Тема 3 – Производственные результаты деятельности (продукция) предприятия. Понятие и основные характеристики производственных результатов деятельности (продукции) предприятия. Единицы измерения и показатели объема производства продукции. Механизм формирования показателей объема продукции предприятия

3.1 Понятие и основные характеристики производственных результатов деятельности (продукции) предприятия. Готовые изделия, полуфабрикаты собственного изготовления, незавершённая продукция. Годная (качественная) и негодная (некачественная) продукция

Результаты деятельности предприятия – широкое и многогранное понятие. В самом общем случае под результатами деятельности предприятия можно подразумевать всякое следствие его деятельности, то есть, все то, причиной чего является деятельность предприятия.

Такое обобщенное понятие позволяет классифицировать результаты деятельности предприятия по многим признакам.

По форме проявления в результатах деятельности предприятия выделяют производственные, финансовые, экологические, социальные, политические и другие результаты.

Предметом изучения дисциплины «Экономика фирмы (предприятия, организации)» в первую очередь являются производственные и финансовые результаты его деятельности, которые в совокупности известны как экономические результаты деятельности предприятия.

Под производственными результатами деятельности предприятия понимают продукцию производимую предприятием, изготовляемые им товары, выполняемые им работы, оказываемые им услуги, то есть блага создаваемые предприятием.

Под финансовыми результатами деятельности предприятия понимают потоки и запасы денежных средств и имущества предприятия в денежной оценке, которые имеют место и формируются вследствие его деятельности.

Производственные результаты деятельности (продукция) предприятия характеризуются номенклатурой, ассортиментом, качеством (техническим уровнем), объемом и сроками поставки, производимой им продукции (производственная программа предприятия).

Номенклатура продукции – это перечень наименований продукции, производимой предприятием.

Ассортимент продукции – это перечень разновидностей, модификаций, типоразмеров продукции одного наименования, производимой предприятием.

Качество (технический уровень) продукции – это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с её назначением. Свойства продукции, определяющие ее качество, должны отвечать установленным требованиям. Эти требования формулируются в, так называемой, нормативно-технической документации (НТД).

К нормативно-технической документации относятся международные, межгосударственные и государственные стандарты (ГОСТы), технические условия (ТУ), рабочие чертежи, карты технологических процессов, сборочные схемы и другая т.п. техническая документация, регламентирующая процесс производства продукции.

Объем продукции – это количественная характеристика продукции, произведенной предприятием.

Срок поставки продукции – это дата перехода права собственности на продукцию от производителя (продавца) к потребителю (покупателю) продукции. В зависимости от условий договора поставки продукции это может быть дата отгрузки производителем продукции потребителю, дата получения потребителем продукции отгруженной производителем или дата наступления другого события по поставке продукции, оговариваемого договором поставки.

Процесс производства продукции, как правило, состоит из ряда последовательных стадий. В черной металлургии их называют переделами производства (доменный передел, сталеплавильный передел, сталепрокатный передел и т.п.). В машиностроении их называют стадиями производства (заготовительная стадия, обрабатывающая стадия, сборочная стадия и т.п.). В строительстве их называют циклами или работами (проектно-изыскательские работы, строительно-монтажные работы, отделочные работы и т.п.).

По завершенности процесса производства продукции различают готовые изделия, полуфабрикаты собственного изготовления и незавершённую продукцию (незавершенное производство).

К готовым изделиям (к готовой продукции) относят продукцию предприятия, прошедшую в своём изготовлении все стадии процесса производства.

К полуфабрикатам собственного изготовления относят продукцию предприятия, прошедшую в своём изготовлении одну или несколько, но не все, законченных стадии процесса производства.

К незавершённой продукции (к незавершенному производству) относят продукцию предприятия, изготовление которой было приостановлено на какой-то незаконченной стадии процесса производства.

По соответствию требованиям, предъявляемым к качеству продукции, продукция предприятия подразделяется на годную (качественную) и негодную (некачественную).

Годной (качественной) считается продукция предприятия, признанная соответствующей требованиям нормативно-технической документации.

Негодной (некачественной, дефектной, бракованной или просто браком) считается продукция предприятия, признанная не соответствующей требованиям нормативно-технической документации.

3.2 Единицы измерения и показатели объема производства продукции. Натуральные, условно-натуральные, трудовые и стоимостные единицы измерения. Реализованная, готовая (товарная), валовая продукция, внутризаводской и валовой оборот предприятия

Объем продукции предприятия оценивается натуральными, условно - натуральными, трудовыми и стоимостными единицами измерения.

Натуральные единицы измерения – это физические единицы измерения объема производства продукции: штуки, тонны, метры, метры квадратные, метры кубические и т.п.

Условно-натуральные единицы измерения – это приведенные физические единицы измерения объема производства одинаковой по назначению, конструктивно и технологически однородной продукции, отличающейся друг от друга техническими, производственными, эксплуатационными, потребительскими и другими характеристиками (вагоны в двухосном исчислении, трактора в семидесяти пяти сильном исчислении и т.п.).

Трудовые единицы измерения – это единицы измерения объема производства продукции в нормативных (установленных нормами) затратах рабочего времени, необходимых для ее изготовления (нормо-часы, человеко-часы, человеко-дни и т.п.). Фактические затраты рабочего времени на изготовление продукции, как правило отличаются от нормативных.

Стоимостные единицы измерения – это денежные единицы измерения объема производства продукции. В качестве стоимостных единиц измерения объема продукции могут выступать: оптовая цена продукции; норматив чистой продукции; норматив условно-чистой продукции; нормативная стоимость обработки; затраты на производство (полная, производственная, технологическая себестоимость продукции; прямые расходы на производство продукции и т.п.). Различают проектные, плановые, фактически действовавшие и неизменные (стабильные, базисные), зафиксированные на определенную дату, стоимостные единицы измерения.

Объем продукции предприятия характеризуется совокупностью взаимосвязанных показателей: объемом реализованной продукции, объемом готовой (товарной) продукции, объемом валовой продукции, внутризаводским оборотом и валовым оборотом.

Реализованная продукция – это продукция предприятия, поставленная потребителям и оплаченная ими (продукция, проданная потребителям). В состав реализованной продукции могут входить как готовые изделия, работы и услуги предприятия, так и полуфабрикаты собственного изготовления. В качестве потребителей могут выступать сторонние организации, свое капитальное строительство, свое подсобное хозяйство, свои учреждения и организации социальной сферы предприятия (свое непромышленное хозяйство).

Готовая (товарная) продукция – это готовые изделия, работы и услуги предприятия, а так же полуфабрикаты собственного изготовления, признанные годными и предназначенные для поставки (продажи) потребителям.

Валовая продукция – это вся продукция, произведённая предприятием независимо от степени её готовности и предназначения, включая незавершенную продукцию, полуфабрикаты собственного изготовления, инструменты собственного производства и т.п.

Внутризаводской оборот – это продукция, в совокупности (в сумме) произведённая всеми производственными подразделениями предприятия, предназначенная исключительно для передачи другим производственным подразделениям предприятия для дальнейшей обработки или для внутреннего потребления.

Валовой оборот – это продукция, в совокупности (в сумме) произведённая всеми производственными подразделениями предприятия независимо от того, предназначена она для отпуска сторонним организациям (на сторону), своему капитальному строительству, подсобному хозяйству, учреждениям и организациям социальной сферы предприятия (своим непромышленным хозяйствам), или для передачи другим производственным подразделениям предприятия для дальнейшей обработки или для внутреннего потребления.

Понятия «Внутризаводской оборот» и «Валовой оборот» предполагают повторный счет (неоднократный учет) продукции, произведенной разными производственными подразделениями предприятия и предназначенной для передачи другим своим производственным подразделениям для дальнейшей обработки или для внутреннего потребления.

3.3 Механизм формирования показателей объема продукции предприятия. Запасы (остатки) готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими, Запасы (остатки) незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного производства, инструментов собственного изготовления и т.п.

Основными элементами механизма взаимосвязи показателей объема продукции являются запасы (остатки) готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими, а так же запасы (остатки) незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного производства, инструментов собственного изготовления и т.п.

Созданием и поддержанием на необходимом уровне запасов (остатков) готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими и запасов (остатков) незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного производства, инструментов собственного изготовления и т.п. обеспечивается непрерывность процесса производства и реализации продукции предприятия.

Изменение остатков готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими и остатков незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного производства, инструментов собственного изготовления и т.п. является одним из важнейших факторов формирования производственных результатов деятельности предприятия.

Взаимосвязь объемов реализованной и готовой (товарной) продукции выражается следующими соотношениями.

,

,

где – годовой объем реализованной продукции в натуральном выражении (объем продаж); – годовой объем готовой (товарной) продукции в натуральном выражении; – остатки готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими на начало и конец года соответственно в натуральном выражении.

,

,

где – годовой объем реализованной продукции в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия (выручка от продаж); – годовой объем готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия; – остатки готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими на начало и конец года соответственно в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия.

,

,

где – годовой объем реализованной продукции в стоимостном выражении в затратах на производство по полной себестоимости (себестоимость реализованной продукции); – годовой объем готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в затратах на производство или по полной себестоимости (себестоимость товарной продукции); – остатки готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими в стоимостном выражении в затратах на производство или по полной себестоимости (по себестоимости этой продукции), на начало и конец года соответственно.

Необходимость согласованной оценки объемов реализованной и готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия возникает при решении аналитических задач.

В этом случае оптовую цену единицы продукции можно рассчитать по формуле:

,

где – годовой объем реализованной продукции в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия (выручка от продаж).

А годовой объем готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в оптовых ценах предприятия определить как:

_.

Необходимость согласованной оценки объемов реализованной и готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в затратах на производство по полной себестоимости продукции возникает при решении учетных и плановых задач.

В этом случае себестоимость единицы готовой (товарной) продукции устанавливают калькулированием полной себестоимости единицы продукции или рассчитывают по формуле:

,

где – годовой объем готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в затратах на производство по полной себестоимости (себестоимость товарной продукции).

А годовой объем реализованной продукции в стоимостном выражении в затратах на производство по полной себестоимости (себестоимость реализованной продукции) рассчитывают как:

_.

Аналогично в стоимостном выражении (в оптовых ценах, в затратах на производство по полной себестоимости) оцениваются и остатки готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими.

Общепризнанной считается обобщенная формулировка, согласно которой объемы реализованной и товарной продукции отличаются друг от друга на величину изменения остатков готовой продукции на складе, продукции отгруженной потребителям, но не оплаченной ими.

Приведенные соотношения предполагают оценку объемов реализованной и готовой (товарной) продукции в согласованных (соответствующих друг другу) единицах измерения. Такая оценка дается не только в натуральном и в стоимостном выражении, но и в трудовом измерении по нормативной трудоемкости изготовления продукции (в нормо-часах).

Взаимосвязь объемов готовой (товарной) и валовой продукции выражается соотношениями:

,

,

где – годовой объем готовой (товарной) продукции в стоимостном выражении в затратах на производство (себестоимость товарной продукции); – годовой объем валовой продукции в стоимостном выражении в затратах на производство (себестоимость валовой продукции); – остатки незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного производства, инструментов собственного изготовления в стоимостном выражении в затратах на производство (по их себестоимости), на начало и конец года соответственно.

Общепризнанной считается обобщенная формулировка, согласно которой объемы готовой (товарной) и валовой продукции отличаются друг от друга на величину изменения остатков незавершенной продукции, полуфабрикатов собственного изготовления и инструментов собственного производства.

Приведенные соотношения предполагают оценку объемов готовой (товарной) и валовой продукции в согласованных (соответствующих друг другу) единицах измерения. Такая оценка дается в стоимостном выражении в затратах на производство продукции по производственной, технологической себестоимости продукции, прямым расходам на производство продукции и т.п. или в трудовом измерении по нормативной трудоемкости изготовления продукции (в нормо-часах).

Взаимосвязь объемов валовой продукции, внутризаводского оборота и валового оборота выражается соотношением:

где – годовой валовой оборот; – годовой объем валовой продукции; – годовой внутризаводской оборот. Все эти показатели оцениваются в стоимостном выражении в затратах на производство по их себестоимости.

Приведенное соотношение предполагает оценку объемов валового оборота, валовой продукции и внутризаводского оборота в согласованных (соответствующих друг другу) единицах измерения. Такая оценка дается в стоимостном выражении в затратах на производство продукции по производственной, технологической себестоимости продукции, прямым расходам на производство продукции и т.п. или в трудовом измерении по нормативной трудоемкости изготовления продукции (в нормо-часах).

Рассмотренные выше соотношения лежат в основе учетных, плановых, аналитических и проверочных (контрольных) расчетов при исчислении показателей, характеризующих объем производства продукции предприятия и затраты на ее производство.

Особенностью этих расчетов является то обстоятельство, что в разных сферах управленческой деятельности в зависимости от решаемых задач они проводятся в разной последовательности с применением разных единиц измерения, свойственных конкретно решаемой задаче.

Планируемые производственные результаты деятельности предприятия принято называть производственной программой предприятия.

Тема 4 – Производственный потенциал предприятия. Понятие и основная характеристика производственного потенциала предприятия, производственная мощность предприятия. Порядок установления и методика расчета производственной мощности предприятия. Диспропорции пропускной способности групп технологически однородного оборудования, производственных подразделений и производственной мощности предприятия. Узкие места производственной мощности предприятия. Способы расшивки узких мест. Наличие и движение, баланс производственной мощности предприятия. Среднегодовая производственная мощность предприятия. Оценка уровня использования производственной мощности предприятия.

4.1 Понятие и основная характеристика производственного потенциала предприятия, производственная мощность предприятия

Под производственным потенциалом предприятия понимают максимально возможные производственные результаты, которые могут быть им достигнуты при определенных условиях.

Важнейшей характеристикой производственного потенциала предприятия является его производственная мощность.

Производственная мощность предприятия это максимально возможный годовой объем производства продукции заданной номенклатуры, ассортимента, качества (технического уровня), в условиях применения передовой техники, технологии, совершенных форм организации производства и труда.

Производственная мощность предприятия характеризует его возможности по производству той продукции, которую оно выпускает (той номенклатуры, того ассортимента и того качества (технического уровня)).

Производственная мощность предприятия оценивается в тех же единицах измерения, в которых оценивается (учитывается, планируется и анализируется) годовой объем производства продукции предприятия.

Производственная мощность предприятия определяется производственными возможностями его ведущих производственных подразделений, в которых выполняются основные технологические процессы и операции по производству продукции.

Производственная мощность предприятия определяется теми производственными ресурсами, которыми оно располагает, и прежде всего его средствами труда воплощенными в производственном оборудовании и в производственных площадях. При определении производственной мощности во внимание принимается все наличное на предприятии производственное оборудовании и все имеющиеся у него производственные площади (включая бездействующие).

Производственная мощность предприятия определяется при условиях предполагающих полное использование производственного оборудования и производственных площадей, применение передовых технологий и наиболее совершенных форм организации производства и труда.

Производственная мощность предприятия устанавливается расчетом. Расчеты по установлению производственной мощности предприятия проводят по всем его производственным подразделениям.

Для каждого производственного подразделения устанавливают значение его пропускной способности или значение его коэффициента пропускной способности.

Пропускная способность (производственная мощность) производственного подразделения характеризует максимально возможный годовой объём продукции, который оно способно произвести, в натуральных единицах его измерения.

Коэффициент пропускной способности (производственной мощности) производственного подразделения характеризует максимально возможный объём продукции, который оно способно произвести, в количестве плановых годовых объемов производства продукции.

4.2 Порядок установления и методика расчета производственной мощности предприятия

Расчет производственной мощности предприятия проводят в определенной последовательности соответствующей его производственной структуре (рассмотрим на примере производственного оборудования машиностроительного предприятия).

Вначале определяют пропускную способность (коэффициенты пропускной способности) производственных подразделений низшего уровня, к которым относят группы технологически однородного оборудования: обрабатывающие центры, сборочные стенды, автоматы, автоматические линии, поточные линии, производственные комплексы, технологические установки и т.п.

Потом, по ранее установленной пропускной способности групп технологически однородного оборудования, определяют пропускную способность (коэффициенты пропускной способности) производственных подразделений более высокого уровня, к которым относят производственные участки. В состав каждого из участков, как правило, входит несколько различных групп технологически однородного оборудования, для которых пропускная способность была определена ранее.

Затем, по ранее установленной пропускной способности производственных участков, определяют пропускную способность (коэффициенты пропускной способности) производственных подразделений еще более высокого уровня, к которым относят производственные цеха. В состав каждого их цехов, как правило, входит несколько различных производственных участков, для которых пропускная способность была определена ранее.

В конце, по ранее установленной пропускной способности производственных цехов, определяют производственную мощность (коэффициент производственной мощности) предприятия в целом. В состав предприятия, как правило, входит несколько различных производственных цехов, для которых пропускная способность была определена ранее.

При простой производственной структуре у предприятия могут отсутствовать производственные цеха. Тогда производственная мощность (коэффициент производственной мощности) предприятия определяется по пропускной способности (коэффициентам пропускной способности) его производственных участков.

При более сложной производственной структуре у предприятия кроме цехов могут быть сформированы производственные подразделения более высокого уровня (корпуса, производства и т.д.). Тогда производственная мощность (коэффициент производственной мощности) предприятия определяется по пропускной способности (коэффициентам пропускной способности) этих производственных подразделений.

Пропускную способность (коэффициенты пропускной способности) производственных подразделений низшего уровня определяют следующим образом.

Уточняют плановый годовой объем производства готовой (товарной) продукции .

Устанавливают количество наличного на предприятии производственного оборудования, принимаемого в расчет производственной мощности , по группам технологически однородного оборудования: прессам, обрабатывающим центрам, сборочным стендам, автоматам, автоматическим линиям, поточным линиям, технологическим установкам, производственным комплексам и т.п.

Определяют величину годового номинального (режимного) фонда времени смены по формуле

,

где – количество календарных дней в году; – количество календарных нерабочих дней в году; – продолжительность рабочего дня (смены); – количество рабочих дней, предшествующих праздничным дням, выпадающим на рабочие дни недели; – продолжительность рабочего дня (смены), предшествующего праздничному дню, выпадающему на рабочий день недели.

Определяют величину годового эффективного (действительного) фонда времени единицы оборудования по формуле

,

где – количество смен (режим) работы оборудования в сутках; – процент, учитывающий регламентируемые простои оборудования (простои в планово-предупредительном ремонте, в переналадках и т.п.).

Уточняют нормы штучного времени (нормативную продолжительность) выполнения технологических операций для обычного оборудования (установкам плазменной резки, прессам, обрабатывающим центрам, сборочным стендам т.п.).

Устанавливают прогрессивные коэффициенты выполнения норм времени для обычного оборудования. Значения прогрессивных коэффициентов выполнения норм времени принимают равными значениям коэффициентов выполнения норм времени, устойчиво достигнутым значительной частью передовых рабочих предприятия.

Определяют нормативную трудоемкость годового объема производства продукции для обычного оборудования по формуле

Уточняют техническую часовую производительность оборудования и коэффициенты использования оборудования по производительности для автоматического оборудования (термопласт автоматов, роторных автоматических линий и т.п.).

Уточняют такты работы оборудования поточных линий механической обработки, сборки и т.п.

Для условий многономенклатурного предметно-замкнутого производства, не связанного общим ритмом, когда за одним рабо­чим местом закреплено несколько детале-операций и оборудование не работает в принудительном ритме, пропускную способность и коэффициенты пропускной способности обычного оборудования (установок плазменной резки, прессов, обрабатывающих центров, сборочных стендов т.п.) рассчитывают по формулам:

Для условий автоматизированного производства с ограниченной номенклатурой, когда за одним рабо­чим местом закреплено незначительное число детале-операций и оборудование работает в автоматическом режиме, пропускную способность и коэффициенты пропускной способности автоматического оборудования (термопласт автоматов, роторных автоматических линий и т.п.) рассчитывают по формулам:

Для условий поточного производства, связанного общим ритмом, когда за одним рабо­чим местом закреплена одна детале-операция и оборудование работает в строго поддерживаемом принудительном ритме, пропускную способность и коэффициенты пропускной способности оборудования поточных линий механической обработки, сборки и т.п. рассчитывают по формулам:

Пропускную способность производственного участка принимают равной минимальной из пропускных способностей групп технологически однородного оборудования , входящих в его состав

.

Аналогично по значениям коэффициентов пропускной способности групп технологически однородного оборудования устанавливают значение коэффициента пропускной способности производственного участка

.

Пропускную способность производственного цеха принимают равной минимальной из пропускных способностей производственных участков , входящих в его состав

.

_{Аналогично по значениям коэффициентов} пропускной способности производственных участков устанавливают значение коэффициента пропускной способности производственного цеха

.

Производственную мощность предприятия принимают равной минимальной из пропускных способностей производственных цехов , входящих в его состав

.

_{Аналогично по значениям коэффициентов} пропускной способности производственных цехов устанавливают значение коэффициента производственной мощности предприятия

.

Если первоначально рассчитывались коэффициенты пропускной способности групп технологически однородного оборудования, участков и цехов, а так же коэффициент производственной мощности предприятия, то производственную мощность предприятия определяют по формуле

_{Аналогично по значениям коэффициентов} пропускной способности устанавливают величины пропускной способности групп технологически однородного оборудования, производственных участков и цехов.

Если первоначально рассчитывались пропускные способности групп технологически однородного оборудования, участков и цехов, а так же производственная мощность предприятия, то коэффициент производственной мощности предприятия определяют по формуле

_{Аналогично по} величинам пропускной способности устанавливают значения коэффициентов пропускной способности групп технологически однородного оборудования, производственных участков и цехов.