Ферменты
История развития учения о ферментах. Роль отечественных и зарубежных ученых.
Химическая природа ферментов. Строение и свойства ферментов. Роль витаминов в построении кофер- ментов. Коферменты. Кофакторы. Мультиферментные комплексы. Изоферменты.
Механизм действия ферментов. Активный центр ферментов. Образование фермент-субстратного комплекса. Факторы, влияющие на скорость ферментативной реакции. Активаторы и ингибиторы ферментов. Ингибирование обратимое и необратимое, конкурентное и неконкурентное, полное и неполное.
Регуляция активности ферментов: влияние закона действующих масс, изменение количества ферментов, модификация ферментов, принцип обратной связи, частичный протеолиз (проферменты). Аллостерическая регуляция активности ферментов.
Номенклатура н классификация ферментов. Шифр (Код) ферментов.
Внутриклеточная локализация ферментов.
Энзимопатии (наследственные, токсические, алиментарные).
Применение ферментов в медицине (энзимодиагностика, энзимотерапия).
Принципы количественного определения активности ферментов, способы выражения активности ферментов. Условные единицы изменения активности ферментов.
Гормоны
Уровни регуляции обмена веществ.
Классификация и номенклатура гормонов. Химическая природа гормонов.
Механизм действия гормонов: мембранный, мембранно-клеточный, цитозольный. Ткани-мишени. Рецепторы гормонов.
Гормоны гипоталямуса, химическая природа, влияние на обмен веществ.
Гормоны передней, средней и задней доли гипофиза, химическая природа, влияние на обмен веществ.
Гормоны эпифиза, влияние на обмен веществ.
Гормоны щитовидной железы, химическая природа, влияние на обмен веществ. Синтез тироксина.
Гормоны вилочковой (зобной) железы, химическая природа, влияние на обмен веществ.
Гормоны паращитовидных желез, химическая природа, участие в обмене веществ.
Гормоны поджелудочной железы. Инсулин, глюкагон, их химическая природа, роль в обмене веществ.
Гормоны мозгового и коркового вещества надпочечников. Катехоламины, глюкокортикоиды, минерало- кортикоиды, их химическая природа, влияние на обмен веществ. Синтез катехоламинов.
Женские и мужские половые гормоны, их химическое строение, роль в обмене веществ.
Тканевые гормоны (нейромедиаторы, простагландины, простациклины, тромбоксаны, лейкотриены, цАМФ, цГМФ, биологически активные пептиды), их химическая природа, роль в обмене веществ.
Витамины
История учения о витаминах. Родь отечественных и зарубежных ученых.
Классификация витаминов и витаминоподобных веществ, химическая природа.
Пути воздействия витаминов на обмен веществ.
Гипо-, авитаминозы, причины их развития. Витаминзависимые и витаминрезистентные состояния
Антивитамины, их строение, биологическая роль, значение как лекарственных препаратов.
Витамины А, Д. Их химическая структура, обмен, провитамины, роль в обмене веществ, явления недостаточности, природные источники, суточная потребность. Гипервитаминоз.
Витамины Е, К. Их химическая структура, свойства, роль в обмене веществ, явления недостаточности, природные источники, суточная потребность. Викасол.
Витамин С (аскорбиновая кислота), химическая природа, свойства, биологическая роль, явления недостаточности, природные источники, суточная потребность.
Витамины группы В (В1 В2 В3 В5 В6 В9 В12). их химическая структура, биологическая роль, явления недостаточности, природные источники, суточная потребность.
Витамин Р и витамин Н, химическая природа, биологическая роль, явления недостаточности, суточная потребность.
Витаминоподобные вешества: инозит, пангамовая кислота (В15), метил метионин, липоевая кислота, карнитин, оротовая кислота, парааминобензойная кислота, холин (В4), витамин F, убихинон. Их химическая природа, свойства, роль в обмене веществ, природные источники, суточная потребность.
