Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кур. раб. Организация произв. и обсл. на ПОП -...doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.03 Mб
Скачать

Карта аперитивов (последовательность расположения)

Наименование

Выход

Цена

Плодовые соки

-

и т. д.

Овощные соки

-

и т. д.

Пиво

-

и т. д.

Дубильные, плодовые белые и розовые вина

-

и т. д.

Сухое и сладкое шампанское

-

и т. д.

Смешанные вина

-

и т. д.

Анисовые напитки (пастис)

-

и т. д.

Классические продукты аперитивов (например, кампари)

-

и т. д.

Классические напитки – аперитивы из бара (например, шерри)

-

и т. д.

Предобеденные коктейли

-

и т. д.

Продолжение прил. Г

Карта коктейлей (последовательность расположения)

Наименование

Выход

Цена

Предобеденные

-

и т. д.

Из сладкого или сухого шампанского

-

и т. д.

Классические

-

и т. д.

Pick – me – ups

-

и т. д.

Fancy drinks

-

и т. д.

Послеобеденные

-

и т. д.

Безалкогольные напитки

-

и т. д.