3. Принципы современных технологий возделывания полевых культур.

1. Технология возделывания.

А) Технология подготовки почвы и семян к посеву.

Подготовка почвы под овощные культуры — одно из важнейших мероприятий агротехнического комплекса, направленного на создание благоприятного водно-

воздушного, пищевого и теплового режимов почвы. Обработка почвы

предусматривает также борьбу с сорной растительностью, с вредителями и

болезнями сельскохозяйственных культур. При обработке почвы вносят и

заделывают органические и минеральные удобрения. Система обработки почвы зависит от почвенно-климатических условий, заделки различных удобрений, предшествующей культуры, залегания грунтовых

вод, месторасположения поля, культуры, под которую готовится поле, и других

условий.

Правильная обработка почвы должна сочетаться с правильным ведением

севооборотов. Большую роль в повышении урожайности овощных культур играют

рациональные севообороты и правильная структура посевных площадей. Основная обработка почвы включает лущение стерни, планировку поверхности

полей, вспашку, боронование, культивацию, прикатывание.

Основная обработка почвы способствует восстановлению ее плодородия,

обеспечивает улучшение водно-воздушного режима, заделку растительных

остатков и уничтожение сорных растений. Она включает лущение и зяблевую

вспашку. После поздноубираемых предшественников зяблевую вспашку можно

заменить дискованием в два следа. Лущение предупреждает испарение влаги из почвы, создает благоприятные

условия для накопления в ней питательных веществ и влаги, провоцирует

прорастание семян однолетних сорняков, уничтожает вредителей и сорняки. Осеннюю зяблевую вспашку почвы проводят плугами с предплужниками на

глубину до 25—30 см или на глубину пахотного слоя, если он меньше указанной

глубины. Для повышения плодородия дерново-подзолистых почв и торфяников

углубляют пахотный и рыхлят подпахотный слои почвы.

Так же для повышения урожайности овощных культур большое значение имеет и

качество семян. Для борьбы с вредителями и болезнями овощных культур обеззараживанием

семян (табл. 19) применяют специальные протравливатели.

4. Программирование урожайности полевых культур.

«Программирование» урожая – научно обоснованный уровень урожая, с учетом природных условий, лимитирующих факторов, плодородия почвы, потенциальных возможностей сорта.

Основные принципы программирования урожайности культур сформированы академиком И.С Шатиловым (1984 г) Для этого надо знать почвенно-климатические условия местности и потенциальные возможности культуры в данных условиях.

• Определение потенциальной урожайности (ПУ), которая теоретически могла бы быть достигнута в результате усвоения посевами ФАР., если бы другие факторы находились в оптимуме

• Определение действительно возможной урожайности (ДВУ) с учетом тепло и влагообеспеченности посевов при высоком уровне агротехники.

• Определение урожайности в производственных условиях (УП) Отклонение производственной от действительно возможной урожайности объясняется разницей между реальной агротехникой и оптимальной.

Задачей программирования является – приближение производственной урожайности к действительно возможной путем совершенствования агротехники за счет повышения почвенного плодородия, мелиорации земель, сортового районирования и др.

Прогноз возможного урожая по приходу фар.

Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР. В процессе фотосинтеза, в результате которого образуется органическое вещество, составляющее 90-95 % биомассы растений, используется только часть солнечной радиации, находящейся в спектральном интервале длин волн от 380 до 710 нм. Эту часть солнечной энергии называют фотосинтетически активной радиацией. Урожаи, получаемые в производстве, намного ниже тех, которые могут быть обеспечены приходом ФАР и другими климатическими ресурсами.

При программировании урожаев прежде всего определяют потенциальную урожайность, которая может быть получена в данной климатической зоне при оптимальных почвенно-климатических и агротехнических условиях. Она зависит от величины ФАР и возможностей ее использования культурой (сортом).

При низком уровне почвенного плодородия и агротехники коэффициент использования ФАР составляет 0,5-1 %, при среднем - 2-3; при высоком - 5-6 %; теоретически он может достигать 8-10 % и более. Зная приход ФАР в конкретном районе за вегетационный период, можно поставить задачу усвоения посевами 2-3 % или более ФАР и на основе этих показателей с учетом калорийности единицы органической массы урожая определить возможную урожайность культуры (сорта) или нескольких культур, выращиваемых на одном поле. В среднем каждый килограмм сухой органической массы аккумулирует 16750 кДж (4000 ккал) энергии (1 кал = 4,186 Дж). Расчет биологической урожайности абсолютно сухой растительной массы (т/га) проводят по формуле

Убиол.=ЕQK/100q

где EQ - суммарный приход ФАР за вегетационный период культуры в данной зоне, млрд кДж/га (млрд ккал/га); К - запланированный коэффициент использования ФАР, %; q - количество энергии, выделяемое при сжигании 1 кг сухого вещества биомассы.