •80. Культурно-образовательная деятельность музея. Направления, формы и методы.
- •81. Формы музейной коммуникации.
- •82. Музей в туризме.
- •83. Менеджмент и маркетинг в деятельности современного музея.
- •«Теория и практика экскурсионных услуг»
- •84. Разработка экскурсии. Основные этапы разработки экскурсии и их содержание. Эффективные технологии. Инновации.
- •85. Особенности организации и проведения тематической экскурсии. Характеристики основных тематических экскурсий по Казани. Эффективные технологии. Инновации.
- •86. Правила проведения обзорных экскурсий. Характеристика маршрута «Обзорная экскурсия по Казани». Анализ предложений.
- •87. Особенности определения цели и тематики экскурсии. Определение источников экскурсионного материала. Эффективные технологии. Инновации.
- •88. Виды анимационной деятельности. Особенности использования анимационных услуг при организации разных видов туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •Страноведение
- •89. Понятие «страноведение». Задачи и функции, типы исследований, концепции страноведения.
- •90. Территориальная структура и среда общественного развития как предмет изучения страноведения.
- •91. Источники, подходы и методы в изучении страноведения.
- •92. Страноведческая характеристика ведущей туристской страны (по выбору студента).
- •93. Страноведческая характеристика туристского макрорегиона Ближний Восток (страны Западной и Юго-Западной Азии, Египет и Ливия).
- •94. Страноведческая характеристика Американского туристского макрорегиона (страны Северной, Южной, Центральной Америки, островные государства и территории Карибского бассейна).
- •95. Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания).
- •96. Характеристика Африканского туристского макрорегиона (страны Африки, кроме Египта и Ливии).
- •97. Характеристика туристского макрорегиона Южная Азия.
- •Рекламно-информационное обеспечение экскурсионной деятельности.
- •98. Особенности рекламы и информации в туристической деятельности.
- •99. Методы анализа эффективности рекламы.
- •100. Рекламный текст: функциональные и структурные особенности информации.
- •101. Методы исследований в рекламе туризма и отдыха.
- •102. Виды рекламы в туристско-экскурсионной деятельности
- •103. Основные информационные мероприятии в туризме для привлечения сми.
- •104. Методы планирования рекламы в туристско-экскурсионной деятельности.
- •105. Этические аспекты информации в рекламе.
- •106. Имидж туристского предприятия.
- •«Бизнес-планирование экскурсионных услуг»
- •107. Что представляет собой типовой бизнес-план, какова его экономическая сущность, из каких компонентов он состоит?
- •108. Назовите этапы составления бизнес-плана. Опишите их.
- •109. В чем важность проведения маркетинговых исследований при составлении бизнес-плана? Назовите виды таких исследований? в чем их суть?
- •110. Перечислите основные ошибки при составлении бизнес-плана. Кратко охарактеризуйте.
- •111. Типы бизнес-планов. Их особенности.
- •112. Как правильно организовать презентацию бизнес-плана? Какие при этом используются средства? Психологические аспекты восприятия бизнес-плана.
- •Оформление презентации бизнес-плана
- •113. Виды денежных потоков предприятия. Что правильно считать основным источником поступления денежных средств предприятия?
- •114. Перечислите показатели эффективности проекта. Приведите формулы для их вычисления.
- •«Выставочная деятельность»
- •115. Терминология и классификация выставочно-ярмарочной деятельности
- •116. Выставочная деятельность как инструмент маркетинга
- •117. Организационный процесс при участии в выставке
- •118. Процесс участия туристской фирмы в выставке
«Теория и практика экскурсионных услуг»
84. Разработка экскурсии. Основные этапы разработки экскурсии и их содержание. Эффективные технологии. Инновации.
этапы разработки новой экскурсии:
1. Выбор темы.
Тема экскурсии − это предмет экскурсионного показа и рассказа, главная мысль экскурсии, согласно которой строятся показ и рассказ., Рассматривая тему как концентрированное изложение содержания экскурсии, не следует забывать, что отбор экскурсионных объектов для показа осуществляется в четком соответствии с темой.
На выбор темы может оказать влияние как потенциальный спрос на те или иные виды экскурсии, так и конкретный заказ фирмы или туристского предприятия, или же создание «банка» экскурсий предприятия, занятого экскурсионным обслуживанием населения.
2. Определение цели и задач экскурсии.
Цель экскурсии − это главное, ради чего ведется показ экскурсионных объектов и рассказ экскурсовода о них.
Правильно сформулированная цель позволяет определить направленность содержания экскурсии, помогает в отборе и освещении материала, определяет актуальность темы.
Цель экскурсии включает несколько аспектов:
- образовательный;
- воспитательный;
- развивающий;
Под задачей экскурсии следует понимать действие, требующее исполнения, разрешения.
Задачи находят отражение в подтемах экскурсии. Количество подтем колеблется от 3 до 15 в зависимости от экскурсии.
3. Отбор литературы и составление библиографии.
Подбор литературы по теме необходимо начать с просмотра каталогов и картотек библиотеки. Разработка экскурсии предполагает выявление более широкого круга литературы, а не только той, что имеется в каталогах определенной библиотеки. Для этого следует использовать библиографические пособия по соответствующей теме, отдельным проблемам и отраслям знаний. Полезно также знакомство с рецензиями и обзорами книг. Работа по подбору литературных источников заканчивается составлением библиографического списка. При значительном количестве отобранных источников список может состоять из двух частей:
- основная литература;
- дополнительная литература.
Кроме литературных источников для создания экскурсии большое значение имеют другие источники информации.К ним относятся:
- экспонаты экспозиций и предметы музейных фондов;
- материалы, хранящиеся в государственных и личных архивах;
- фотодокументы;
- звуковые и видеозаписи воспоминаний участников и очевидцев исторических событий;
- научно-популярные, хроникально-документальные, учебные и художественные видео- и кинофильмы;
- электронные ресурсы.
4. Определение источников экскурсионного материала.
При изучении любого источника информации по теме экскурсии − книга, статья, экспозиция музея, архивные документы и другое − рекомендуется использовать следующие виды записей:
- конспект − краткое логическое изложение произведения;
- план прочитанного материала;
- тезисы;
- фактический материал.
5. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме.
Ознакомление с экспозициями музеев и предметами фондов музеев (запасников) проходит по следующему плану:
- изучение тематико-экспозиционного плана музея;
- изучение экспонатов, вошедших в экспозицию;
- знакомство с музейными предметами и документами, хранящимися в фондах (запасниках) музея.
Осмотр музея в качестве части экскурсии может быть включен в маршрут экскурсии. Если группа экскурсантов не заходит в музей, материалы музея излагаются в рассказе экскурсовода с использованием копий документов, фотографий экспонатов и другого иллюстративного материала.
6. Отбор и изучение экскурсионных объектов.
Для оценки объектов, которые включаются в экскурсию, рекомендуется использовать следующие критерии:
Познавательная ценность
Известность объекта, его популярность среди
Необычность (экзотичность) объекта.
Выразительность объекта, т. е. внешняя выразительность объекта, его взаимодействие с фоном, окружающей средой – зданиями, сооружениями, природой
Сохранность объекта.
Местонахождение объекта. При отборе объектов должны учитываться расстояние до памятника, удобство подъезда к нему, пригодность дороги для автотранспорта, возможность подвоза к объекту экскурсантов, природная обстановка, окружающая данный объект, наличие места, пригодного для расположения группы с целью наблюдения.
Временное ограничение показа объекта (по времени суток, по дням, месяцам и сезонам) – это когда посещение и осмотр объекта невозможны из-за плохой видимости или сезонности.
Экскурсия не должна быть перегружена большим количеством посещаемых объектов, так как это увеличивает ее длительность и вызывает утомляемость экскурсантов, а внимание и интерес при этом ослабевают. Набор объектов зависит от темы экскурсии, ее содержания, состава экскурсионной группы.
7. Составление маршрута экскурсии.
Маршрут экскурсии − это тщательно разработанный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы экскурсии.
Именно разработка маршрута является основным элементом технологии экскурсионного обслуживания.
Построение маршрута определяется:
- темой экскурсии;
- местом расположения объектов.
Существует три варианта построения экскурсионного маршрута:
- хронологический;
- тематический;
- тематико-хронологический.
Хронологический вариант разработки маршрута требует показа объектов с момента их возникновения. Такой принцип построения свойственен экскурсиям исторической тематики, может использоваться в литературно-биографических экскурсиях. Большинство экскурсий строится по тематическому принципу. Тематико-хронологический вариант присущ обзорным экскурсиям. Хронология здесь прослеживается, как правило, в подтемах обзорной экскурсии.
К разработке маршрута предъявляются следующие требования:
- организация показа объектов и рассказа о них должно осуществляться в логической последовательности;
- обеспечение зрительной основы для раскрытия темы;
- компактность расположения объектов;
- доступность экскурсионных объектов, то есть наличие подъездных путей и площадок для показа;
- отсутствие повторных проездов («петель»);
- переход (переезд) от одного объекта к другому не должен превышать 10-15 минут;
- учет эстетической ценности окружающего ландшафта по пути следования.
• учитывать правила дорожного движения и перевозки пасса жиров, а также другие документы, регламентирующие пере движение по российским или зарубежным дорогам.
8. Объезд или обход маршрута.
Задачи объезда (обхода) маршрута − это уточнение:
- трассы движения;
- последовательности расположения экскурсионных объектов;
- наличия подъездных путей к объектам;
- наличия мест стоянок для транспорта;
- основных и резервных точек экскурсионного показа;
- времени переезда (перехода) от одного объекта к другому (хронометраж);
- продолжительности экскурсии.
После объезда (обхода) составляется уточненная схема маршрута. Схема маршрута − это путь следования экскурсионной группы, представленный на отдельном листе, где обозначаются начало маршрута, объекты показа, остановки для их наблюдения, места выхода группы к объектам, конец маршрута. В практике экскурсионной работы иногда возникает необходимость иметь несколько экземпляров схемы маршрута для экскурсовода, водителя транспортного средства, работников ГИБДД.
9. Подготовка контрольного текста экскурсии.
Контрольный текст − это материал экскурсии, тщательно подобранный, выверенный и изученный по источникам информации, раскрывающий все подтемы экскурсии, содержащий факты и события, характеризующие основные вопросы каждой из подтем. Материал контрольного текста излагается в соответствии с темой и целью экскурсии. Контрольный текст является основой для вариантов экскурсий, проводимых на данную тему. В контрольном тексте могут содержаться материалы, связанные с объектами и подтемами, не включенными в маршрут данной экскурсии. Индивидуальный текст − это материал экскурсии, содержание которого соответствует контрольному, а структура отражает степень соответствия последовательности показа экскурсионных объектов и рассказа о них согласно маршруту. Индивидуальный текст экскурсии представляет собой текст рассказа экскурсовода.
10. Комплектование «портфеля экскурсовода».
«Портфель экскурсовода» – условное наименование комплекта наглядных пособий, используемых в ходе проведения экскурсии. Эти пособия обычно помещаются в папке или небольшом портфеле.
Одна из задач «портфеля экскурсовода» состоит в том, чтобы восстановить недостающие звенья при показе. В экскурсиях нередко получается так, что не все объекты, необходимые для раскрытия темы, сохранились. И еще одна важная задача наглядных пособий на экскурсии – дать зрительное представление об объекте (растениях, минералах, механизмах путем показа подлинных образцов или их фотографий, макетов, муляжей).
В «портфель экскурсовода» включаются фотографии, географические карты, схемы, чертежи, рисунки, образцы продукции и т. д. Такие «портфели» создаются, как правило, по каждой теме.
11. Определение методических приемов проведения экскурсии.
Работа творческой группы на этом этапе состоит из нескольких частей: отбора наиболее эффективных методических приемов для освещения подтем, методических приемов, которые рекомендуются в зависимости от экскурсионной аудитории (взрослые, дети), времени проведения экскурсии (зима, лето, день, вечер), особенностей показа; определения приемов сохранения внимания экскурсантов и активизации процесса восприятия экскурсионного материала; выработки рекомендаций по использованию выразительных средств в речи экскурсовода; отбора правил техники ведения экскурсии.
12. Определение техники ведения экскурсии. Техника ведения экскурсии объединяет все организационные вопросы экскурсионного процесса. Авторы автобусной экскурсии, например, тщательно продумывают, когда и где экскурсанты выходят для осмотра объекта, как происходит передвижение экскурсантов между объектами, как и когда демонстрируются экспонаты «портфеля экскурсовода» и т.
13. Составление методической разработки и технологической карты экскурсии.
Методическая разработка – документ, который определяет, как провести данную экскурсию, как лучше организовать показ памятников, какую методику и технику ведения следует применить, чтобы экскурсия прошла эффективно. Методическая разработка излагает требования экскурсионной методики с учетом особенностей демонстрируемых объектов и содержания излагаемого материала. Она дисциплинирует экскурсовода и должна отвечать следующим требованиям: подсказать экскурсоводу пути для раскрытия темы; вооружить его наиболее эффективными методическими приемами показа и рассказа; содержать четкие рекомендации по вопросам организации экскурсии; учитывать интересы определенной группы экскурсантов (при наличии вариантов экскурсии); соединять показ и рассказ в единое целое.
14. Составление индивидуальных текстов экскурсии.
Основное отличие индивидуального текста от контрольного состоит в том, что он отражает структуру экскурсии и построен в полном соответствии с методической разработкой экскурсии. Материал размещается в той последовательности, в которой показываются объекты, и имеет четкое деление на части. Каждая из них посвящается одной из подтем. Составленный в соответствии с этими требованиями индивидуальный текст представляет собой готовый для «использования» рассказ. Индивидуальный текст содержит полное изложение того, что следует рассказать на экскурсии. При изложении сущности исторических событий не должно быть сокращений, оценки их значения.
15. Прием (сдача) экскурсии. Утверждение экскурсии
Прием (сдача) экскурсии носит деловой характер, проводится в форме творческой дискуссии, обмена мнениями, выявления недочетов. Участники приема экскурсии должны быть предварительно ознакомлены с ее контрольным текстом и методической разработкой, схемой маршрута, содержанием «портфеля экскурсовода», списком использованной литературы и т. д.
При положительном заключении о контрольном тексте и методической разработке, а также на основании расчета стоимости и определения нормы прибыли новой экскурсии руководителем экскурсионного учреждения издается приказ об утверждении новой экскурсионной темы и списка экскурсоводов, допущенных к ее проведению.
Инновации в экскурсионной деятельность
Инновация - это конечный результат внедрения новшества в целях получения экономического, социального, экологического, научно-технического и ли другого вида эффекта востребованного обществом.
Инновационная деятельность - комплекс научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые приводят к инновациям.
Деятельность является инновационной, если в нее приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения результата, который широко востребован в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества. Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.
Инновации в экскурсионной деятельности дают преимущество одной экскурсии над другой, что способствует успешному продвижению на рынке. Новшества всегда интересовали людей, правильно выбранная целевая аудитория имеет важную роль. Инновации - это тот продукт деятельности человека который важно не только творить, но и правильно применить.
Экскурсии прошли долгий путь эволюции, от примитивных рассказов экскурсовода, до необычайных театрализованных и 3D экскурсий.
Российские программисты сделали возможным путешествие по мировым памятникам культуры. 3D-экскурсии стали возможны сидя у компьютера. Уникальная программа обеспечивает эффект полного погружения при минимальной загрузке компьютера.
Чтобы стать виртуальным туристом, достаточно скачать из интернета небольшую программу.
Пользователь может ходить, взлетать с любого места, приземляться, смотреть. Графика виртуальных объектов - на уровне лучших современных компьютерных игр. Разработчики создают модели по точным чертежам и множеству фотографий. Например, при создании проекта «Тадж-Махал» были использованы пять тысяч изображений. Сейчас 3D-экскурсии можно увидеть у многих фирм, это путешествие по ресторанам, гостиничным комплексам и т.д.
В испанском городе Кордова появились специализированные автомобили, которые "рассказывают" о местных достопримечательностях.
Транспортное средство работает при поддержке GPS. Экскурсант получает не только звуковой комментарий, но и наглядное подтверждение услышанному, которое отображается на специальном мониторе. Компьютеризированная система работает с картой памяти, на которой записана информация о 150 наиболее посещаемых местах.