
- •Сибирский университет потребительской кооперации
- •Содержание
- •Общие положения
- •2. Цель и задачи практики
- •3. Организация и руководство практикой
- •3.1. Обязанности руководителя практики от университета
- •3.2. Обязанности руководителя практики
- •3.3. Обязанности студента
- •4. Содержание практики Практика на оптовом торговом предприятии
- •5. Отчетность и подведение итогов
- •Требования к оформлению отчета о практике
- •Список рекомендуемой литературы
- •630087, Новосибирск, пр.К.Маркса,26.
3.3. Обязанности студента
в период прохождения практики
Посетить инструктаж по практике, встретиться с руководителем практики от кафедры, получить программу практики, дневник и индивидуальную консультацию (в случае необходимости) по выполнению программы практики.
Своевременно прибыть на место практики.
Строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации (предприятия).
Добросовестно относиться к работе и выполнять все обязанности на рабочем месте в соответствии с программой практики.
Оказывать практическую помощь в улучшении организации коммерческой деятельности предприятия, устранении недостатков в торговом обслуживании.
Вести ежедневные записи в дневнике о проделанной работе.
В трехдневный срок до окончания практики завершить оформление отчета о выполнении программы.
Отчет обязательно должен быть завизирован руководителем практики и заверен печатью.
4. Содержание практики Практика на оптовом торговом предприятии
на рабочем месте менеджера по закупкам и (или) продажам
Студент должен:
Ознакомиться с уставом (положением) предприятия, его функциями и задачами, организационной структурой управления, должностными инструкциями работников (копии желательно приложить к отчету).
Изучить социально-экономические условия функционирования предприятия, его конкурентоспособность и перспективы.
Изучить основные технико-экономические показатели деятельности предприятия (состояние материально-технической базы, объем товарооборота, состояние товарных запасов и товарооборачиваемость, издержки обращения, рентабельность и т.п.). Произвести анализ показателей в динамике за два года.
Изучить и оценить источники информации о спросе на закупаемые товары. Узнать, как используются материалы изучения и прогнозирования спроса при принятии коммерческих решений. Оценить эффективность используемых методов определения потребности в товарах.
Изучить основных поставщиков товаров, предлагаемый ими ассортимент.
Проанализировать сложившуюся структуру связей с поставщиками и покупателями, содержание договоров поставки и прилагаемых к ним спецификаций. Изучить систему оперативного учета и контроля за выполнением договоров поставки, претензионную работу. Оценить состояние договорной работы на предприятии.
Принять участие в оптовых закупках товаров на ярмарках и вне ярмарок.
Изучить работу по формированию торгового ассортимента на предприятии. Оценить полноту и стабильность ассортимента.
Изучить коммерческую работу по оптовой продаже товаров розничным предприятиям, средства стимулирования оптовой продажи и их эффективность.
Разработать конкретные предложения (рекомендации) по улучшению коммерческой работы на предприятии для повышения его конкурентоспособности.
Практика в розничном торговом предприятии
на рабочем месте менеджера торгового зала
Студент должен:
Ознакомиться с уставом предприятия, его функциями и задачами. Изучить организацию управления в магазине, ознакомиться с должностными инструкциями.
Изучить район деятельности магазина и оценить его месторасположение.
Проанализировать основные экономические показатели торговой деятельности магазина в динамике за два года (объем и структура товарооборота, издержки обращения, валовой доход, состояние товарных запасов и товарооборачиваемость, рентабельность, нагрузка на одного продавца, товарооборот на 1 м2 торговой площади).
Оценить работу по изучению спроса в магазине.
Провести анкетный опрос покупателей с целью изучения спроса на конкретный товар и проанализировать полученные материалы.
Изучить основных поставщиков товаров и предлагаемый ими ассортимент.
Оценить состояние договорной работы с поставщиками товаров, изучить опыт прямых связей с производственными предприятиями, систему оперативного учета и контроля за выполнением договоров поставки, претензионную работу.
Проанализировать содержание одного из договоров поставки и дать ему критическую оценку (копию договора приложить к отчету).
Ознакомиться с ассортиментным перечнем товаров. Оценить фактическое состояние ассортимента, его полноту и стабильность.
Ознакомиться с методами продажи товаров в магазине и видами дополнительных услуг, оказываемых покупателям. Рассчитать коэффициент внедрения прогрессивных методов продажи (отражает долю реализации товаров по прогрессивным методам в общем объеме розничного товарооборота) и коэффициент дополнительного обслуживания (характеризует меру соответствия фактического количества дополнительных услуг, оказываемых в магазине, установленному перечню).
Изучить средства рекламы и методы стимулирования продажи товаров в магазине.
Разработать конкретные предложения по совершенствованию коммерческой деятельности магазина.
Практика на производственном предприятии
на рабочем месте менеджера по продажам
Студент должен:
Ознакомиться с уставом предприятия, организационной структурой управления.
Изучить структурное построение коммерческих служб предприятия и их основные функции.
Изучить социально-экономические условия функционирования предприятия и проанализировать основные показатели деятельности в динамике (валовой объем продаж, объем выпуска готовой продукции, рентабельность предприятия и т.п.).
Ознакомиться с организацией закупки сырья и материалов на предприятии, определить критерии выбора поставщиков, изучить договоры поставки сырья и материалов.
Оценить работу по изучению спроса на производимую продукцию.
Ознакомиться с ассортиментом выпускаемой продукции и проанализировать его структуру.
Оценить организацию работы по сбыту готовой продукции на предприятии, организацию коммерческой работы по оптовой продаже, произвести анализ эффективности сбытовой деятельности.
Оценить состояние договорной работы с оптовыми покупателями и рассчитать долю прямых поставок в предприятиях розничной торговли в общем объеме продаж.
Изучить организацию продажи через собственную фирменную сеть.
Ознакомиться с рекламно-информационной работой предприятия, методами стимулирования сбыта.
Определить пути совершенствования коммерческой деятельности производственного предприятия.
Практика на предприятии потребительской кооперации (потребительское общество, потребсоюз)
Студент должен:
Ознакомиться с уставом предприятия, его функциями и задачами, организационной структурой управления, должностными инструкциями работников.
Изучить социально-экономические условия функционирования предприятия, конкурентную среду.
Ознакомиться с задачами коммерческой работы по отраслям деятельности.
Проанализировать основные экономические показатели деятельности в динамике за два года (объем товарооборота, состояние товарных запасов и товарооборачиваемость, издержки обращения, рентабельность).
Ознакомиться с организацией работы по изучению спроса покупателей.
Изучить основных поставщиков товаров и проанализировать сложившуюся структуру хозяйственных связей. Отразить удельный вес в поставках продукции собственного производства.
Оценить состояние договорной работы на предприятии.
Изучить вопросы формирования ассортимента и контроля за ним на предприятии.
Изучить содержание коммерческой работы по продаже товаров и ее стимулированию.
Разработать конкретные предложения по улучшению коммерческой работы на предприятии.