Лечение

1. промы­вание желудка 0,1 %-ным раствором калия перманганата

2. введением активированного угля и солевых слабительных.

3. У крупного рогатого скота показана руменотомия.

4. Раствор глюкозы и натрия гидрокарбоната в/в

5. противосудорожное - хлоралгидрат;

6. стимуляции сердечной деятельности и дыхания — подкожно 20 %-ный раствор кофеин-бензоат натрия , 10 %-ный раствор коразола в терапевтических дозах.

23. Отравление животных растениями, накапливающими нитраты

При благоприятных условиях (оптимальной температуре, влажности и интенсивности солнечного освещения, наличии макро- и микроэлементов) нитраты всасываются корневой системой растений и с участием нитрат-, нитрит-, гидроксиламин-редуктаз восстанавливаются до аммиака, который затем используется для синтеза аминокислот - предшественников растительного белка.

Нарушение оптимального соотношения всех перечисленных факторов ведет к накоплению нитратов в растениях, которые являются причиной массовых отравлений животных.

Различные растения накапливают неодинаковое количество нитратов. Из культурных растений наиболее активными накопителями нитратов являются клевер, кукуруза, люцерна, горох посевной, капуста кормовая, свекла обыкновенная, турнепс, картофель, кабачки (ботва), овес посевной, пшеница, рожь и подсолнечник. Среди дикорастущих нитраты накапливают горчица белая, листья дуба черешчатого, клена красного, донники, крапива жгучая, разные виды лебеды, молочай, щавель большой, якорцы.

В большинстве отмеченных растений на 1 кг массы продукта может накапливаться до 15 г нитратов.

Повышенному накоплению нитратов в растениях способствуют:

1. Повышенное количество и кратность внесения удобрений;

2. Несбалансированное внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений;

3. Недостаток в почве макро- и микроэлементов (марганца, магния, меди, железа);

4. Неблагоприятные климатические условия (длительная засуха, низкие температуры при пасмурной погоде, заморозки и др.);

5. Обработка растений гербицидами из группы 2,4-дихлорфен-оксиуксусной кислоты;

Молодые растения более интенсивно накапливают нитраты, особенно во второй половине лета. Селитры, внесенные в начальный период вегетации или незадолго до уборки, способствуют задержке нитратов в растениях.

В свежих растениях более токсичные нитриты присутствуют обычно в небольших количествах.

Нитраты сравнительно за короткое время под влиянием развивающихся микроорганизмов и редуктаз, разрушенных растительных клеток, восстанавливаются до нитритов, уровень которых повышается до токсического.

Способствуют переходу нитратов в нитриты в кормах:

1. Самосогревание зеленой массы;

2. Запаривание и варка кормов с медленным остыванием (в большей степени картофель, в меньшей свекла);

3. Замерзание кормов с последующим оттаиванием;

4. Сдабривание кормов молочнокислыми продуктами.

При повышенном содержании нитратов и нитритов в почве и растениях может идти образование нитрозосоединений, многие из которых обладают высокой токсичностью, мутагенной и канцерогенной активностью.

Далее см №17