Стерилизация
Среды, в составе которых содержатся углеводы, стерилизуют:
Аппарат для стерилизации сухим жаром называется: печь Пастера
Стерилизация предусматривает уничтожение в среде: микробов
В печи Пастера можно стерилизовать: стеклянную посуду
Стерилизацию сухим жаром в печи Пастера проводят при: t°=160-180°С, время=1,5-2ч.
Для уничтожения спор в питательной среде с углеводами используют: метод – дробная стерилизация (аппарат Коха)
Уничтожить споры в питательной среде можно, используя: дробную стерилизацию
Полное уничтожение микроорганизмов, их спор и всего живого в питательных средах – это: стерилизация
Физическими методами стерилизации являются: прокаливание, кипячение, стерилизация сухим жаром и текучим паром, дробная стерилизация, пастеризация, стерилизация паром под давлением, фильтрование
Пастеризация применяется для уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в: в пищевых продуктах (молоко, фруктовые соки, напитки)
Пастеризацию проводят при температуре: t=50-60°С (35-40 мин) или t=70-80°C (10-15мин)
Дробная стерилизация проводится в: в аппарате Коха
Для дезинфекции используют: растворы формалина, хлорной воды, карболовой кислоты, хлорамина, хлороформа, йодоформа
К методам стерилизации высокой температурой относятся: прокаливание, кипячение, сухим жаром, текучим паром
Дезинфицирующими веществами являются: хлорная известь, соли гипохлогита кальция, хлорамины, дихлорциануровая к-та, аквасепт, йодонат, дибромантин, первомур, ПВК, перамин, виркон, дезоксон, аламинол, дюльбаль, санифект, велтолен, гермосепт, септодор, демос, катасепт, лизоформин, пливасепт, спирты на основе этанола, гигасепт, сайдекс, глутарал, альдесол
Для стерилизации витаминов, сыворотки крови используют: стерилизацию фильтрованием (механический метод)
Дезинфекция предусматривает уничтожение химическими средствами: галоидсодержащими, кислородсодержащими,на основе аммониевых соединений, гуаниды, альдегидсодержащие, спирты
Стерилизацию проводят в: в паровых стерилизаторах (автоклавах), в воздушных стерилизаторах, в герметичных контейнерах, на специальных установках (лучевую стерилизацию γ-лучами
Механическая стерилизация осуществляется с использованием: мелкопористых фильтров