4.2 Основные конкуренты и потребители

Основными поставщиками сырья ОАО «Барановичхлебопродукт» являются:

• Сельхозпредприятия Барановичского, Ляховичского, Ивацевичского, Ганцевичского, Пружанского, Дрогичинского, Березовского районов Брестской области производят поставку как зернового сырья для нужд мукомольного производства, так и поставку фуражного зерна, зернобобовых культур.

• Продукты переработки рапса (шротов, жмыхов, масла) для производства комбикормов поставляются ОАО «Витебский МЭЗ», ОАО «Могилевхлебопродукт», ООО «Агропродукт», ОАО «Березовский ККЗ».

Коллектив предприятия тратит немало сил на анализ рынка и всегда стремится быть впереди конкурентов, анализируя влияние изменения цены, качества, обслуживание потребителей [2,c.42].

Долгосрочные партнерские отношения ОАО «Барановичхлебопродукт» сложились с предприятиями хлебопечения:

• Барановичский хлебозавод;

• Ганцевичский хлебозавод;

• Лунинецкий хлебозавод;

• Столинский хлебозавод;

• Ивацевичский комбинат кооперативной промышленности;

• Ляховичский копром;

• Дрогичинский коопзаготпром.

Объем производства комбикормов по предприятиям «Брестоблзернопродукт» представлен в таблице 4.2.1

Таблица 4.2.1 - Объем производства муки по основным производителям Брестской области

Наименование предприятия	2010 год	2011 год	2012 год
ОАО «Барановичхлебопродукт»	158 293	172 487	178 987
ОАО «Дрогичинский ККЗ»	71 834	73215	76543
ОАО «Березовский ККЗ»	50 125	56 035	58976
ОАО «Жабинковский ККЗ»	112 901	120040	123453
ОАО «Пинский КХП»	81 511	97 509	98765

Примечание - Источник: данные [2,с.34]

Из данных таблицы очевидно, что ОАО «Барановичхлебопродукт» является лидером по производству комбикормов на территории Брестской области.

Немаловажную роль в конкуренции на рынке сбыта играет цена. Отпускные цены на предприятии определяются на основе совокупности правил, касающихся формирования цен на основе себестоимости продукции, с одной стороны, и приоритетов отдельных клиентов, объемов их закупок – с другой.

На частном секторе рынка по прежнему присутствует мукомольная и комбикормовая продукция российского производства, зачастую не соответствующая качественному и весовому содержанию, но из-за значительной разницы в цене, продукция пользуется повышенным спросом.

Поэтому, коллектив предприятия, работая в условиях конкуренции, стремится к производству продукции, которая в большей степени удовлетворяла бы нужды потенциальных и реальных покупателей, а также отличалась бы высоким качеством и была доступной по цене. Постоянно проводимая работа по исследованию рынка сбыта позволяет своевременно реагировать на изменения требований потребителя к товару, возможное развитие требований рынка на перспективу. Своевременное реагирование на изменение требований рынка, прогнозирование процессов, происходящих на рынке, позволяет расширить потребительский спрос и географию продаж.

Основными мероприятиями, направленными на завоевание рынка сбыта являются:

• постоянный контроль качества продукции;

• проведение грамотной рекламной компании своей продукции (выпуск рекламных буклетов, статей и рекламного материала в СМИ, установка рекламных щитов, выпуск кулинарных книг, активная реклама, пропаганда брэнда комбината);

• проведение мобильной ценовой и договорной политики (возможность предоставления скидок, отсрочек платежа, различных форм доставки продукции);

• улучшение технологических процессов;

• завоевание и расширение частного сектора рынка, демонстрация продукции населению (участие в презентациях продукции для населения частного сектора рынка, ярмарках, выставках продукции);

• поддержание и укрепление стабильных партнерских отношений;

• совершенствование технологии работы дилерской сети;

• развитие корпоративной культуры как залог формирования положительного имиджа брэнда [2,с.32].

Основными потребителями комбикормов являются предприятия АПК: КПС «Восточный», РУСПП «п/ф «Дружба», ОАО «Барановичская п/ф», СООО п/ф «Колос», совхоз-комбинат «Мир», а также предприятия торговли Брестской, Минской, Гродненской областей.

Реализация комбикормовой продукции в разрезе регионов Брестской области представлена в таблице 4.2.2

Таблица 4.2.2 - Реализация комбикормовой продукции в разрезе регионов Брестской области за 2010-2012 г. г.

Район	2010 год	2011 год	2012 год
Барановичский	112 095,1	122 305	136 854
Ляховичский	9 227	6 397	8 771
Ивацевичский	6 943,7	6 085	4 854
Ганцевичский	2 318,3	2 001	3 373
Другие районы	5 605,4	20 520	13 474
Итого	136 189,5	157 308	167 326

Примечание - Источник: данные [2,с.39]

Комбикормовая продукция ОАО «Барановичхлебопродукт» зарекомендовала себя на рынке Брестской области как качественная продукция и в результате чего смогла привлечь потребителей Гродненской, Минской областей.

Значительную долю производства и реализации комбикормов ОАО «Барановичхлебопродукт» занимают комбикорма для птиц.

Основным фактором, оказывающим влияние на цену выпускаемой продукции, является цена на зерновое сырье и сопряженные с его покупкой затраты. Исходя из текущих цен на зерно, сырье занимает 68,7 % в себестоимости продукции. Для закупки зернового сырья и обязательного авансирования поставщиков-производителей сельскохозяйственной продукции привлекаются кредиты банка, бюджетные ссуды и займы.

Таблица 4.2.3 – Отпускные цены на продукцию мукомолья ОАО «Барановичхлебопродукт»

Наименование продукции	Уровень на 01.01.11., руб. за 1т без НДС	Уровень на 01.01.12., руб. за 1т без НДС	Индекс роста цен,%
Мука пшеничная в/с для хлебопечения	108400	167226	154,1
Мука пшеничная 1сорт для хлебопечения	799000	123100	154,1
Мука пшеничная 2сорт для хлебопечения	507000	781 186	154,1
Мука ржаная сеяная для хлебопечения	680 321	111113	164,1
Мука ржаная сеянная для прочих потребителей	713268	1296 679	181,8
Мука ржаная обдирная для хлебопечения	495081	812216	164,1

Примечание - Источник: данные [2,с.56]

Анализируя таблицу 4.2.3 можно сделать вывод о том, что цена на муку пшеничную в/с для хлебопечения в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 54,1%, муку пшеничную 1 сорта для хлебопечения также в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 54,1%.

Цена на муку ржаную сеяную для хлебопечения увеличилась в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 64,1%, а цена на муку ржаную сеяную для прочих потребителей увеличилась на 81,8%.

Таким образом отпускные цены на комбикорма формируются исходя из стоимости сырья, издержек на производство, прибыли (к издержкам на производство – до 50%), процентов за пользование банковским кредитом для закупки сырья, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством Республики Беларусь. В отпускные цены на комбикорма дополнительно включаются:

• на гранулированные комбикорма – стоимость по гранулированию;

• на экспандированные комбикорма - стоимость по гранулированному экспандату;

• на экспандированые предстартерные и стартерные комбикорма – стоимость по гранулированному экспандату предстартерных и стартерных комбикормов.

С 23.11.2011 года вступило в силу Постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 22.07.2011г. №111. Цены на пшеничную и ржаную муку для нужд хлебопечения и торговли устанавливаются управлением антимонопольной и ценовой политики Брестского облисполкома.