Висновки

Ефективне управління трудовими ресурсами готельного підприємства залежить від організованою, укомплектованій, професійно підготовленої служби управління персоналом, на чолі якою має стояти компетентний керівник, володіє сучасні технології і традиційними методиками у сфері. Оскільки і, й ситуації на постійно змінюються, менеджер має бути досить гнучким, щоб пристосуватися до безперервним змін. Уміло використовуючи інформацію, час і, керівник забезпечує отримання результатів, постійно підвищуючи конкурентоспроможність готельного підприємства.

У курсової роботі проаналізоване:

1. Вплив кадрової політики на ефективне керівництво персоналом;

2. Робота служби управління персоналом;

3. Завдання менеджера персоналу в готельному підприємстві;

4. Методи і стилі керівництва;

5. Оцінка діяльності персоналу готелю;

З цього запропонували:

1. Вибір чи вироблення кадрової політики, відповідної цілям і завдань готелю;

2. Використання у роботі керівника найефективніших методів мотивації і стимуляції праці працівників готелю;

3. Орієнтація задоволення потреб персоналу насамперед, та був з їхньої розвиток;

4. Періодична оцінка ефективності управління персоналом, що дозволить простежувати процес управління персоналом і вчасно приймати заходи для її зміни чи вдосконаленню.

5. Виконання цих умов створить оптимальні умови для успішного управління персоналом і підвищить задоволеність працівників і своєї готелем.

Об'єктивні потреби інноваційного розвитку викликали до життя нову концепцію підготовки кадрів. В її основі - становлення і розвиток творчої особистості. Витрати на підготовку кадрів розглядаються не як витрати на робочу силу, а як довгострокові інвестиції, необхідні для процвітання готелю. Навчальний процес не обмежується передачею учневі необхідної суми професійних знань і навичок, а спрямований на розвиток у них здібностей і бажання освоювати нові сфери знань, опановувати нові спеціальності. Іншою мовою, у процесі навчання значно підсилюється творчий елемент, і той, хто навчається, є не пасивний об'єктом тримання інформації, а активним суб'єктом розвитку своїх здібностей. Важливою складовою нової концепції є завдання самореалізації особистості.

Останнім часом методи і форми роботи кадрових служб у готелях зазнають істотних перетворень, пов'язаних, насамперед із широким впровадженням електронно-обчислювальної техніки. Змінилася роль і місце цих служб в управлінні виробництвом: вузько спеціалізовані функції змінилися управлінськими, методи управління стали більш гнучкими, поглибився аналіз внутрішніх зв'язків готелю. Кадрова служба сьогодні розглядається як серйозна професійна служба, оскільки для реалізації її функцій потрібні відповідні спеціальні знання, навички та уміння.

Підбиваючи підсумки, сказати, що, на мою думку, завданням кадрової служби будь-який організації є здійснення такий кадрової політики, щоб він максимально сприяла підвищення ефективності діяльності підприємства. Вочевидь, що це потребує чималих зусиль із боку менеджерів персоналу, але результат важко. Тому керівник, що здійснює ефективне керівництво персоналом, вміло використовує різні методи стимулювання праці, і навіть намагається з'єднати долі працівників та молодіжні організації у єдине ціле, швидше за все доможеться великих успіхів, ніж керівник, що вважає «як колись», організація – це механізм, а працівники – його гвинтики.