2.6 Режим выращивания рассады.

Таблица 9

Режим выращивания рассады

№ п/п	Культура	Дата		Температура, 0С				Влажность почвы (% НВ)		Относительная влажность воздуха, %		Подкормка
		посева	посадки	до всходов	при всходах	период роста	закалка	в период роста	в период закалки	в период роста	в период закалки	дата (фенофаза)	N,Р,К
1	Томат ранний	10.03	5.05	20-22	14-16	22-24	До 4-6	70-80	75-80	65	60	Рост 2 лист., чер. 10дн., за3 дн.до высадки	10-40-12 20-80-24 20-80-24
2	Перец сладкий	20.03	20.05	25-27	25-27	16-18	16-18	60-65	65-70	65	60	рост 2 лист., чер. 10дн., за3 дн.до высадки	10-40-12 20-80-24 20-80-24
3	Баклажан	20.03	20.05	25-27	25-27	16-18	15-16	70-75	75-80	65	60	Рост 2 лист., чер. 10дн., за3 дн.до высадки	10-40-12 20-80-24 20-80-24
4	Капуста б/к ранняя	28.01	20.03	18-20	10-12	16-18	днем 8-14 ночью 2-5	75-80	75-80	70	65	рост 2 лист., чер. 10дн., за3 дн.до высадки	20-40-10 30-80-20 10-0-30
5	Сельдерей	02.02	04.04	19-20	20-22	16-20	До 2-3	75-80	70-75	70	65	за 10 дней до высадки	40-30-30
6	Лук репчатый (сладкий)	12.02	02.04	25-28	20-25	25-27	Днем 17-18	75	80	70	65	2 наст. Листа	20-30-10

Раздел 3. Рекомендации по изменению структуры овощных культур на перспективу в подборе сортов, схем севооборота и других агроприемов

Перспективы развития Крыма, как основной курортной зоны Украины, должны сочетаться с производством ранней витаминной овощной продукцией в расширенном ассортименте

Наполнение рынка в весеннее время другой овощной продукцией -- капустой белокочанной ранней и цветной это тоже не меня важная задача. Высадка рассады с 25 января по 25 марта в плёночных теплицах с полным обогревом (почва + воздух), с частичным (воздух и без обогрева, показала, что поступление продукции капусты из теп­лиц без обогрева наиболее выгодно. Здесь в марте при исключении затрат на обогрев создается благоприятный микроклимат, оказывающий влияние на увеличение урожайности капусты ранней не менее 6,1 и цветной не менее 1,9 кг/м² [6]. Реализация капусты ранней по цене 1,4-2,1 грн./кг в мае-июне и капусты цветной по 2,5-3,2 грн./ м² обеспечивает прибыль 5,26 и 1,66 грн./ м².

В Крыму взамен дорогостоящего устройства обогрева грунта и теплицах актуальны технологические аспекты выращивания огурцов на отходах растениеводства в качестве биотоплива на тюках рисовой соломы или кочерыге кукурузной (дробленой) и сечке виноградной.

Получение урожайности огурца 20,2 кг/м² на тюках рисовых без насыпного грунта 20,1 и 20,5 кг/м² на кочерыге кукурузной .

Урожайность огурца 17,2-17,6 кг/м² в пленочных теплицах без обогрева, на тюках рисовых, кочерыге кукурузной и сечке виноградной обеспечивает 4,3-4,4 грн/м дополнительной прибыли против контроля (выращивание на тюках пшеничных).

Способ подготовки рассады баклажан с применением 11%-ных водных растворов латексов-антитранспирантов БК и ДММА-65 обеспечивает урожайность 18,2 и 18,6 т/га и дополнительную прибыль и 4,0 тыс. грн./га по сравнению с существующей технологией без обработки рассады.

Влияние сроков посадки севка лука сорта чеботарский на урожайность и качество продукции.

Сезонная культура предусматривает в первый год получать лук, а во второй год - лук репку. Значение севочной культуры лука трудно переоценить: она дает стабильные высокие урожаи даже в неорошаемых условиях и более раннюю продукцию в отличие от получения лука однолетней культуре. Но в то же время этот способ имеет и существенный недостаток - требует дополнительных затрат на выращивание севка и его хранение до высадки. В севочной культуре выращивают луковицы острых сортов, более пригодных для перерабатывающей промышленности.

Для получения лука репки лучше использовать севок 1 класса, который меньше стрелкуется. Обычно острые сорта лука репчатого выращивают из севка при весеннем посеве. Но хорошие резуль­таты дает также и подзимний посев на репку . В настоящее время существует мало данных, которые позволили бы достаточно обоснованно подойти к оптимальному сроку посева севка на репку. Срок посева должен проводиться с таким расчетом, чтобы севок укоренил­ся с осени и в то же время не пророс; а весной - как можно раньше, чтобы корневая система сначала обогнала в росте надземную часть, что обеспечивает дальнейшее интенсивное развитие листьев и повышение урожайности.

Выводы:

1.Осенняя посадка севка дает положительные результаты.

В сравне­нии с ранневесенней осенняя посадка севка лука сорта Чеботарский в зависимости от срока ускоряет прохождение основных фенофаз,а также улучшает биометрические показатели роста и развития надземной части растений.

2.Урожайность лука значительно выше в вариантах с посадкой осенью в октябре и ноябре по сравнению с сентябрьским. Ранневесенний срок посадки севка отодвигал срок уборки на 16-18 дней по сравнению с осенними, не снижая при этом урожайности.

Рекомендации структуры овощных культур на перспективу в подборе сортов, схем севооборотов и других агроприёмов.

В связи с тем, что хозяйства переходят на новые формы правления, с распадом многих хозяйств образовались частные предприятия с малыми площадями, а также фермерские хозяйства, которые зачастую продолжают заниматься овощеводством, но уже в меньших объёмах.

Особенностью в выращивании овощных культур в таких хозяйствах является: во-первых, выращивание овощей в 3-4х-польных севооборотах; во-вторых, в одном поле в таком случае, можно располагать несколько культур одного семейства, паслёновых (томат, перец, баклажан); в третьих, можно сажать одну культуру на одном поле несколько лет, но при строгих условиях - высокая агротехника и обязательное внесение удобрений и гербицидов. При монокультуре развиваются одни и те же болезни и вредители, однотипная сорная растительность и одинаковый вынос питательных веществ.

В фермерских севооборотах, как правило, не существует чистых паров иногда в такие севообороты вводят многолетние травы, но лишь на 2 года зачастую из семейства бобовых, чтобы повысить содержание азота в почве.

В таких севооборотах поля небольшой площади, поэтому полив может осуществляться по бороздам, что приводит к экономии топлива. Ещё один вариант внедрение капельного орошения, при котором затраты большие, но быстро оправдывают себя.

Сорта и гибриды овощей желательно подбирать в зависимости от направленности использования урожая, т.е. на примере томатов. Если их выращивают только на продажу, то лучше подбирать сорта с высокой урожайностью и транспортабельностью, а для переработки на соки и кетчупы, сорта и гибриды с более тонкой кожицей и с меньшим процентом жилок.

Система применения удобрений в овощном севообороте.

Х= (УхБ-НхС)хП, где

X - норма удобрений, кг. д.в./га:

У -плановая урожайность культуры ц/га;

Б - норматив внесения удобрений на 1 ц основной продукции, кг д.в;

Н - доза навоза, внесённая под планируемую культуру, или её предшественник;

С - поступление питательных элементов из каждой тонны навоза, внесённой под плановую культуру или её предшественник;

П - множитель, зависящий от содержания в почве подвижных форм фосфора и калия.

Органические удобрения, а также фосфорные вносим осенью под основную обработку почвы, азотные удобрения вносим при весенней обработке почвы с немедленной их заделкой в почву. Калийных удобрений не вносим т.к. в почве содержится много калия. В 5том поле севооборота (Капуста б/к + Капуста цветная) минеральных удобрений не вносим т. к. веществ поступивших с навозом вполне достаточно, в 6том поле (Лук репчатый + укроп) также не вносим т.к. наблюдается последействие навоза с прошлого года, и веществ достаточно для нормального развития этой культуры.

К дозам Р₂О₅, рассчитанным в таблице 10 и подлежащих внесению под основную обработку почвы, следует добавить еще 7-10 кг Р₂О₅ на 1 га, подлежащих внесению в рядки при посеве или в лунки при посадке культур.

Таблица 11

Расчет норм минеральных удобрений в овощном севообороте.

№	предшественник (внесено навоза т/га)	Планируемая			Содержание подвижных форм в почве		«П» - множители		«Б» - нормативы			место и доза внесения навоза в севообороте, т/га.	нормы минеральных удобрений на планируемый урожай			требуется удобрений в физическом весе
		овощная культура	площадь, га	урожайность, т/га	Р2О5	К2О	Р2О5	К2О	N	Р2О5	К2О		N	Р2О5	К2О	навоз	N		Р2О5		К2О
																всего т	на 1га ц	всего т	на 1га ц	всего т	на 1га ц	всего т
1		Томат	28	60	1,7	18	0,8	0,7	0,15	0,30	0,30	-	-	82	160	-	-	-	4,1	5	4	4,8
2		Огурец	28	40					0,50	0,30	0,50	100	-	0	0	100	-	-	0	0	0	0
3		Капуста	24,6	60					0,30	0,20	0,25	-	240	128	280	-	7	2,5	2,3	0,8	7	2,5
		Перушка	2,8	40					0,30	0,20	0,25	-	90	192	180	-	2,6	1,5	9.6	5.3	4.5	2.5
4		Баклажан	14	45					0,60	0,40	0,70	-	180	96	210	-	5,2	1,9	4,8	1,7	5,3	19.0
		Перец	14	45					0,15	0,30	0,30	-	238	16	100	-	7	8.4	1	1,2	2,6	3,1
5		Лук репчатый	28	90					0,40	0,30	0,30	-	24	20	0	-	1	0.2	1	0.2	2	1
6		Морковь	28	70					0,20	0,15	0,5	-	84	48	46	-	2.4	1.8	2.4	1.8	1	0.8
7		Кабачки	14	60					0,60	0,40	0,70	-	144	72	96	-	4.2	2.1	3.6	1,8	2,5	12,5
		Сельдерей	2,8	30					0,30	0.20	0,25		90	144	180	-	2.6	3.1	7.2	8.6	4.5	54
		Томаты	12,3	60					0,15	0,30	0,30	-	18	21	0	-	2,0	4	4,0	3,4	3,4	2,0
8		Капуста цв	28	35					0,40	0,30	0,30	60	198	63	70	60	5.7	5.2	3,2	2,9	2	1,8
9		Свекла	28	100					0,30	0,20	0,25	-	158	30	90		4,6	1,2	1,5	0,4	2,5	0,6
10		Томат	15,7	60					0,25	0,20	0,30	-	14	24	0	-	2	2,0	4	4,0	3,4	3,4
		Редис	5,6	20					0,30	0.20	0,25		264	108	250	-	7,6	1,1	5.4	0,8	6.3	0,95
		Укроп	2,8	10					0,25	0,30	0,30		14	18	0	-	-	-	-	-	0	0
		Кап. Ранняя рас.	3,4	60					0,40	0,30	0,30		24	22	0	-	-	5.7	5.2	3,2	2,9	2