Раздел 1. Общие сведения о хозяйстве:

Территория учебно-опытных площадей ЮФ НУБиП Украины «КАТУ» относится к степному агроклиматическому району, который характеризуется умеренно мягкой зимой и жарким и засушливым летом.

Структуру почвенного покрова определяют черноземы обыкновенные мицелярно - карбонатные предгорные, сочетающиеся с черноземами карбонатными полнопрофильными и эродированными, дерново-карбонатными.

Для черноземов обыкновенных мицеллярно-карбонатных предгорных, занимающих преимущественно равнинное местоположение и слабопологие склоны, характерна значительная мощность гумусового горизонта (60-100см), в том числе мощность горизонта А достигает 30-40см. Содержание гумуса в пахотном слое 2,9-3,6%, валового азота 0,16-0,27%, фосфора 0,07-0,15%, калия 0,7-1,8%. Количество гидролизуемого азота 5-11мг, подвижного фосфора 0,5-3мг, обменного калия 20-40мг/100г почвы. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН 6,8-7,3).

Таблица 1

Характеристика почв

Сево-оборот	Площадь, га	Тип почвы	Глубина пахотного слоя, см.	Содержание гумуса, %	рН солевой вытяжки	Содержание питательных веществ, мг/100 г почвы
						N	P 2 O5	K 2 O
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Фермерский	10	Чернозем пред-горный карбона-тный	70	2,9-3,6	6,8 -7,3	2,9	1,7	18

Абсолютный минимум температур от -20 до -23°С. Зима неустойчивая, со значительными колебаниями температур и отсутствием устойчивого снежного покрова. Переход температур через 0°С происходит 5 марта и 18 декабря, продолжительность периода по средним многолетним данным составляет 288 дней, а зима в среднем длится 2,5 месяца. Переход температуры через 10°С происходит 19 апреля и 20 октября, продолжительность периода составляет 184 дня, за это время накапливается сумма активных температур 3385°С. Многолетние данные показывают, что чаще последние весенние заморозки отмечаются 25 апреля, а самые поздние 10 мая. Дата первого осеннего заморозка средняя - 8 октября, самая ранняя - 15 сентября, таким образом, продолжительность безморозного периода составляет 138–165 дней. При этом вероятность заморозков интенсивностью -5°С в первой декаде апреля составляет 44%, а во второй - 22% [15].

Таблица 2

Температура воздуха ⁰ С, по данным метеостанции Симферополь.

Наименование	Месяцы												В среднем за год ммССССС С
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Средняя многолетняя	-0,7	-0,6	3,5	9,2	14,9	18,7	21,1	20,6	15,7	10,8	5,9	1,7	10,1

Таблица 3

Атмосферные осадки (сумма в мм)

Наименование	Месяцы												Сум­ма, мм
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Средняя многолетняя	41	35	32	34	41	68	63	35	35	38	43	44	509

Преобладают восточные и северо-восточные ветры, нередко южные и юго-западные ветры.

Анализируя климатические условия по среднемноголетним данным, мы видим, что условия района в основном подходят для выращивания овощных культур, хотя, лимитирующим фактором является влага, но его можно восполнить с помощью орошения, а в некоторых случаях с помощью защищенного грунта.

Исходя из биологических особенностей капусты, можно сделать вывод, что климатические условия данной зоны позволяют возделывать овощные культуры, а возможный недостаток влаги будет компенсироваться за счет капельного орошения.