Economia turismului

Total ore:150. Puncte credite: 5.

Autor: Elena Turcov, prof. univ., dr. hab.

Scopul cursului

Obiectul de studiu al prezentei discipline îl reprezintă studierea teoriei şi practicii organizării funcţionării mecanismului economic în domeniul turismului, utilizarea legităţilor economice în activitatea turistică.

Scopul studierii acestei discipline îl reprezintă formarea la studenţi a unui sistem integru de cunoştinţe despre economia turismului.

Obiectivele / rezultatele învăţării:

La finalizarea cursului studenţii vor fi capabili:

I. La nivel de cunoaştere şi înţelegere:

• să determine obiectul de studiu al disciplinei;

• să definească metodele şi principiile economiei turismului;

• să determine obiectivele şi conţinutul economie turismului

II. La nivel de aplicare:

• să explice funcţiile economice ale turismului;

• să clasifice serviciile turistice;

• să identifice sfera economică a turismului;

• să cunoască indicatorii statistici de măsurare economică a turismului.

III. La nivel de integrare:

• să determine rolul şi locul turismului în sfera economică;

• să aprecieze eficienţa economică a turismului;

• să stabilească corelaţia funcţională dintre turism şi alte sectoare ale economiei naţionale;

• să determine efectul multiplicator al turismului în economie;

• să aprecieze prioritatea formelor de turism pentru dezvoltarea economică şi socială.

Unităţi de conţinut

1. Conţinutul, caracteristicile şi sfera de cuprindere a economiei turismului.

Noţiuni şi categorii fundamentale în economia turismului. Conţinutul economic al turismului. Forme de organizare, tipuri si diversitatea turismului. Factorii ce determina cererea in turism. Importanţa economico-sociala a turismului.

2. Bazele economice ale activităţii turistice.

Indicatorii economici de dezvoltare a turismului. Eficienţa economică în turism. Indicatorii ce caracterizează starea şi dezvoltarea turismului intern. Rolul turismului în economia naţională.

3. Caracteristicile pieţei turistice.

Natura şi conţinutul pieţei turistice. Participanţii (subiecţii) pieţei turistice. Agenţii economici – subiecţi ai activităţii turistice în R. Moldova. Mecanismul de funcţionare a pieţei turistice.

Funcţiile pieţei turistice. Capacitatea pieţei turistice. Segmentarea pieţei turistice.

4. Industria turistică.

Noţiunea şi conţinutul industriei turistice. Baza tehnico-materială în turism.

Forţa de muncă în turism şi eficienţa utilizării ei. Caracteristica diverselor tipuri de întreprinderi ale industriei turistice.

5. Indicatorii economici în turism.

Cheltuielile curente şi costul serviciilor în industria hotelieră. Profitul şi rentabilitatea industriei hoteliere. Indicatorii de evaluare ale fondurilor fixe. Structura mijloacelor circulante în industria turistică. Remunerarea muncii angajaţilor din industria turistică. Determinarea costurilor serviciilor turistice.

Tematica:

1. Turismul – activitate economico-socială. T – 2 ore

1. Conceptele de „turism” şi „turist”.

   1. Repere istorice a turismului.

   2. Conceptul şi noţiuni fundamentale din turism

2. Turismul şi dezvoltarea economico-socială.

   1. Conexiuni macroeconomice ale turismului.

   2. Semnificaţii socio-economice ale turismului.

2. Dimensiunile fenomenului turistic. T – 2 ore

2.1. Factorii determinanţi ai dezvoltării turismului.

2.2. Turismul intern şi internaţional al Republicii Moldova.

2.2.1. Fluxuri turistice spre şi din Republica Moldova.

2.2.2. Circulaţia turistică internă a Republicii Moldova.

3. Circulaţia turistică. T – 4 ore

3.1. Forme de turism: structură, caracteristici, interacţiuni.

3.1.1. Tipologia călătoriilor.

3.1.2. Caracteristicile principalelor forme de turism.

3.2. Măsurarea circulaţiei turistice şi dificultăţile cunoaşterii fenomenului turistic.

3.2.1. Metode de înregistrare a circulaţiei turistice.

3.2.2. Indicatori de cuantificare a circulaţiei turistice.

4. Organizarea activităţii turistice. T – 4 ore

4.1. Coordonate ale organizării turismului.

4.1.1. Structuri organizatorice în turism.

4.1.2. Forme de integrare a activităţii turistice.

4.2. Rolul statului în turism.

4.3. Organisme de turism şi cooperarea în domeniul turismului.

4.4. Organizarea turismului în Republica Moldova.

4.4.1. Scurt istoric al turismului din Republica Moldova.

4.4.2. Structura instituţională actuală a turismului din Republica Moldova.

4.4.3. Strategia dezvoltării turismului în Republica Moldova.

5. Piaţa turistică. T – 4 ore

5.1. Conţinutul şi caracteristicile pieţei turistice.

5.2. Cererea şi consumul turistic.

5.2.1. Particularităţile cererii şi consumului turistic.

5.2.2. Sezonalitatea activităţii turistice.

5.3. Oferta şi producţia turistică.

5.4. Preţurile produselor turistice.

5.5. Tendinţe actuale pe piaţa turistică.

6. Baza tehnico-materială a turismului. T – 4 ore

6.1. Conţinutul şi rolul bazei tehnico-materiale a turismului.

6.2. Structura, dinamica şi distribuţia teritorială a echipamentelor turistice.

6.3. Investiţiile în turism.

7. Resursele umane în turism. T – 2 ore

7.1. Particularităţile muncii în turism.

7.2. Evoluţia şi structura personalului ocupat în turism.

7.3. Productivitatea muncii lucrătorilor din turism.

7.4. Cointeresarea personalului.

8. Serviciile turistice. T – 6 ore

8.1. Conţinutul şi caracteristicile serviciilor turistice.

8.2. Tipologia serviciilor turistice.

8.3. Transporturile turistice şi formele de transport în structura traficului turistic.

8.3.1. Transporturi turistice aeriene.

8.3.2. Transporturi turistice rutiere.

8.3.3. Transporturi turistice feroviare.

8.3.4. Transporturi turistice navale.

8.4. Serviciile de cazare hotelieră.

8.4.1. Importanţa şi particularităţile industriei hoteliere.

8.4.2. Structura serviciului de cazare hotelieră.

8.5. Serviciile de restauraţie (alimentaţie publică).

8.5.1. Conţinutul, rolul şi particularităţile alimentaţiei ca parte integrantă a prestaţiei turistice.

8.5.2. Dezvoltarea şi perfecţionarea serviciilor de restauraţie.

8.6. Serviciile de agrement turistic.

8.6.1. Conţinutul şi funcţiile agrementului – componentă de bază a produsului turistic.

8.6.2. Tipologia serviciilor de agrement.

9. Eficienţa economică şi socială a turismului. T – 2 ore

9.1. Conţinutul şi particularităţile eficienţei în turism.

9.2. Criterii de apreciere şi indicatori de cuantificare cu privire la eficienţa economică în turism.

9.3. Eficienţa socială a turismului şi turismul social.