37

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

УМАНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра менеджменту організацій

Курсовий проект

«Організація і планування підприємства»

ДП ДАК «Хліб України» «Новоукраїнський комбінат хлібопродуктів»

Кіровоградської області

на 2014 рік

Проект виконав студент ІV курсу

інженерно-технологічного факультету 41 ТЗ групи

Івахнюк Денис Володимирович

Проект поданий _____________

Перевірений ________________

Керівник: Клименко О.А.

Дата захисту проекту _________

Оцінка _____________________

ПЛАН

	Вступ………………………………………………………………………….……..3
	1. Виробнича програма підприємства…………………………………....……..4 1.1 Історія підприємства……………………………………………..……..……5
2.	Планування витрат на виробництво продукції і надані послуги……...……….10
	2.1.	Сировина і матеріали………………………………………………..…..10
	2.2.	Допоміжні матеріалі……………………………………………………..11
	2.3.	Вартість електроенергії і води на технологічні цілі………………...…12
	2.4.	Основна і додаткова заробітна плата…………………….…….…….…13
	2.5.	Відрахування на соціальні заходи……………………………………...14
	2.6.	Амортизація і поточний ремонт обладнання, будівель і споруд……14
	2.7.	Роботи і послуги………………………………………………………...18
	2.8.	Загальновиробничі витрати……………………………………………18
	2.9.	Адміністративні витрати (загальногосподарські)…………………..…20
	2.10.	Витрати на збут…………………………………………………………..21
3.	Визначення собівартості продукції (послуг)………………………………….23
4.
5.	Формування плану збуту продукції (послуг) з урахуванням дослідження ринку
6.	Фінансові результати підприємства. Доход, прибуток і рентабельність
	Список використаної літератури

ВСТУП

Планування є важливою частиною господарської практики. Багаторічний досвід закордонних та українських підприємств довів, що недооцінка планування в умовах ринку, зведення його до мінімумів частіше за все приводить до значних економічних втрат. Досвідчені керівники розуміють, що всі великі бої спочатку виграють на папері – на плані, а тільки після цього у реальному житті. Ринок не пригнічує, не заперечує планування, а тільки зміщує цей процес у первинну виробничу ланку, як важливий елемент господарського механізму управління.

Успішно працюючі підприємства здійснюють не тільки довгострокове планування, але і детальну розробку поточних і оперативних планів підприємства в цілому, а також по кожному виробничому підрозділу.

План потрібний не тільки великим та середнім, але й малим підприємствам. Адже ефективність діяльності підприємства в умовах ринкової економіки визначається багатьма обставинами: правильним встановленням кількості, якості і асортименту продукції; вибором оптимальної технології і організації виробництва; своєчасним і раціональним ресурсним забезпеченням, розміром основного і оборотного капіталу, формами та методами реалізації продукції.

В умовах ринкової системи господарювання діапазон цих чинників дуже значний. Тому кожне підприємство повинне забезпечити їх оптимальне поєднання, що передбачає дотримання відповідних форм і методів внутрішнього взаємоузгодження.

Досвід країн з розвинутою ринковою економікою свідчить, що в умовах ринку з жорсткою конкуренцією планування господарської діяльності – головна умова виживання та економічного зміцнення підприємства, оскільки дає змогу найповніше використати ресурси, комплексно і швидко вирішити питання виробництва продукції з урахуванням попиту і пропозиції на ринку. Це зумовлено самою суттю планування, бо воно має справу з вибором можливої альтернативи розвитку підприємства з їх значної кількості на основі сьогоднішніх рішень.

Метою розробки даного курсового проекту є навчити студентів оволодівати прогресивним формам і методам планування в ринкових умовах господарювання в умовах діючого підприємства.