57. Себестоимость продукции предприятия. Группировка затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Резервы снижения себестоимости.

Себестоимость продукции предприятия (полная и неполная). Калькуляция затрат на производство продукции.

Себестоимостьпродукции– это выраженные в денежнойформе текущие затраты предприятия напроизводствои реализацию единицы продукции.

Себестоимость калькулируется на единицу продукции.

Все затраты связанные с производством и реализацией продукции в зависимости от назначения затрат и места их возникновения группируется по статьям – для расчета себестоимости продукции.

Калькуляционные статьи затрат: 1.     Основное сырье и материалы. 2.     Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций. 3.     Основная заработная плата основных производственных рабочих.4. Дополнительнаязар. пл. (отпуск, учебный отпуск) 5.     Отчисления на социальные нужды от зар.пл. основных рабочих. 6.     Общепроизводственные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и общецеховые расходы. 7.     Общехозяйственные расходы - это расходы, связанные с управлением предприятием в целом, как единой структурной единицей. 8. Коммерческие расходы – расходы связанные с реализацией продукции (на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы). Итог всех 8 статей – полная себестоимость продукции.

Может учитываться либо полная себестоимость продукции или неполная.

При полной – относятся все затраты, которые возникают в процессе производства и реализации. Используются все методы учета затрат (метод учета фактических затрат, и метод учета нормативных затрат).

Достоинство полной себестоимости: дает представление о всех затратах, характеризует во что обходится предприятию изготовлении продукции.

Недостатки полнойсебес-ти:

1.она не точная, это возникает за счет того, что накладные расходы приходится распределять между всем объемом продукции, не понятно как относить эти затраты (укрупненным методом, пропорционально чему-то).

2.расчет очень трудоемок, надо распределять накладные расходы.

3.неоперативность получения информации о себестоимости единицы продукции, т.к. косвенные затраты распределить только по окончании периода.

4. полнаясебес-ть зависит от объема продукции, связано с распределением косвенных затрат.

При неполной - затраты, которые связаны с производством конкретных изделий на себестоимость продукции относятся, а затраты зависящие от периода времени за который мы считаем на себестоимость не относятся (затраты периода) и с производством конкретных изделий они не связаны.

В качестве неполнойсебес-ти калькулируется переменная себест-ть. Это значит, что на себес-ть единицы продукции относятся только переменные затраты.

В рамках управленческого учета постоянные затраты в течении периода накапливаются на соответствующих счетах и в конце периода общей суммой относятся на финансовые результаты.

Недостаток неполной себес-ти: не дает представление о полной сумме затрат =>калькулирует как полную так неполную себестоимость. Причем полная калькуляция – по мере необходимости; а для оперативного управления используют переменную себестоимость,ее достоинства: она точная; менее трудоемкая, т.к. не надо распределять косвенные затраты между изделиями; оперативна; переменная себест-ть или удельные переменные затраты не зависят от объема продукции.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Для всех промышленных предприятий (независимо от их отраслевой принадлежности) установлена единая группировка затрат по экономическим элементам:

1. сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов); 2. вспомогательные и прочие материалы; 3. топливо со стороны; 4. энергия со стороны; 5. заработная плата основная и дополнительная; 6. отчисления на социальные нужды; 7. амортизация основных фондов; 8. прочие денежные расходы;

Основными источниками резервов снижения себестоимости промышленной продукции являются:

1) увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия;

2) сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется, в результате снижается себестоимость изделий.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.