47 Вопрос: Семейство Бобовые. Особенности, цветочные культуры, продовольственные культуры и сорняки.

Семейство бобовые (матыльновые)

12 000 видов. Основные жизненные формы, деревья, кустарники, лианы, многолетние и однолетние травы. В умеренном климате в основном травы, на юге деревья и кустарники. Важная особенность бобовых наличие симбиоза с клубеньковыми бактериями способными усваивать азот из воздуха. Листорасположение очередное, листья сложные с прилистниками. Соцветия кисть, колос, головка. Цветок мотылькового типа. Чашечка сростнолистная, пятизубчатая. Венчик зигоморфный, пятилепестковый: верхний лепесток парус, два боковых весла, и нижний сросшийся лодочка. андроцей из 10 тычинок, или все свободные или 9 сросшихся и одна свободная. гинецей одночленный, апокарпный, завязь верхняя. плод боб. питательные вещества в основном в семядолях но они имеют и эндосперм. растения и семена содержат много белка (люпин и соя до 60 % белка, горох около 30%).

род викка (горошек)

многолетние и однолетние травы с цепляющимися побегами. кормовые однолетние травы викка посевная и мохнатая

род горох

однолетние травы с цепляющимся стеблем. горох посевной пищевое техническое р-е. горох полевой как кормовое р-е.

род люцерна

многолетние и однолетние травы. в культуре выращивают люцерну серповидную посевную

род фасоль

фасоль обыкновенная овощная культура, огненно-красная декоративная

род соя

соя щетинистая промышленная культура, из нее делают различные заменители продуктов. растительный белок добавляют везде

род люпин

растения с характерными пальчатыми листьями, однолетние и многолетние, культура кормовая, техническая, декоративная и сидеральная.

48 Вопрос: Семейство Сложноцветные. Особенности, цветочные культуры, продовольственные культуры и сорняки.

Семейство сложноцветные или астровые

около 1 тыс родов.

жизненные формы - небольшие деревья иногда с неветвистым колоновидным стеблем, кустарники, лианы, полукустарники, многолетние и однолетние травы

Многие роды очень полиморфны

соцветия корзинка

цветки крупные и окрашенные или мелкие невзрачные

венчик пятичленный, актиноморфный, зигоморфный

андроцей из 5 тычинок со свободными тычиночными нитями и слепшимися в трубку пыльниками

гинецей цепокарпный из 2 плодолистиков

плод - семянка, нередко летучка

по строению венчика различают следующие типы:

трубчатый

язычковый

ложноязычковый

воронковидный

Хозяйственное значение - пищевое, масличное, овощное, пряное, лекарственное, красительное, декоративное, ароматное

Подсемейство трубкоцветные

род подсолнечник

около 60 видов. значение пищевое, кормовое

род полынь

более 400 видов

цветки трубчатые

используется в медицине, ликерно-водочном производстве

род василистник

500 видов

род бодяк

200 видов

значение декоративная растительность

49 Вопрос: Семейство Паслёновые. Особенности, цветочные культуры, продовольственные культуры и сорняки.

объединяет 2200 видов. травы или полукустарники, листья очередные без прилистников, простые с цельной или рассеченной плостинкой. цветки одиночные или в соцветиях завиток. актиноморфные, чашечка 5 зубчатая сохраняющаяся при плодах. венчик спайнолепесный в нижней части образует трубочку в верхней отгиб, гинецей ценокарпный, завязь верхняя. плод ягода или коробочка.

род паслен

основная культура картофель, пищивая техническая и кормовая. синий баклажан овочная.

ро табак.

полукустариники, табак курительный и махорка технический культуры. декоративные культуры табак длинолисный и лесной.

род перец

число видов от 25 до 50, полукустарники и травы, томат - около 600 сортов, белладонна - многолетнее растение содержащие алконоиды атропин и глобунамин, веделяют как лекарство, занесено в красную книгу.