83. 1) Виды стекол, применяемые для производства посуды

-натрий кальций силикатное стекло (бесцетное, не регулируется плотность и коэф. преломления) «+» низк себест-ть, доступность сырья, изготавливают основные виды посуды,«-» низк прозрачно, эрозия поверхности

-хрустальное стекло, содержащее оксиды калия, свинца, цинка, бария не менее 10%

-свинцовый хрусталь: мягкий, поэтому применяется алмаз грань, высок коэф преломления, высокий коэф дисперсии света «-»при длительном хранении (в графине для водки) происходит выщелачивание свинца

а)малосвинцовый хрусталь PbO 18-24% б) свинцовый хрусталь 24-30% в) высокосвинцовый хр. больше 30%

- бариевый хрусталь оксидов бария более 20% BaO -высок твердость, изготавливают методом прессования

-специальные стекла – стекла с содержанием оксида бора, используют для посуды для приготовления пищи и напитков из-за высок термостойкости, котор обеспечивается доп технической обработкой (закалка) 185 гр

-стекло-кристаллические материалы ситаллы с перепадом температур больше чем 300 градусов

2)Назначение -для приготовления пищи(кастрюли, формы для запекания и пр.)

-для принятия пищи (бокалы, стакан, фужер, тарелки, бульонницы)

-для подачи пищи и напитков (вазы для фруктов, для варенья, для тортов, чайники, кувшины, графины)

-хозяйственная посуда, для хранения пищи и напитков (банки для консервирования, бочонки) -прочее

3) способ формования изделий - выдувные (преимущества тонкие стенки, гладкая поверхность, нет шва)

-прессОванные (плоские, «-»: толстые стенки, шов и микронеровности, хотя можно прессовать с рельефом)

-прессо-выдувной (полые изделия графины, стаканы, рюмки, фужеры, бокалы с тонкими стенками)

4) по способу декорирования -горячий метод (надцвет, насыпь, краклЕ, пузыри, веницианская нить и др.)

-холодный метод(механич: гравировка, алмаз грань; химич метод: травление-матовый рис по поверхности)

5) по форме -плоские (тарелки, блюда, вазы) -полые

6) по размеру и объему –мелкие –средние -крупные

84. 1) по назначению:-посуда -художественно декоративные изделия

2) вид керамики в зависимости от состава:

-фарфор белый просвечивающий материал, в изломе имеет блеск. разновидности фарфора:

• тверд фарфор белый просвечивает до 2.5 мм. Признак идентификации пористость по водоп-ю не более 0,2

• мягкий фарфор: костяной фарфор белый материал с желтоватым оттенком, высокополевошпатовый фарфор белый материал с голубоватым оттенком, просвечивает до 4 мм, бисквитный фарфор неглазурованный фарфор с бархатистой поверхностью

-фаянс – белый материал, не просвечивает, плотный в изломе, пористость по водополгощению 9-12 %, недостаток: низкая механическая прочность, имеет желтый оттенок, место опоры заглазуровано, из него изготавливают только столовую посуду для принятия пищи (в основном тарелки)

-полуфарфоровые – по свойствам промежуточное между фаянсом и фарфором, не просвечивает, низкая механическая прочность, дно не заглазуровано