4.Семейство Щуковые (Esocidae). Состав и общая характеристика семейства. Представители, в т.Ч. В пресноводных водоемах Украины.

Представители семейства пресноводные рыбы Европы, Азии, Северной Америки. Длина 150см, масса=35кг. Тело удлиненное, сплющено сверху вниз (дорзовентральное), стреловидное. Нижнечелюстные зубы кинжаловидные. Плавник поддерживается мягкими лучами. Брюшной плавник у середины брюха. Спинной плавник 1, сдвинут назад и его задняя часть над анальным плавником. Плавательный пузырь соединен с кишечником (открытопузырные). Чешуя циклоидная. Жаберные перепонки не срощены м/у собой и свободны от межжаберного промежутка.

1 род-Esox; 5 видов, в т.ч. обыкновенная щука (Esox lucius)- живет в пресноводных водоемах Европы, Америки, в бассейне Амура обитает самостоятельный вид- амурская щука (Esox reicherthi). На америриканском континенте обитает 3 вида. Биотопы щук хар-ся слабой проточностью с богатой растителтностью, в кот. Удерживаются по одиночке взрослые, т.к. являются хищниками-засадчиками. Половозрелы в 3 года. Нерест с марта-май на мелководье, часто по до льдом. Плодовитость 17-215тыс. икринок, d=3мм. Молодь питается с размера 2-3см. Обыкновенная щука распростр. циркумполярно ( в северных водах Европы, Азии). Ее ареал один из самых больших ареалов пресноводных. У нас обитает в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Аральского, Балтийского, Белого морей. Держится среди водной растительности. Любит реки с маленьким течением и озера. Хорошо переносит кислую реакцию среды. Добычу заглатывает только с головы. Щуки нерестятся при температуре 3-6⁰С, сразу после ледостава. При длине 12-15мм личинки переходят на хищный образ жизни, питаясь личинками рыб. Для щук характерен каннибализм.

Задача 9. (тетрадь II-стр. 10)

Рассч. плотность посадки карпа и п. толстолоба в полик-ре и рыбопрод-ть наг-х прудов, S кот. 90 га. План произв-ва рыбы 800 Ц, в т. ч. 450 Ц карпа и 350 Ц п. толстолоба. Масса 2хлет. карпа – 400 г, п. толстолоба – 350 г, годовиков карпа – 25 г, п. толстолоба – 15 г. Выход 2хлет. карпа и толстолоба 85%.

Решение:

1) Рассч. необх. кол-во 2хлет. карпа и п. толст. (шт.): карпа – 45'000кг / 0,4кг = 112'500шт.; п. толст. – 35'000кг/0,35=100'000шт.

2) Необх-е кол-во годовиков карпа и п. толст. для зарыбления (шт.): карпа – 112'500*100 / 85=132'353шт.; п. толст. 100'000*100 / 85=117'647шт.

3) Необходимое кол-во годовиков карпа и п. толст. для зарыбления (по массе): карпа – 132'353шт.*0,025кг=3309кг=33Ц; п. толст. 117'647*0,015кг=1765кг=17,7Ц. Общая масса годовиков составит: 33Ц + 17,7Ц = 50,7Ц.

4) Общий прирост рыбы, исходя из плана зарыбления (800 Ц): 800 Ц - 50,7 Ц=749,3 Ц

5) Общая рыбопродуктивность прудов: 749,3 Ц / 90 га = 8,33 Ц/га (в т. ч. по карпу – 450 Ц – 33 Ц / 90га = 4,63 Ц/га; по п. толст. – 350 Ц - 17,7 Ц / 90га = 3,7 Ц/га.

6) Плотность посадки карпа – 132'353 шт. /90 га = 1470,6 шт./га; п. толст. – 117'647 шт. / 90 га = 1307 шт./га.

Билет10.

1.Технология выращивания рыбопосадочного материала в тепловодных прудовых хозяйствах. Требования, предъявляемые к выращиванию в прудах. Подготовка хозяйств для зарыбления личинками и подращенной молодью; методы контроля за ходом выращивания.

Выростные пруды. Подготавливают для выращивания рыбопосадочного материала с осени. Заполнение выростных прудов водой начинают за 7-8 суток до посадки личинок.

Зарыбление выростных прудов в монокультуре карпа. Важным показателем физиологического состояния и подготовки сеголетков к зимовке является их жирность, которая д.б. 1,5-2%. Важным элементом в технологии рыбопосадочного материала является проведение комплексной интенсификации. Удельный вес искуственных кормов не должен превышать 60-70%. Это значит, что основная часть 30-40% приходится на естественные корма. Увеличение ест.корм.базы в 1,5 раза можно достичь с помощью интродукции поликультуры планктонных и донных ракообразных. К облову выростных прудов приступают при устойчивом понижении температуры воды до 8-10.

Выращивание сеголеток в поликультуре. Плотность зарыбления выростных прудов отдельными видами растительноядных рыб как и при выращивании карпа в монокультуре обуславливается плановым заданием и хоз.необходимостью с использованием нормативных показателей. Уднльный вес белого амура и пестрого толстолобика состовляет 30-40%, а остальная часть на белого толстолобика.

При существующей биотехнологии выращивания рыбопосадочного материала используют несколько способов зарыбления выростных прудов:1)личинками карпа и растительноядных рыб 2)личинками карпа и мальками растительноядных рыб 3)личинками растительноядных рыб и подрощенными мальками карпа 4)подрощенными личинками (мальками капа) и растительноядными рыбами. При использовании первых 2 способов для молоди карпа создают благоприятные условия: добиваются массового развития зоопланктона, отсутствия хищников. Для получения стабильных результатов выращивания сеголеток при заводском способе, наиболее широко используют способ зарыбления подрощенными личинками или мальками. Критериями оценки качества посадочного материала явл.: масса, коэфициент упитанности, химический состав тела и состояние здоровья рыб. Стандартные сеголетки карпа д.иметь среднюю массу 25-30гр, растительноядные 15-30гр. Для оценки качества сеголеток по массе их делят на 3 группы:1)20гр и выше 2)10гр (брак) 3)10-19,9гр. При осуществлении подкормки годовиков в зимовальных прудах при темпер.выше 10 количество корма не должно превышать 1-1,5%массы, а при ниже 10=0,5%массы. Зимовку карпа и растительноядных рыб проводят отдельно, поскольку стайное движение толстолобика вызывает у карпа беспокойство и усиливает истощение. Важным элементом зимовки явл.водообмен. Оптимальный водообмен равен 10-12 суток. При посадке рыбы на зимовку необходимо обкалывать лед у водоспуска, в пруду по периметру и центру делают 3-5 контрольных проруби. Темпер.воды в проруби измеряют ежедневно в придонном слое, погружая термометр на 8-20 мин. 1 раз в 5-10 дней определяют содержание растворенного в воде О₂, а при его уменьшении до 4мл/л контроль осущ.каждый день. Ежемесячно проводят солевой анализ воды на вытоке и втоке. Оценку качества перезимовавших годовиков осущ.2 способами:1)определяют коэфициент упитанности; 2)потери массы и сухого вещества тела рыб в зимний период. Разгрузку зимовальных прудов осущ.в течение 1,5-2 недель при темпер. 4-8.

Зимовка старших возрастных групп (ремонтное и маточное поголовье). Осущ.в зиморемонтных и зимнематочных прудах. Плотность посадки ремонтно-маточного поголовья определяют исходя из общей их массы. Согласно действующим нормативам плотность посадки колеблется 100-200ц/га.