Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
умк-Гостиницы СПб-скст.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
485.38 Кб
Скачать

Тема 20. Продвижение продукта петербургских гостиниц на отечественный и международный рынок. Заключение.

Роль рекламы гостиниц в формировании потребительского спроса. Типология гостиничной рекламы. Мероприятия PR. Презентация гостиничных услуг. Использование новых технологий рекламы гостиниц.

Организации, оказывающие помощь гостиничному бизнесу :издательство «Олби», «Ассоциация устроителей выставок», журнал «Турбизнес на Северо-западе» и др.

Обзор публикаций по гостиницам Санкт-Петербурга в периодических изданиях и справочниках.

Заключение. Обзор изученного материала. Перспективы развития учебной дисциплины. Пути дальнейшего самостоятельного совершенствования знаний. Рекомендации по подготовке к зачету.

III. Рапределение учебного времени по семестрам, разделам, темам и видам учебных занятий .

(очная форма обучения, срок обучения – 5 лет)

Тем

Наименование разделов и

Тем

Всего

Аудиторные занятия

Самост.

работа

Лекции

Практ.занят.

8 семестр -144 часа,

Раздел 1. Гостиничный комплекс Cанкт- Петербурга на современном этапе.

12

4

8

1.

Введение. Эволюция развития гостиниц и структур управления гостиничными предприятиями Санкт-Петербурга

6

2

4

2.

Классификация гостиниц и других средств размещения Санкт-Петербурга.

6

2

4

3

Постановления Правительства Санкт- Петербурга в области развития туризма и гостиничного бизнеса.

6

2

4

Раздел 2. Новые тенденции в развитии индустрии гостеприимства

Санкт-Петербурга.

34

10

4

20

4

Инвестиционная политика в области гостиничного бизнеса

6

2

4

5

Особенности строительства отелей в Санкт-Петербурге.

6

2

4

6.

Технология организация гостиницы.

6

2

4

7.

Международные и отечественные гостиничные цепочки и ассоциации, представленные на гостиничном рынке Санкт-Петербурга.

8

2

2

4

8.

Формирование и развитие туристско-гостиничных комплексов.

8

2

2

4

Раздел 3. Питерская модель гостиничного рынка

72

20

16

36

9

Характерные черты питерской модели гостиничного рынка на современном этапе

18

2

12

4

10.

Общая характеристика и сравнитель ный анализ работы отелей 5 *.

6

2

4

11.

Гостиницы категории 4 *

6

2

4

12

Гостиницы 3*

6

2

4

13.

Гостиницы категории 2*.

6

2

4

14.

Гостиницы учреждений, предприятий, вузов и др ведомств Санкт-Петербурга.

6

2

4

15

Молодежные гостиницы Санкт-Петербурга.

4

2

2

16.

Рынок малых отелей Санкт-Петербурга

10

2

4

4

17.

Общественные ассоциации малых гостиниц.

4

2

2

18.

Гостиничные сети малых отелей Санкт-Петербурга.

6

2

4

Раздел 4.Туристский рынок предложений Санкт-Петербурга

20

4

8

8

19

Взаимоотношения гостиничных предприятий Санкт-Петербурга с субъектами рынка предложений

10

2

4

4

20.

Продвижение продукта петербургских гостиниц на отечественный и международный рынок. Заключение.

10

2

4

4

Зачет

Итого

144

40

28

76

(очно-заочная форма обучения, срок обучения – 6 лет )

Тем

Наименование разделов и

тем

Всего

Аудиторные занятия

Самост.

работа

Лекции

Практ.занят.

10 семестр -144 часа,

Раздел 1. Гостиничный комплекс Cанкт- Петербурга на современном этапе.

18

4

14

1.

Введение. Эволюция развития гостиниц и структур управления гостиничными предприятиями Санкт-Петербурга

5

1

4

2.

Классификация гостиниц и других средств размещения Санкт-Петербурга.

7

1

6

3

Постановления Правительства Санкт- Петербурга в области развития туризма и гостиничного бизнеса.

6

2

4

Раздел 2. Новые тенденции в развитии индустрии гостеприимства

Санкт-Петербурга

35

9

4

22

4

Инвестиционная политика в области гостиничного бизнеса

5

1

4

5

Особенности строительства отелей в Санкт-Петербурге.

6

2

4

6.

Технология организация гостиницы.

6

2

4

7.

Международные и отечественные гостиничные цепочки и ассоциации, представленные на гостиничном рынке Санкт-Петербурга.

10

2

2

6

8.

Формирование и развитие туристско-гостиничных комплексов.

8

2

2

4

Раздел 3. Питерская модель гостиничного рынка

71

13

16

42

9

Характерные черты питерской модели гостиничного рынка на современном этапе

18

2

12

4

10.

Общая характеристика и сравнитель ный анализ работы отелей 5 *.

8

2

6

11.

Гостиницы категории 4 *

5

1

4

12

Гостиницы 3*

6

2

4

13.

Гостиницы категории 2*.

5

1

4

14.

Гостиницы учреждений, предприятий, вузов и др ведомств Санкт-Петербурга.

5

1

4

15

Молодежные гостиницы Санкт-Петербурга.

5

1

4

16.

Рынок малых отелей Санкт-Петербурга

9

1

4

4

17.

Общественные ассоциации малых гостиниц.

5

1

4

18.

Гостиничные сети малых отелей Санкт-Петербурга.

5

1

4

Раздел 4.Туристский рынок предложений Санкт-Петербурга

20

2

6

12

19

Взаимоотношения гостиничных предприятий Санкт-Петербурга с субъектами рынка предложений

11

1

4

6

20.

Продвижение продукта петербургских гостиниц на отечественный и международный рынок. Заключение.

9

1

2

6

Зачет

Итого

144

28

26

90

(заочная форма обучения, срок обучения – 6 лет)

Тем

Наименование разделов и

Тем

Всего

Аудиторные занятия

Самост.

работа

Лекции

Практ.занят.

9,10 семестры -144 часа,

Раздел 1. Гостиничный комплекс Cанкт- Петербурга на современном этапе.

22

2

20

1.

Введение. Эволюция развития гостиниц и структур управления гостиничными предприятиями Санкт-Петербурга

6

6

2.

Классификация гостиниц и других средств размещения Санкт-Петербурга.

9

1

8

3

Постановления Правительства Санкт- Петербурга в области развития туризма и гостиничного бизнеса.

7

1

6

Раздел 2. Новые тенденции в развитии индустрии гостеприимства

Санкт-Петербурга.

35

3

2

30

4

Инвестиционная политика в области гостиничного бизнеса

7

1

6

5

Особенности строительства отелей в Санкт-Петербурге.

6

6

6.

Технология организация гостиницы.

8

8

7.

Международные и отечественные гостиничные цепочки и ассоциации, представленные на гостиничном рынке Санкт-Петербурга.

7

1

2

4

8.

Формирование и развитие туристско-гостиничных комплексов.

7

1

6

Раздел 3. Питерская модель гостиничного рынка

73

5

4

64

9

Характерные черты питерской модели гостиничного рынка на современном этапе

9

1

8

10.

Общая характеристика и сравнитель ный анализ работы отелей 5 *.

11

1

2

8

11.

Гостиницы категории 4 *

7

1

6

12

Гостиницы 3*

7

1

6

13.

Гостиницы категории 2*.

6

6

14.

Гостиницы учреждений, предприятий, вузов и др ведомств Санкт-Петербурга.

8

2

6

15

Молодежные гостиницы Санкт-Петербурга.

6

6

16.

Рынок малых отелей Санкт-Петербурга.

6

6

17.

Общественные ассоциации малых гостиниц.

7

1

6

18.

Гостиничные сети малых отелей Санкт-Петербурга.

6

6

Раздел 4.Туристский рынок предложений Санкт-Петербурга.

14

14

19

Взаимоотношения гостиничных предприятий Санкт-Петербурга с субъектами рынка предложений.

8

8

20.

Продвижение продукта петербургских гостиниц на отечественный и международный рынок.Заключение.

6

6

Контрольная работа

Зачет

Итого

144

10

6

128