
Тканевое (биологическое) окисление и окислительное фосфорилирование
История учение о биологическом окислении. Роль Баха, Палладина в развитии теории биологического окисления,
Современные представления о биологическом окислении. Дыхательная цепь. Ферменты и коферменты, участвующие в переносе электронов и протонов на кислород: НАД(Ф). ФАД (ФМН), их химическая структура, механизм действия. Цитохромы.
Побочные пути тканевого дыхания.
Роль митохондрий в процессах биологического окисления и окислительного фосфорилирования.
Окислительное фосфорилирование. Виды фосфорилирования. Коэфициент окислительного фосфорилирования. Сопряжение тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования. Разобщение тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования.
Механизм окислительного фосфорилирования по Митчеллу.
Макроэргическне молекулы, Использование свободной энергии АТФ в организме.
Свободное окисление. Микросомальное окисление. Биологическое значение микросомального окисления. Ферменты микросомального окисления.
Вспомогательные ферменты тканевого дыхания - каталаза, пероксидаза, механизм их действия.
БИОХИМИЯ КРОВИ
Физико-химические свойства крови. Химический состав крови. Буферные системы крови. Значение биохимического анализа крови. Механизм связывания и переноса кислорода и углекислого газа кровью. Белки крови (фибриноген, серомукоиды, липопротеины, С-реактивный белок, интерферон, церулоплазмин). Фракции белков крови. Высаливание и электрофорез. Ферменты крови.
Свертывание крови. Каскадный механизм свертывания крови. Факторы свертывания крови. Роль витамина К в процессах свертывания крови. Противосвертывающая система. Фибринолиз, его механизм.
БИОХИМИЯ МОЧИ
Физико-химические свойства мочи. Химический состав нормальной мочи. Механизм образования мочи.
Общее понятие о почечном клиренсе. Роль почек в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Нарушение механизма образования мочи.
Патологические компоненты мочи. Значение биохимического анализа мочи для клиники.
БИОХИМИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ
Химический состав мышечной ткани. Мышечные белки, их состав, свойства, функции, методы фракционирования. Миоглобин.
Механизм мышечного сокращения и расслабления. Источники энергии в мышцах.
БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ И КОСТНОЙ ТКАНИ
Биополимеры соединительной ткани. Гликозаминогликаны. Коллаген, эластин, кератин, особенности аминокислотного состава и обмена. Роль этих белков в организме. Особенности химического состава, обмена веществ соединительной ткани. Биохимические тесты для определения сдвигов в обмене биополимеров соединительной ткани.
Биохимия костной ткани. Особенности состава и обмета костной ткани. Факторы, влияющие на обмен костной ткани.
БИОХИМИЯ НЕРВНОЙ ТКАНИ (для студентов лечебного факультета)
Химический состав нервной ткани. Особенности обмена веществ в нервной ткани. Особенности химического состава спинномозговой жидкости.
Химические медиаторы нервного возбуждения. Физиологически активные пептиды мозга (энкефалины, эндорфины).
БИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ
Значение печени в обмене веществ. Особенности обмена в печени белков, углеводов, липидов, витаминов, гормонов. Химический состав желчи и желчных камней.
Обезвреживание токсических веществ в печени. Методы изучения функции печени.
ВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН
Обмен воды и ее регуляция. Биологическая роль воды. Содержание и распределение воды и минеральных веществ в организме.
Микро- и макроэлементы. Обмен железа, меди, цинка, фтора и др.
Регуляция минерального обмена. Минералокортикоиды.
ВОПРОСЫ ИЗ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ
Техника безопасности и правила эксплуатации современного лабораторного оборудования.
Способы и методы забора биохимического материала.
Осаждение белков, гидролиз.
Методы количественного и качественного определения белков, аминокислот, глюкозы, холестерина в крови.
Анализ кислотности желудочного сока.
Построение сахарных кривых. Проба с двойной сахарной нагрузкой. Тест толерантности к глюкозе. Значение для диагностики сахарного диабета.
Количественное определение катехоламинов и аскорбиновой кислоты в биологических жидкостях.
Физико-химические свойства (удельный вес, pH, диурез) и химический состав нормальной мочи. Патологические компоненты мочи (белок, кровь, глюкоза, кетоновые тела, желчные пигменты).
Содержание в крови: белков, холестерина, бета-липопротеинов, глюкозы, остаточного азота, мочевины, мочевой кислоты, креатина, креатинина, общего билирубина, общего кальция, аммиака, кетоновых тел.