Лабораторная работа №10(а) Строение семян двудольных растений

Оборудование: набухшие и сухие семена фасоли или гороха, хурмы (разрезанные вдоль), препаровальные иглы.

Ход работы:

1. Рассмотрите на рисунке схему строение семени двудольного растения. Найдите основные части семени: семенную кожуру, зародыш, эндосперм. Рассмотрите на схеме строение зародыша. Найдите основные его части: зародышевый корешок, зародышевый стебелек, семядоли (зародышевые листья), зародышевую почечку.

2. Возьмите семя фасоли (гороха) и найдите на его поверхности рубчик и семявход. Зарисуйте внешний вид семени, обозначьте рубчик и семявход.

3. Снимите кожуру с семени, набухшего после поглощения воды. Для этого подденьте препаровальной иглой кожуру в месте семявхода и надорвите его. Раскройте семя, разделив его на две половины. Из каких частей состоит семя фасоли? Рассмотрите зародыш, находящийся под кожурой семени. В какой части зародыша накапливаются питательные вещества?

4. Сравните препарат со схемой. Зарисуйте зародыш, обозначьте его части: корешок, стебелек, семядоли, почечку.

5. Сделайте вывод о строении семени фасоли. Какие функции выполняют семядоли зародыша фасоли?

6. Рассмотрите и зарисуйте внешний вид семени хурмы. Найдите его части: кожуру, эндосперм, зародыш. Где накапливаются питательные вещества, необходимые для развития зародыша.

7. Сравните препарат со схемой. Зарисуйте продольный разрез семени хурмы и подпишите его части. При помощи препаровальной иглы осторожно извлеките зародыш из мощного стекловидного эндосперма. Рассмотрите зародыш и зарисуйте его. Из каких частей он состоит? Подпишите на рисунке зародышевый корешок, зародышевый стебелек, 2 семядоли (похожи на прозрачные листья с хорошо заметным жилкованием) и зародышевую почечку (небольшой бугорок между семядолями). Подумайте, почему хурму относят к двудольным растениям.

8. Сделайте вывод о строении семени хурмы?

9. Сравните строение семян фасоли и хурмы. Что у них общего и в чем различие? Запишите в тетрадь вывод об особенностях строении семян двудольных растений.

Лабораторная работа №10(б) Строение семян однодольных растений

Оборудование: зерновка пшеницы, готовые препараты "Продольный срез зерновки пшеницы", "Продольный срез семени частухи подорожниковой".

Ход работы:

1. Рассмотрите на рисунке схему строения зародыша семени однодольного растения. Найдите основные части зародыша: корешок, стебелек, семядолю (зародышевый лист), почечку.

2. Рассмотрите зерновку пшеницы. Попробуйте отделить покровы зерновки от семени. Удалось ли вам это сделать? Почему?

3. Рассмотрите продольный срез при малом увеличении микроскопа. Сравните препарат со схемой. Найдите части зерновки: покровы эндосперм и зародыш. Определите, из каких частей состоит зародыш.

4. Зарисуйте общий вид зерновки и ее продольный разрез. На рисунке отметьте покровы зерновки (околоплодник и кожуру семени), эндосперм. Укажите части зародыша (зародышевый корешок, стебелек, почечку, щиток).

5. Сформулируйте вывод о строении зерновки пшеницы. Какую функцию выполняет эндосперм.

6. Рассмотрите на рисунке строение семени частухи подорожниковой. Под семенной кожурой этого семени находится подковообразный изогнутый зародыш, эндосперма нет. Предположите, где накапливаются питательные вещества в семени частухи подорожниковой.

7. Рассмотрите продольный срез семени частухи при малом увеличении микроскопа. Зарисуйте это семя и подпишите его части.

8. Сформулируйте вывод о строении семени частухи подорожниковой.

9. Рассмотрите рисунок, на котором показано строение семени ириса болотного. Зарисуйте в тетради продольный срез семени ириса, обозначьте семенную кожуру, эндосперм, зародыш.

10. Сравните строение зерновки пшеницы, семян частухи подорожниковой и ириса болотного. Что у них общего и в чем различие? Запишите в тетрадь вывод об особенностях строения семян однодольных растений.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №13