- •Л.Г. Гидранович
- •Витебск - 2012
- •Isbn 978-985-466-615-0 Гидранович л.Г., 2012
- •Содержание
- •Введение
- •Учебный план курса биоорганической химии предусматривает 24 часа лекционных и 56 часов лабораторных аудиторных занятий. Вид итогового контроля – экзамен.
- •Тематический план лекций и лабораторных занятий по биоорганической химии
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Занятие 1
- •Введение в практикум. КлассификациЯ
- •И номенклатурА органических соединений.
- •Электронное строение химической связи.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Занятие 2 взаимное влияние атомов в органических молекулах.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература
- •Примерный вариант заключительного контроля:
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Занятие 3. Пространственное строение и стереоизомерия.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература
- •Задачи для самостоятельного решения
- •При гидролизе антибиотика стрептомицина образуется стрептидин:
- •Занятие 4
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература
- •Примерный вариант итогового контроля:
- •Содержание лабораторного практикума:
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Сводные вопросы к итоговому занятию (модуль №1)
- •Занятие 5. Общие закономерности реакционной способности органических соединений. Реакционная способность углеводородов. Реакции sr, ae, se .
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература
- •Содержание лабораторного практикума:
- •Задачи для самостоятельного решения.
- •Занятие 6 реакционная способность галогеноуглеводородов, спиртов, фенолов, тиолов, аминов. Реакции нуклеофильного замещения у тетрагонального атома углерода (sn). ЭЛиминирование (e).
- •Вопросы для самоподготовки к занятию.
- •Литература.
- •Содержание лабораторного практикума
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Занятие 7 реакционная способность альдегидов и кетонов. Реакции an и an-e у тригонального атома углерода.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию:
- •Литература
- •Содержание лабораторного практикума.
- •Реакция «серебрянного зеркала».
- •Реакция «медного зеркала».
- •Занятие 8 реакционная способность карбоновых кислот и их функциональных производных. Реакции нуклеофильного замещения (sn) у тригонального атома углерода.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию.
- •Литература:
- •Содержание лабораторного практикума:
- •Задачи для самостоятельного решения:
- •Занятие 9. Гетерофункциональные органические соединения алифатического и бензольного рядов. Строение и реакционная способность.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию:
- •Литература:
- •Содержание лабораторного практикума.
- •Задачи для самостоятельного решения:
- •Занятие 10 коллоквиум № 1 (модуль№2) «теоретические основы реакционной способности основных классов органических соединений».
- •Литература:
- •1. Сводные вопросы для теоретической части коллоквиума №1 (Модуль №2)
- •Коллоквиум №1 (Модуль№2)
- •2. Практическая часть - учебно исследовательская работа (уирс).
- •1. Определите, какое из двух соединений присутствует в задаче № 199: фенол или аспирин
- •Занятие 11 биологически активные гетероциклические соединения. Алкалоиды.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература:
- •Содержание лабораторного практикума.
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Занятие 12 углеводы. Моносахариды.
- •Вопросы для самоподготовки к занятию
- •Литература:
- •Содержание лабораторного практикума
- •Задачи для самостоятельного решения
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «ВИТЕБСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Л.Г. Гидранович
ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ
ПО БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
для студентов 1 курса
лечебного факультета
(2-е издание)
Витебск - 2012
УДК 54 (072)
ББК 24.2
Г 46
Рецензент: Доктор биологических наук, профессор,
проректор по УР и МС Н.Ю. Коневалова.
Гидранович, Л.Г.
Г 46 Лабораторные занятия по биоорганической химии. Для студентов 1
курса лечебного факультета: Учеб.-метод. пособие.
/Л.Г.Гидранович. – 2-е издание – Витебск: ВГМУ, 2012. – 168 с.
ISBN 978-985-466-615-0
Учебно-методическое пособие «Лабораторные занятия по биоорганической химии» написано в соответствии с типовой учебной программой по биоорганической химии для студентов высших медицинских учреждений образования. Предназначено для освоения теоретического курса биоорганической химии студентами 1 курса лечебного факультета и выполнения лабораторных работ.
УДК 54 (072)
ББК 24.2
Утверждено и рекомендовано к изданию Центральным учебно-научно-методическим Советом непрерывного медицинского и фармацевтического образования Витебского государственного медицинского университета, 9.06.2003 г., протокол № 5.
Isbn 978-985-466-615-0 Гидранович л.Г., 2012
УО «Витебский государственный
медицинский университет», 2012
Содержание
Введение |
4 |
Занятие 1. Введение в практикум. Классификация и номенклатура органических соединений. Электронное строение химических связей. |
13 |
Занятие 2. Взаимное влияние атомов в органических молекулах. |
18 |
Занятие 3. Пространственное строение и стереоизомерия. |
22 |
Занятие 4. Кислотно-основные свойства органических соединений. Лабораторная работа. Коллоквиум №1 (Модуль №1) «Теоретические основы строения органических соединений» |
27 |
Занятие 5. Общие закономерности реакционной способности органических соединений. Реакционная способность углеводородов. Реакции радикального замещения (SR), электрофильного присоединения(АЕ) и нуклеофильного замещения и (SE). Лабораторная работа. |
36 |
Занятие 6. Реакционная способность галогеноуглеводородов, спиртов, тиолов, фенолов, аминов. Реакции SN и Е. Лабораторная работа. |
42 |
Занятие 7. Реакционная способность альдегидов и кетонов. Реакции АN и АN -Е. Лабораторная работа. |
49 |
Занятие 8. Реакционная способность карбоновых кислот и их функциональных производных. Реакции SN.Лабораторная работа. |
56 |
Занятие 9. Гетерофункциональные соединения алифатического и бензольного рядов. Лабораторная работа. |
63 |
Занятие 10. Коллоквиум №1 (Модуль №2) «Реакционная способность основных классов монофункциональных и гетерофункциональных органических соединений». УИРС по идентификации органических соединений. |
70 |
Занятие 11. Биологически активные гетероциклические соединения. Алкалоиды. Лабораторная работа. |
79 |
Занятие 12. Углеводы. Моносахариды. Лабораторная работа. |
83 |
Занятие 13. Углеводы. Олиго- и полисахариды. Лабораторная работа. |
92 |
Занятие 14. Природные -аминокислоты. Лабораторная работа. |
100 |
Занятие 15. Пептиды и белки. Лабораторная работа. |
107 |
Занятие 16. Нуклеиновые кислоты.Лабораторная работа. Коллоквиум №2 (Модуль №3) «Биополимеры и их структурные компоненты». |
113 |
Занятие 17 Контроль практических навыков. |
122 |
Занятие 18. Липиды. |
132 |
Занятие 19. Некоторые природные и синтетические биологически активные соединения. Стероиды. Терпены. Терпеноиды. Тестовый допуск к экзамену. |
138 |
Сводные вопросы к теоретическому экзамену. |
147 |
Приложение |
152 |