ДЕРЖАВНИЙ
ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«ХАРКІВСЬКИЙ
КОЛЕДЖ ТЕКСТИЛЮ ТА ДИЗАЙНУ»
ЦИКЛОВА
КОМІСІЯ
ЕКОНОМІЧНИХ
ДИСЦИПЛІН
КОНСПЕКТ
ЛЕКЦІЙ
з
дисципліни
«Управління
витратами»
для
спеціальності
5.03050401
«Економіка
підприємства»
Склав
викладач
Татарнікова
О.Ю.
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«ХАРКІВСЬКИЙ КОЛЕДЖ ТЕКСТИЛЮ ТА ДИЗАЙНУ»
Затверджую
Заступник директора
з навчальної роботи
________ Л.П. Нєнахова
«___» _________ 2012 р.
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ
з дисципліни
«Управління витратами»
для спеціальності
5.03050401 «Економіка підприємства»
Розглянуто та схвалено
на засіданні циклової комісії
економічних дисциплін.
Голова комісії ____ О.Ю. Татарнікова
Протокол № __ від ____________
2012
ВСТУП
У сучасних умовах господарювання особливого значення набувають проблеми формування та управління витратами як одного із складників комплексної системи менеджменту.
Будь-яке підприємство чи організація виробничої сфери, незважаючи на форму власності, не можуть обійтись без попереднього підрахунку витрат на випуск конкретного виду продукції, виконання певного виду робіт чи надання послуг або ж сукупних витрат по підприємству чи організації.
Суть економіки підприємства складає визначення витрат і результатів виробництва та їх зіставлення між собою. В умовах ринкової економіки головною метою діяльності будь-якого підприємства є досягнення максимального прибутку. Всі інші цілі підпорядковані цьому основному завданню, оскільки прибуток служить основою та джерелом коштів для подальшого росту показників. Надзвичайно важливу роль відіграє контроль за формуванням витрат.
Управління витратами – це окрема ланка менеджменту і економіки, яка має важливе значення для їх функціонування та загальної ефективності економічної системи.
Студенти спеціальності 5.03050401 «Економіка підприємства» ДВНЗ «Харківський коледж текстилю та дизайну» вивчаючи цю дисципліну отримують ґрунтовні знання щодо складу і характеристики витрат, їх класифікації і структури, суті вітчизняних та зарубіжних систем і методів обліку витрат на виробництво та вміння оцінити їх вплив на управління витратами, вміння калькулювати собівартість продукції, складати кошториси непрямих витрат, управлінських рішень щодо доцільності випуску продукції, придбання активів, реальності встановлення величини рентабельності та відпускної ціни на підставі техніко-економічних розрахунків витрат.
Конспект лекцій складений згідно навчальній програмі дисципліни «Управління витратами». В ньому висвітлені десять тем, в розрахунку на загальний обсяг – 108 годин. Конспект лекцій призначений для студентів денної та заочної форми навчання.
Тема:
Сутнісна характеристика витрат.
Результатом вивчення теми має стати розуміння суті та актуальності управління витратами, визначення поняття витрат, визначення предмету, методу і змісту управління витратами та дослідження причин відсутності управління витратами.
План:
Суть та актуальність управління витратами.
Поняття витрат.
Предмет, метод і зміст управління витратами.
Причини відсутності управління витратами.
Суть та актуальність управління витратами.
Управління витратами - це динамічний процес, який включає управлінські дії, мета яких полягає у досягненні високого економічного результату діяльності підприємства. Воно не зводиться лише до зниження затрат, а поширюється на всі елементи управління.
Сутність проблеми управління витратами полягає, по-перше, не у точному визначенні величини собівартості продукції, а у виявленні того, як вона утворилась (сформувалась), і, по-друге, процес управління витратами повинен бути направлений на формування собівартості у попередньому і поточному режимах та оперативному втручанні у діяльність підприємств (організацій) у разі виявлення відхилень від бажаного стану.
Управління витратами - це відносно молода сфера наукових і практичних інтересів. Воно започаткувало свій розвиток з виникненням теорії витрат, яка з'явилася у другій половині XIX ст. Піонерами в її розробці були найбільш розвинуті на той час в економічному відношенні країни, до яких слід віднести Англію, Німеччину, США.
З отриманням незалежності в Україні питанням формування витрат, собівартості продукції (робіт, послуг) підприємства і організації не надавали належної уваги. Це привело не до удосконалення методів планування, обліку, калькулювання і аналізу собівартості продукції, а до втрати тих прийомів, які були вже напрацьовані в попередні роки.
Затрати на виробництво, з однієї сторони, - один із основних об'єктів управління економікою на мікрорівні, а з другої - важлива частина управлінського обліку.
У сучасний період управління витратами, як єдиного цілісного процесу, що визначає політику підприємств та організацій, в Україні практично не існує. На це також звертає увагу відомий український вчений, академік М.Г. Чумаченко, який зазначає, що в даний час іде немає чіткої системи управління процесом зниження собівартості. Актуальність проблеми посилюється ще й тим, що інфляційні процеси, які мають місце впродовж останніх років, не сприяють зниженню рівня витрат. Прибуток досягається, в основному, не шляхом зменшення затрат на виробництво продукції, а за рахунок зростання відпускних цін.
Стан виробництва в сучасних умовах характеризується його ефективністю, психологічними параметрами, ступенем використання досягнень науково-технічного прогресу, місцем і роллю робітника у виробничих процесах. Обмеження ресурсів і досягнення запланованої ефективності потребують постійного зіставлення витрат і отриманих результатів. Ця проблема посилюється під впливом інфляції, коли дані про виробничі затрати необхідно повсякденно звіряти з даними майбутніх затрат, які залежать великою мірою від впливу зовнішнього середовища. Крім того, адміністрація з метою управління затратами і доходами спостерігає за ефективністю роботи кожного підрозділу, за отриманими результатами від виробництва кожного виду продукту.
У цілому механізм господарювання підприємства визначається ступенем керованості затратами.