Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТзОВ Булочка(Пер.Пекар).DOC
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
580.61 Кб
Скачать

6. Формування механізмів управління групами працівників в організації „Булочка”

Таблиця 11.

Особливості неформальних груп працівників в підприємстві “Булочка”

Характеристика неформальних груп.

Неформальні групи

Склад

Чис.

Зв”язки

Мотиви виникнення

Заходи з підвищення ефективності

Група любителів старих кінофільмів

Працівники різних відділів

6

Не формальні зв”язки.

За спільною зацікавленістю до старих кінофільмів

Придбати касети з даними типами фільмами

Група любителів куховарити

Працівники столової №1

4

За спільними навиками куховарити

Специфічні продукти харчування для вишуканих страв

Група любителів випікання тістечок

Працівники столової №2

3

За спільною любов”ю до випікання тортів і тістечок

Надавати усі потрібні інградієнти для випікання тістечок

Група любителів історії пива

Прац. різних підрозділів

5

Щоб розширити свої знання

Організувати поїздку на пивоварню.

Група любителів купання в ополонках

Заступники директора

5

Для покращення здоров`я

Організовувати поїздки на озеро у зимній період.

Група любителів баскетболу

Працівники різних відділів

15

За спільними інтересами подій у баскетболі

Спорудити спортивний майданчик

Група любителів тенісу

Працівники економічного відділу

4

Для розваги у вихідні дні

Спорудити спортивний майданчик

Група любителів

сучасної музики

Деякі працівники

6

Спільні інтереси до сучасної музики.

Квитки на концерти відомих сучасних виконавців

Группа гонщиків*

Водії підприємства

5

Для підвищення досвіду водіння.

Проведення аматорських гонок.

* - раціональна кількість

Таблиця 12.

Особливості формальних груп працівників в підприємстві “Булочка

Характеристика формальних груп.

Формальні групи

Склад

Чис.

Зв¢язки

Мотиви виникнення

Заходи з підвищення ефективності

Рада технологів

Працівники відділу економіки

3

Горизонтальні

Забезпечення використання нових технологій

Нові технології

Охорона підприємства

Працівники охороного відділу

12

Для посиленої охорони

Спец.одяг

Комітет по підвищенню зарплати

Відділ кадрів

4

Для підвищення зарплати

Інформацію про матеріальний стан компанії

Профспілка

Працівники різних підрозділів

30

Для соц. захисту працівників

Дати певні повноваження

Цільова група*

Працівники транспортного відділу

8

Для кращого постачання продуктів харчування в столови

Створити детальних графік доставки продуктів

Рада заступників директора

Заступники директора

3

Спільне вирішення проблем підприємства

Звіт про стан в столовах

Група поварів

Повара столових

3

Для обміну рецептами різних страв

Проводити зутрічі поварів

Цільова група

Гол.бухгалтер і бухгалтерія

6

Горизонтальні і вертикальні

Здійснення обліку фінансових операцій, формування звітності

Нові технології обрахунків

Цільова група

Заст. з діяльності і відділ кадрів

6

Для підвищення кваліфікації працівників

Власне приміщення

Цільова група*

Заст. з економіки і відділ постачання

5

Для покращення постачання ресурсів

Інформація про ринок продуктів харчування

Рекламна група

Заст. з економіки і відділ маркетингу

3

Розробка веливих рекламних кампаній

Надати потрібні ресурси

Соціологічна група

Заст. з економіки і відділ маркетингу

3

Аналіз ринку закладів громадського харчування

Виділення часу для даного виду діяльності

* - раціональна кількість