
- •Міністерство Освіти і науки, молоді та спорту україни Національний університет “Львівська політехніка”
- •Курсовий проект
- •Розробка системи менеджменту з організації „Хлібокомбінат”
- •11. Оцінка ефективності систем менеджменту………………………………………27
- •1. Загальна характеристика відкритого акціонерного товартства хлібокомбінат
- •2. Формування функцій менеджменту на підприємстві “Булочка”.
- •Етап 1. Інформаційне забезпечення стратегічного планування
- •Етап 1. Інформаційне забезпечення оперативного (поточного) планування; підбір фактичних данних, що характеризують стратегію організації
- •Етап 2. Оцінка та аналіз сильних і слабких боків організації
- •Етап 7. Вибір варіанта оперативного плану, що відповідає прийнятій стратегії
- •2.2. Організування
- •2.3. Мотивування
- •2.4. Контролювання
- •2.5. Регулювання на підприємстві-“ Булочка”
- •3. Використання методів менеджменту в “Булочка”
- •4. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень в “Булочці”
- •5. Проектування комунікацій на підприємстві “Булочка”
- •6. Формування механізмів управління групами працівників в організації „Булочка”
- •Особливості формальних груп працівників в підприємстві “Булочка
- •Розробка пропозицій з удосконалення керівництва в “Булочці”.
- •8. Оцінка ефективності систем менеджменту
- •Висновки
- •Література:
6. Формування механізмів управління групами працівників в організації „Булочка”
Таблиця 11.
Особливості неформальних груп працівників в підприємстві “Булочка”
Характеристика неформальних груп. |
|||||
Неформальні групи |
Склад |
Чис. |
Зв”язки |
Мотиви виникнення |
Заходи з підвищення ефективності |
Група любителів старих кінофільмів |
Працівники різних відділів |
6 |
Не формальні зв”язки. |
За спільною зацікавленістю до старих кінофільмів |
Придбати касети з даними типами фільмами |
Група любителів куховарити |
Працівники столової №1 |
4 |
За спільними навиками куховарити |
Специфічні продукти харчування для вишуканих страв |
|
Група любителів випікання тістечок |
Працівники столової №2 |
3 |
За спільною любов”ю до випікання тортів і тістечок |
Надавати усі потрібні інградієнти для випікання тістечок |
|
Група любителів історії пива |
Прац. різних підрозділів |
5 |
Щоб розширити свої знання |
Організувати поїздку на пивоварню. |
|
Група любителів купання в ополонках |
Заступники директора |
5 |
Для покращення здоров`я |
Організовувати поїздки на озеро у зимній період. |
|
Група любителів баскетболу |
Працівники різних відділів |
15 |
За спільними інтересами подій у баскетболі |
Спорудити спортивний майданчик |
|
Група любителів тенісу |
Працівники економічного відділу |
4 |
Для розваги у вихідні дні |
Спорудити спортивний майданчик |
|
Група любителів сучасної музики |
Деякі працівники |
6 |
Спільні інтереси до сучасної музики. |
Квитки на концерти відомих сучасних виконавців |
|
Группа гонщиків* |
Водії підприємства |
5 |
Для підвищення досвіду водіння. |
Проведення аматорських гонок. |
* - раціональна кількість
Таблиця 12.
Особливості формальних груп працівників в підприємстві “Булочка
Характеристика формальних груп. |
|||||
Формальні групи |
Склад |
Чис. |
Зв¢язки |
Мотиви виникнення |
Заходи з підвищення ефективності |
Рада технологів |
Працівники відділу економіки |
3 |
Горизонтальні |
Забезпечення використання нових технологій |
Нові технології |
Охорона підприємства |
Працівники охороного відділу |
12 |
Для посиленої охорони |
Спец.одяг |
|
Комітет по підвищенню зарплати |
Відділ кадрів |
4 |
Для підвищення зарплати |
Інформацію про матеріальний стан компанії |
|
Профспілка |
Працівники різних підрозділів |
30 |
Для соц. захисту працівників |
Дати певні повноваження |
|
Цільова група* |
Працівники транспортного відділу |
8 |
Для кращого постачання продуктів харчування в столови |
Створити детальних графік доставки продуктів |
|
Рада заступників директора |
Заступники директора |
3 |
Спільне вирішення проблем підприємства |
Звіт про стан в столовах |
|
Група поварів |
Повара столових |
3 |
Для обміну рецептами різних страв |
Проводити зутрічі поварів |
|
Цільова група |
Гол.бухгалтер і бухгалтерія |
6 |
Горизонтальні і вертикальні |
Здійснення обліку фінансових операцій, формування звітності |
Нові технології обрахунків |
Цільова група |
Заст. з діяльності і відділ кадрів |
6 |
Для підвищення кваліфікації працівників |
Власне приміщення |
|
Цільова група* |
Заст. з економіки і відділ постачання |
5 |
Для покращення постачання ресурсів |
Інформація про ринок продуктів харчування |
|
Рекламна група |
Заст. з економіки і відділ маркетингу |
3 |
Розробка веливих рекламних кампаній |
Надати потрібні ресурси |
|
Соціологічна група |
Заст. з економіки і відділ маркетингу |
3 |
Аналіз ринку закладів громадського харчування |
Виділення часу для даного виду діяльності |
* - раціональна кількість