4.7. Розрахунок потреби в кормах для корів

Організація раціональної годівлі корів грунтується на потребі у поживних речовинах та енергії в залежності від живої маси, віку, фізіологічного стану, рівня продуктивності, а також режиму та особливостей годівлі.

Сучасні деталізовані норми годівлі молочної худоби передбачають балансування раціонів за 25-30 показниками, що дає змогу враховувати майже всі особливості обмінних процесів в організмі корови, пов’язаних з утворенням молока.

Згідно встановлених норм витрат кормів з врахуванням живої маси корів (вихідні дані) та середньодобового надою окремо за літній (155 днів) та зимовий (210 днів) визначаємо потребу в кормах у раціоні. При цьому користуємось співвідношенням у раціоні окремих кормів (табл. 9).

Таблиця 9

Нормативні дані для розрахунку потреби в кормах

Періоди	Структура раціону за поживністю, %
	грубі	соковиті	зелені	концентровані
Зимовий	25	50	-	25
Літній	-	-	75	25

Для годівлі великої рогатої худоби в господарствах півдня України застосовують такі корми:

сіно – люцернове, суданської трави, еспарцету, злако-бобове;

солому – ячмінну, пшеничну, кукурудзяну;

силос – кукурудзяний, ячмінний;

сінаж – люцерновий, злако-бобовий;

коренеплоди – буряк кормовий;

зернові концентрати – ячмінь, кукурудза, горох, соя;

відходи технічного виробництва – жом, патока, макуха, шрот;

зелені корми – злако-бобові суміші, кукурудзу, еспарцет, люцерну.

Дані розрахунків щодо потреби кормів для корів на літній і зимовий періоди записують у формі таблиць (табл.10). При складанні раціонів бажано використовувати корми, що традиційно застосовуються для годівлі великої рогатої худоби на півдні України.

Таблиця 10

Потреба в кормах для корів на ___________період

Корма	Структура раціону за поживністю, %	Поживність 1 кг корму, к.од.	Потреба в кормах
			добова				на весь період для всього поголів’я
			на голову		на все поголів’я
			кг	к.од.	ц	к.од., ц	ц	к.од., ц
Всього	100	х	х		х		х

За аналогічною формою проводяться розрахунки потреби кормів для корів на зимовий період.

Як уже згадувалось, визначення потреби в кормах повинно здійснюватись з врахуванням страхового фонду. Тому, загальну потребу кормів встановлюємо, використовуючи дані попередніх розрахунків (на літній та зимовий періоди) і результати записуємо в таблицю 11.

Таблиця 11

Загальна потреба кормів для корів

Корма	За літній та зимовий періоди		Страхо-вий фонд, ц	Всього корму, ц
	ц	к.од., ц
Всього	х		х	х

Розрахунок затрат кормів на 1 ц молока виконуємо за формулою:

З = К : В ,

де З – затрати корму на 1 ц молока, ц к.од.;

К – всі корми (к.од., ц), що затрачено на годівлю корів за літній і зимовий періоди (табл. 11);

В – валове виробництво молока за рік, ц.