Федеральное агентство по образованию

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

Экономический факультет Кафедра «Экономика труда и управление персоналом»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе,

д.э.н., профессор

_______________________Новикова Н.Г.

«____»________________________200__г.

Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине« Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сервиса»

Дисциплина СД.Ф.02« Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сервиса»

Специальность 080502 Экономика и управление на предприятии

Москва 2010 г.

Методические указания по выполнению контрольной работы составлены на основании рабочей программы дисциплины СД.Ф.02 СД« Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сервиса»

Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры

«Экономика труда и управление персоналом»

Протокол №_______ «_____» ____________________20__г.

Зав.кафедрой, д.э.н.,проф. Морозова Л.С.

Методические указания рекомендованы Научно-методической секцией

Экономического факультета

Протокол №_____ «_____» ____________________20__г.

Председатель

Научно-методической секции,

д.э.н., проф. Морозов В.Ю.

Методические указания одобрены Научно-методическим советом ФГОУВПО «РГУТиС»

Протокол №_______ «_____»______________________20__г.

Ученый секретарь

Научно-методического совета

к.и.н., доцент Юрчикова Е.В.

Методические указания разработал:

Ст. преподаватель кафедры кафедры

«Экономика труда и управление персоналом» Васнёва С,Н,. т

Введение

Методические указания разработаны на основе программы дисциплины СД.Ф.02 «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сервиса».

Выполнение контрольной работы является одним из этапов изучения данной дисциплины.

Методические указания призваны помочь студенту заочного отделения более детально изучить отдельные аспекты проблемы рациональной организации труда персонала. Существенное значение здесь имеет знание особенностей рациональной организации рабочего времени, требующей со стороны персонала всех выполняемых им работ, систематического наблюдения за своим рабочим временем.

Контрольная работа выполняется с целью:

• Закрепить теоретические знания у студентов по проблеме изучения содержания труда и структуры затрат рабочего времени персонала;

• Привить студенту навыки самостоятельной работы при проведении анализа затрат рабочего времени персонала;

• Научить студента методам аналитической работы в области рационализации личного труда;

Для успешного и качественного выполнения контрольной работы студенту необходимо:

• Владеть научными методами изучения содержания труда и структуры затрат рабочего времени персонала;

• Владеть моментами научного исследования, в том числе системного анализа, знать и уметь грамотно применять методы аналитической работы в области рационализации личного труда;

• Свободно ориентироваться при выборе различных источников информации и уметь работать со специальной литературой;

• Уметь логично и научно обоснованно формулировать теоретические и практические рекомендации, результаты анализа;