- •Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1. Основные принципы организации учета затрат, цели и задачи учета затрат в системе бухгалтерского и управленческого учета
- •1 Организация учета затрат на производство и факторы на нее влияющие
- •2 Понятие себестоимости продукции (работ, услуг). Принципы организации учета затрат
- •2 Нормативное регулирование учета затрат
- •Тема 2.Понятие затрат, расходов, издержек и их классификация
- •1 Понятие затрат, издержек и расходов
- •2 Классификация затрат
- •Тема 3. Бухгалтерский и управленческий учет затрат
- •1 Управленческий учет затрат производства по видам
- •2 Система счетов бухгалтерского учета для учета затрат
- •Тема 4.Учет затрат по элементам
- •1 Учет материальных затрат
- •2 Учет затрат на оплату труда
- •3 Учет амортизационных отчислений
- •4 Учет прочих затрат
- •Тема 5. Себестоимость продукции (работ, услуг), принципы, методы и модели калькулирования себестоимости
- •1 Понятие и виды себестоимости, принципы калькулирования
- •2 Методы калькулирования себестоимости вида и единицы продукции
- •Тема 6. Попроцессный, попередельный и позаказный методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •1 Позаказный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •2 Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •3 Попередельный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Тема 7. Особенности калькулирования по системе «директ-костинг»
- •1 Система учета по полной и по неполной (ограниченной) себестоимости
- •2 Особенности системы «директ-костинг»
- •Тема 8. Фактический и нормативный методы учета затрат и калькулирования. Особенности системы «стандарт-кост»
- •1 Нормативный метод калькулирования продукции
- •2 Система учета по фактической себестоимости
- •3 Система управления «стандарт-кост»
- •Тема 9. Планирование и составление сметы в различных отраслях
- •1 Планирование в системе бухгалтерского управленческого учета
- •2 Роль бюджета (сметы) в управлении организацией
- •Тема 10. Бюджетирование и контроль затрат
- •1 Планирование в системе бухгалтерского управленческого учета
- •2 Виды бюджетов
- •3 Основные этапы составления бюджета предприятия
- •Тема 11. Особенности применения методов калькулирования в отдельных отраслях производственной сферы
- •1 Особенности учета затрат в строительстве
- •2 Особенности учета затрат в металлургии
- •3 Особенности учета затрат в молочной промышленности
- •Тема 12. Использование учета затрат для целей управления предприятием
- •1 Влияние объемов производства и продаж продукции на общую прибыльность организации
- •2 Сущность метода полного распределения (полного поглощения) затрат и метода предельной стоимости
3 Система управления «стандарт-кост»
Основная задача системы «стандарт-кост» — учет потерь и отклонений в прибыли предприятия.
Особенности системы:
информационной базой для анализа отклонений от стандартов являются бухгалтерские записи на специальных синтетических счетах. На их основе анализируются отклонения по составляющим прямых затрат, определяется, насколько существенны эти отклонения;
осуществляется регулирование прямых затрат производства путем составления до начала производства стандартных калькуляций и учета фактических затрат и анализа выявленных отклонений от стандартов;
данная система является системой управления прямыми затратами.
Система «стандарт-кост» позволяет:
1) выявлять потери, снижающие прибыль предприятия;
2) прогнозировать затраты на будущее;
3) минимизировать учетную работу, связанную с калькулированием;
4) предоставлять менеджерам предприятия объективную информацию о себестоимости производства с целью более рационального планирования цены на продукцию и объем продаж.
Система создается, если предприятие организует текущий учет готовой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг) по плановой или нормативной себестоимости. В течение отчетного периода делаются записи по кредиту счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и дебету счета 43 «Готовая продукция», если выпускается продукция, или по дебету счета 90 «Продажи», если выполняются работы (оказываются услуги) по нормативной либо плановой себестоимости. В конце отчетного периода после определения объема незавершенного производства исчисляется фактическая себестоимость сданной на склад готовой продукции (выполненных работ), которая отражается по дебету счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и кредиту счета 20 «Основное производство» или 23 «Вспомогательные производства». По дебету счета 40 фиксируется объем продукции по фактической себестоимости, а по кредиту этого же счета — по нормативной себестоимости. Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов счета 40 выявляется отклонение фактической себестоимости от нормативной, которое списывается со счета 40 в дебет счета 90 дополнительной либо сторнировочной записью в зависимости от характера отклонений.
На Западе получили распространение варианты данной системы — «стандарт-кост» по нормативной стоимости и «стандарт-кост» по фактической стоимости.
Сущность системы «стандарт-кост» по нормативной стоимости заключается в следующем.
Все операции, связанные с изготовлением изделия, нумеруются.
Определяется перечень сдельных и повременных работ, приходящихся на данное изделие.
Расходы на повременные работы определяются умножением стандартного времени, необходимого для выполнения данной операции, на стандартную часовую ставку.
Расходы на материалы определяются путем произведения стандартной цены (используются, как правило, рыночные цены) на стандартный расход.
Ставка распределения косвенных расходов может быть определена пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, пропорционально ставке, установленной для каждого станка цеха, ставки, установленной для каждого цеха, общей ставки. Накладные расходы с учетом выбранной ставки включаются в стандартную себестоимость.
Затраты собираются по дебету счета «Производство» и оцениваются по стандартной стоимости.
Готовая продукция списывается с кредита этого же счета так же по стандартной стоимости.
Незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости.
При расчете отклонений должны выявляться причины неблагоприятных отклонений, чтобы установить, руководители каких центров ответственности работают неэффективно, принять соответствующие меры по устранению недостатков. Отклонения учитываются отдельно и списываются на счет «Реализация продукции (работ, услуг)».
Сущность системы «стандарт-кост» по фактической стоимости заключается в следующем.
Затраты собираются по дебету счета «Производство» и оцениваются по фактической стоимости.
Готовая продукция списывается с кредита этого же счета по стандартной стоимости.
Незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости с учетом отклонений от фактических затрат в ту или иную сторону. Отклонения списываются на счет «Реализация продукции (работ, услуг)».