Дисциплина: Торговое дело

1. Общесистемные особенности торгового дела в новых условиях хозяйствования

2. Формирование потребительского рынка

3. Розничная и оптовая торговая сеть

4. Торговые процессы и операции в магазине

5. Товарные склады и их роль в торговой деятельности

6. Эффективность торговой деятельности предприятия

Рекомендуемая литература Основная литература

1. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник. («100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова») ГРИФ / Брагин Л.А. - М.: ИНФРА-М, 2007.

2. Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

3. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Полный курс: учебник / под ред. проф. В.А. Гуляева. - М.: ИНФРА-М, 2007.

4. Петров П.В. Экономика товарного обращения: учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2007.

5. Семин О.А. Сервис в торговле (в трех частях). - М.: РГТЭУ, ч. 1,2 - 2004, ч. 3 - 2005.

Дополнительная литература

6. Гаврилов Л.П. Основы электронной коммерции и бизнеса: учебное пособие. - М.: Солон-Пресс, 2009.

7. Кондрашов В.М. Менеджмент продаж: учебное пособие. - М.: Вузовский учебник, 2009.

8. Экономика предприятия (фирмы): учебник / под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина, 3-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2009.

Дисциплина: Товароведение и экспертиза товаров

1. Предмет, цели, задачи, принципы и методы товароведения

2. Цель, задачи, объекты, виды экспертизы товаров

3. Фальсификация товаров: понятие, виды, способы и средства (на примере отдельных групп и видов товаров)

4. Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров (на примере отдельных групп или видов товаров)

5. Информация о товаре: виды и средства. Требования к товарной информации

6. Цель, задачи, функции, виды и методы идентификации товаров

Рекомендуемая литература (основная)

1. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие. – М.: Высшее образование, 2007. – 390 с.

2. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: учебник – 7-е изд. перераб. и доп. – М.: Юрайт – Издат., 2007. – 399 с.

3. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. - М.: Норма, 2006. – 448 с.

4. Николаева М.А. Товарная экспертиза: учебник для вузов. – М.: Деловая лит-ра, 2007. – 320 с.

5. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 544 с.

6. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник/под ред. Л.Г. Елисеевой. - М.: МЦФЭР, 2006. – 800 с.