Художественно декоративные изделия
Эти изделия делят на уникальные и широкого потребления.
Уникальные изделия создаются скульпторами в единичных экземплярах и представляют собой большую художественную ценность. К ним относятся, в частности, различные крупные вазы, изготовленные в связи с юбилейными датами, вазы с портретами, например, великих полководцев, космонавтов, а также букеты цветов. Например, уникальным произведением является букет роз, изготовленный более 150 лет назад П.У. Ивановым.
Изделия широкого потребления изготовляют массовыми тиражами в виде копий с оригиналов. Это барельефы, бюсты, фигуры литературных персонажей, животных, настенные блюда, тарелки, вазы для цветов, графины, бокалы, пепельницы и др. Особое место среди этих изделий занимают вазы декоративные и для цветов, различные по размерам, форме, видам и тематике украшений.
Самостоятельную группу составляют сувенирные изделия, которые являются, как правило, памятными подарками, могут быть посвящены, например, городам-героям и т. п.
Многие художественно-декоративные изделия, выполняя утилитарные функции, являются одновременно предметами прикладного искусства.
Производство их существенно не отличается от изготовления бытовых изделий столового или чайного назначения. Массу готовят более тщательно, формуют изделия методом литья в гипсовые формы или пластическим методом, выпускают глазурованными и неглазурованными. Декорируют эти изделия преимущественно живописными рисунками и подвергают, как правило, однократному политому обжигу.
Художественно-декоративные изделия более разнообразны по размерам и форме. По размерам декоративные изделия делят на:
плоские малоразмерные — диам. до 175 мм и толщиной не более 4 мм;
плоские среднеразмерные — соответственно до 240 мм и не более 5 мм;
плоские крупноразмерные — соответственно до 450мм и не более 8мм;
полые — высотой до 250 мм и толщиной не более 4 мм;
полые — высотой от 250 до 700 мм и толщиной не более 10 мм.
Вазы декоративные и для цветов, графины и другие изделия выпускают овальной, цилиндрической, веретенообразной, бочкообразной, шарообразной, прямоугольной, конической, каплевидной формы, а также в виде фигур людей, птиц, животных, цветов, фруктов. Они могут быть с ручками и без них, с гладкой и рельефной поверхностью и др.
В зависимости от наличия дефектов и отклонений от норматива показателей физико-химических свойств художественные изделия делят на те же сорта, что и бытовую посуду.
Требования к бытовым фарфоровым изделиям и показатели качества
При разработке требований, предъявляемых к бытовым фарфоровым изделиям, и определении показателей качества исходят из основных целей их потребления. К основным целям потребления этих изделий относятся: возможность приготовления, хранения и потребления пищи (при этом необходимо исходить из простоты переноса посуды, ухода за ней, размещения и хранения, а также возможности использования ее по прямому назначению); удовлетворение эстетических потребностей человека в процессе эксплуатации изделий; возможность создания гармоничного интерьера.
По характеру потребления и ряду других признаков бытовые фарфоровые изделия могут быть предназначены для потребностей индивидуальных и коллективных (главным образом на предприятиях общественного питания, в дошкольных учреждениях, больницах и т. д.). В зависимости от этого предъявляемые к фарфоровым изделиям отдельные требования могут быть дифференцированы.
К числу основных требований к бытовым фарфоровым изделиям относятся требования функциональные, эстетические, эргономические и надежности в потреблении.
Только по соответствию бытовых фарфоровых изделий этим требованиям в совокупности устанавливаются их показатели качества и проводится оценка качества.
Фарфоровые изделия по форме, размерам, декорированию, белизне, механической прочности, термической и химической стойкости, водопоглощению, просвечиваемости и цвету должны соответствовать предъявляемым к ним требованиям и установленным нормативам.
Надежность в потреблении. Важными требованиями, предъявляемыми к фарфоровым изделиям бытового назначения, являются долговечность и сохраняемость. Долговечность изделий зависит от физического и морального износа, обусловленного как особенностями строения черепка и конструктивного решения, так и ухудшением утилитарных и эстетических свойств. Сохраняемость изделий имеет важное значение при транспортировании и хранении изделий. Причем, прежде всего, имеется в виду сохраняемость утилитарных и эстетических свойств изделий: они должны быть такими же, как при выпуске изделий с производства.
Особое внимание при оценке качества фарфоровых изделий уделяют наличию, размерам, местонахождению и количеству тех или иных дефектов.
Оценку качества фарфоровых изделий проводят лабораторным (инструментальным) и органолептическим методами. Инструментальным методом определяют белизну, термическую и химическую стойкость глазури и разделки, плотность и водопоглощение. Органолептически устанавливают наличие дефектов и соответствие изделий требованиям стандартов и технических условий.
При установлении сортности по ограничительной системе определяют вид, размер, количество и местонахождение дефектов, а также их влияние на внешний вид, санитарно-гигиенические, механические и термические свойства изделий. Наиболее строго регламентируются дефекты, находящиеся на лицевой поверхности и влияющие на ухудшение основных свойств.
Все дефекты, встречающиеся на фарфоровых изделиях, делят на дефекты черепка и глазури и дефекты декорирования.
Дефекты черепка и глазури наиболее разнообразны и многочисленны. Одни из них ухудшают внешний вид изделий, другие отрицательно влияют на их свойства.
К дефектам черепка и глазури относятся деформация, цек, мушка, выплавка, засорка, задувка, натеки глазури, плешины, пузыри и прыщи, наколы, выбоины и щербины, трещины, подрыв носиков и ручек (приставных деталей) и др.
Деформация выражается в искажении формы и размеров всего изделия или отдельных участков его. Этот дефект чаще всего встречается на изделиях тонкостенных и большого диаметра. Образуется вследствие неоднородного состава массы (большое количество плавней, неравномерное распределение компонентов), установки изделий на неровную поверхность, нарушения режима обжига и т. д. Величина деформации определяется в миллиметрах и сантиметрах.
Цек — мельчайшая сетка трещин в глазурном слое. Причиной возникновения его являются несоответствие коэффициентов термического расширения черепка и глазури (у черепка меньше, чем у глазури), неравномерная толщина глазури (толщина глазури должна быть 0,1—0,14 мм). Цек — недопустимый дефект, он ухудшает внешний вид и санитарно-гигиенические свойства изделий.
Мушка — небольшая точка темно-серого, коричневого или черного цвета на поверхности изделия. Образуется при наличии в массе примесей железа, пирита, черной слюды и др. Это самый распространенный дефект.
Выплавка имеет вид темно-коричневых пятен. Образуется при большом скоплении железистых примесей и попаданий в массу металла от аппаратуры.
Мушки и выплавки допускаются в зависимости от их количества, размера и местонахождения. Сквозная выплавка не допускается.
Засорка образуется при попадании на поверхность изделия частиц шамота от капселя, этажерок и других посторонних предметов. Она бывает подглазурная и надглазурная. Надглазурную засорку удаляют шлифованием либо полированием, после чего на поверхности изделия остаются матовые участки. При этом снижается блеск и ухудшаются гигиенические свойства изделий.
Задувка — участки темно-серого или коричневого цвета на поверхности изделия. Образуется при обжиге в капселях с трещинами, а также плохо защищающих изделия от воздействия пламени и золы. Задувка ухудшает внешний вид; в изделиях 1-го сорта не допускается.
Натеки глазури представляют собой утолщения глазурного слоя на отдельных участках изделия (чаще всего в нижней части). Образуются они вследствие применения легкоплавкой глазури, температура плавления которой не соответствует температуре обжига, а также небрежного глазурования.