- •Содержание
- •1 Общие положения
- •2 Критерии оценки междисциплинарного экзамена по специальности
- •3 Перечень теоретических вопросов к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «География туризма»
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •4 Примерные тестовые задания первого этапа междисциплинарного экзамена
- •5 Перечень практических заданий к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов»
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •7 Примеры выполнения практических заданий
- •Второго этапа междисциплинарного экзамена
- •Дисциплина «Технология и организация
- •Туроператорской и турагентской деятельности»
- •Задание 1
- •Задание 2
- •В современном туроперейтинге туры принято классифицировать по следующим основным признакам:
- •Линейные туры – с посещением нескольких пунктов обслуживания и несовпадением точек начала и завершения обслуживания (например, Сочи – Гагра – Сухуми)
- •Задание 3
- •Программа тура «Средиземноморские забавы»
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов» Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •Задание 2
- •Задание 3
- •1. Холодные закуски (рыба, мясо, овощи)
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •2. Имеют ли право клиенты на компенсацию в связи с поздним заселением? Ответ:
- •1. Предмет договора
- •2. Обязательства сторон
- •3. Порядок взаиморасчетов
- •4. Дополнительные условия
- •5. Ответственности сторон
- •6. Рекламации
- •7. Арбитраж
- •8. Срок действия договора
- •9. Юридические и банковские реквизиты сторон
- •Вариант оформления заявки на бронирование тура ооо «Кругозор-Тур» Россия 101378 город Москва, ул. Варварка, д.3, тел./факс: (495) 373-68-99
- •Вариант оформления туристского ваучера
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Цена договора и порядок расчётов
- •4. Ответственность сторон
- •5. Порядок разрешения споров
- •6. Срок действия договора
- •7. Заключительные положения
- •Адреса и реквизиты сторон
- •8. Подписи и печати сторон
- •Образец договора с экскурсионным бюро Договор № 475
- •2. Обязанности «агента»
- •Тарифы туроператора «Ассент Трэвел» Хорватия Трансферы из аэропорта г.Пула
- •Трансферы из аэропорта г. Дубровник
- •Трансферы из аэропорта г. Сплит
- •- Ровинь – отель соль парк (sol park ***)
- •- Умаг – отель соль элит корал (sol elite koral *****)
- •Образец договора о приобретении туристских услуг
- •1. Предмет Договора
- •2. Порядок реализации тура
- •3. Цена Договора, сроки и порядок оплаты
- •4. Права, обязанности и ответственность Сторон
- •5. Порядок разрешения споров.
- •6. Обстоятельства непреодолимой силы. Дополнительные права и ответственность Сторон.
- •7. Особые условия договора.
- •8. Сроки действия договора. Прочие условия.
- •9. Адреса, подписи и реквизиты Сторон
- •Форма Заявки на бронирование авиабилетов
- •Туристская путевка № 000000 Серия ______
- •Приложение 12 Заявка печатается на фирменном бланке заказчика («туда» и «обратно» – на разных бланках) – в 4-х экземплярах
- •Возможный перечень блюд для меню «а ля карт»
Задание 6
Условие:
Семейная пара с ребенком 7 лет бронирует номер в отеле «Весна» 4* города Сочи с 14.09.2013 г. по 19.09.2013 г. Известно, что туристы планируют выехать из гостиницы 19.09. 2013 г. в 20 часов 00 минут по местному времени.
Плата за проживание в гостинице взимается в соответствии с единым расчетным часом – с 12 часов текущих суток по местному времени. Стоимость номера на человека при двухместном размещении составляет 1200 рублей, на ребенка от 0-7 лет предоставляется скидка 50%.
Задание:
Рассчитать оплату за проживание в соответствии с проведенным в гостинице временем.
Ответ:
Для решения данного задания, необходимо ознакомиться с «Правилами Предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». В пункте 13 сказано, что плата за проживание в гостинице взимается в соответствии с единым расчетным часом – с 12 часов текущих суток по местному времени. В случае задержки выезда потребителя плата за проживание взимается в следующем порядке:
- не более 6 часов после расчетного часа – почасовая оплата.
Почасовую оплату рассчитываем исходя из стоимости номера в сутки, поделив на 24 часа.
- от 6 до 12 часов после расчетного часа – плата за половину суток.
- от 12 до 24 часов после расчетного часа – плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты)
Таким образом:
1. 1200 руб. × 2 взрослых = 2400 руб.
2. 600 руб. × 1 ребенка = 600 руб.
3. 2400 + 600 = 3000 руб/сутки
4. 3000 руб. × 5 суток = 15000 руб.
В связи с тем, что выезд туристов задерживается на восемь часов, взимается дополнительная плата за половину суток.
5. 15000 руб. + 1500 руб. = 16500 руб.
Ответ: оплата за проживание в номере гостиницы в соответствии с проведенным в ней временем составит 16500 рублей
Задание 7
Условие:
Молодые люди, отдыхающие в отеле 14 дней/13 ночей, за время пребывания в нем разбили все стаканы в номере, сломали стул и дистанционный пульт управления от телевизора.
При выписке из отеля их попросили возместить ущерб, иначе менеджер отеля отказывается выдавать туристам документы.
Задание:
Разрешите конфликтную ситуацию.
Ответ:
Условия возмещения ущерба отелю со стороны гостей оговорены Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ, Международными гостиничными правилами часть 2, статья 2.
Эти документы гласят, что гость/клиент несет перед владельцем гостиницы юридическую ответственность за любой ущерб, нанесенный лицам, зданию, отделке или оборудованию, по его установленной вине.
Задание 8
Условие:
Туристы заселились в номер, прожили неделю и при расчете за номер им выставляют счет за минибар. Они утверждают, что минибаром не пользовались, но напитков там не хватает.
Задание:
1. Каковы действия туристов?
2. Каковы действия администрации?
Ответ:
1.Туристам при заезде следует внимательно осмотреть номер и проверить количество напитков в минибаре. Если при заселении в номер, гости обнаружили, что чего-то не хватает из платных услуг, то об этом сразу необходимо сообщить сотруднику отеля. В ситуации, когда гости не проверили содержимое минибара, скорее всего – придется заплатить, так как доказать свои непричастность будет довольно сложно.
2. Администрация по желанию может простить и не выставлять счет клиентам, сделав, таким образом, подарок туристам, пожелав на будущее опять увидеть в них своих клиентов.
