- •Содержание
- •1 Общие положения
- •2 Критерии оценки междисциплинарного экзамена по специальности
- •3 Перечень теоретических вопросов к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «География туризма»
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •4 Примерные тестовые задания первого этапа междисциплинарного экзамена
- •5 Перечень практических заданий к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Дисциплина «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов»
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •7 Примеры выполнения практических заданий
- •Второго этапа междисциплинарного экзамена
- •Дисциплина «Технология и организация
- •Туроператорской и турагентской деятельности»
- •Задание 1
- •Задание 2
- •В современном туроперейтинге туры принято классифицировать по следующим основным признакам:
- •Линейные туры – с посещением нескольких пунктов обслуживания и несовпадением точек начала и завершения обслуживания (например, Сочи – Гагра – Сухуми)
- •Задание 3
- •Программа тура «Средиземноморские забавы»
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Организация транспортного обслуживания туристов» Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •Дисциплина «Индустрия гостеприимства»
- •Задание 2
- •Задание 3
- •1. Холодные закуски (рыба, мясо, овощи)
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Задание 9
- •Задание 10
- •Задание 11
- •Задание 12
- •Задание 13
- •Задание 14
- •Задание 15
- •Задание 16
- •Задание 17
- •Задание 18
- •Задание 19
- •Задание 20
- •Задание 21
- •Задание 22
- •Задание 23
- •Задание 24
- •Задание 25
- •Задание 26
- •Задание 27
- •Задание 28
- •Задание 29
- •Задание 30
- •2. Имеют ли право клиенты на компенсацию в связи с поздним заселением? Ответ:
- •1. Предмет договора
- •2. Обязательства сторон
- •3. Порядок взаиморасчетов
- •4. Дополнительные условия
- •5. Ответственности сторон
- •6. Рекламации
- •7. Арбитраж
- •8. Срок действия договора
- •9. Юридические и банковские реквизиты сторон
- •Вариант оформления заявки на бронирование тура ооо «Кругозор-Тур» Россия 101378 город Москва, ул. Варварка, д.3, тел./факс: (495) 373-68-99
- •Вариант оформления туристского ваучера
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Цена договора и порядок расчётов
- •4. Ответственность сторон
- •5. Порядок разрешения споров
- •6. Срок действия договора
- •7. Заключительные положения
- •Адреса и реквизиты сторон
- •8. Подписи и печати сторон
- •Образец договора с экскурсионным бюро Договор № 475
- •2. Обязанности «агента»
- •Тарифы туроператора «Ассент Трэвел» Хорватия Трансферы из аэропорта г.Пула
- •Трансферы из аэропорта г. Дубровник
- •Трансферы из аэропорта г. Сплит
- •- Ровинь – отель соль парк (sol park ***)
- •- Умаг – отель соль элит корал (sol elite koral *****)
- •Образец договора о приобретении туристских услуг
- •1. Предмет Договора
- •2. Порядок реализации тура
- •3. Цена Договора, сроки и порядок оплаты
- •4. Права, обязанности и ответственность Сторон
- •5. Порядок разрешения споров.
- •6. Обстоятельства непреодолимой силы. Дополнительные права и ответственность Сторон.
- •7. Особые условия договора.
- •8. Сроки действия договора. Прочие условия.
- •9. Адреса, подписи и реквизиты Сторон
- •Форма Заявки на бронирование авиабилетов
- •Туристская путевка № 000000 Серия ______
- •Приложение 12 Заявка печатается на фирменном бланке заказчика («туда» и «обратно» – на разных бланках) – в 4-х экземплярах
- •Возможный перечень блюд для меню «а ля карт»
Задание 24
Условие:
По запросу турагента «Экспресс-тур» туроператор «Капитал-тур» (109124 г. Москва, улица Маршала Полубоярова д.67, корп.2, тел 704-77-56) организовал индивидуальный рекреационный тур в Хорватию Отель «Соль Парк» 3* с 15.07 по 25.07 для двух человек Абрамова Сергея Олеговича (дата рождения 17.05.1958, ОЗП 52 № 1332452) и Абрамовой Ольги Ивановны (дата рождения 25. 03.1966, ОЗП 51 № 9651113), в котором предусмотрены следующие туристские услуги:
– начало и конец тура – г. Москва;
– прибытие в аэропорт города Пула;
– доставка до места назначения в первом классе регулярным рейсом авиакомпании «Аэрофлот» (стоимость авиаперелета 150 у.е. – OW);
– тип номера – двухместный номер с видом на море;
– тип питания: завтраки;
– трансфер: групповой;
– страховка: 1 р.р.р.n.
Задание:
1. Рассчитайте себестоимость тура (тарифы туроператора прилагаются) и определите его отпускную цену, с учетом того, что оператор рассчитал норму прибыли не менее 25%.
2. Рассчитайте размер комиссионного вознаграждения агентам в размере 15%.
Решение:
1. Продолжительность тура – 11 дней/10 ночей
Sт. = Rпр. + Rпер. + Rтр. + R стр.
1) Rпр.
Отель «Соль Парк» – 10 ночей
Условия проживания в отеле – DBL/ SV /BB
Rпр. = (5 * 44 у.е.) + (5 * 52 у.е.) * 2 человек = 960 у.е.
Rпр. = 960 у.е.
2) Rпер.
Rпер. = 300 у.е. * 2 человек = 600 у.е.
Rпер. = 600 у.е
3) Rтр.
Rтр. = 25 у.е. * 2 человек = 50 у.е.
Rтр. = 50 у.е.
4) R стр.
R стр. = 10 * 2 = 20 у.е.
R стр. = 20 у.е.
5) Sт. = 960 у.е. + 600 у.е. + 50 у.е. + 20 у.е. = 1630 у.е.
Sт. = 1630 у.е.
Ответ: себестоимость тура в Хорватию для двух взрослых человек составит 1630 у.е.
P нетто = 1630 + 25 % = 2037, 5 у.е.
P нетто = 2037, 5, у.е.
Ответ: отпускная цена-нетто тура в Хорватию для двух взрослых человек с учетом прибыли туроператора в 25% составит 2037, 5, у.е.
2. P брутто = 2037, 5, у.е.+ 15% = 2343 у.е.
Ответ: отпускная цена-брутто тура в Хорватию для двух взрослых человек с учетом комиссионного вознаграждения агентам в размере 15% составит 2343 у.е.
Задание 25
Условие:
Туроператор планирует организовать летнюю чартерную цепочку (с регулярностью – 10 дней) в Мармарис (Турция). Для этого на весенней туристской выставке в Москве им был заключен договор на комитмент-условия работы 3 отелями Мармариса на общее количество 160 коек, по которому стоимость суток проживания составила $11 с человека. Авиакомпания предоставляет для осуществления перелетов Ту-154, максимальная коммерческая загрузка которого 160 человек, стоимость каждого шаттл-чартерного полета – $27 000. Оператор рассчитал норму прибыли не менее 35 %.
Задание:
Определите отпускную цену с учетом необходимости комиссионного вознаграждения агентам в размере 10 %
Ответ: Расчеты нулевой рентабельности основываются на равенстве суммы постоянных издержек оператора и переменных издержек, умноженных на искомое количество отправлений, с одной стороны, и размер прибыли с каждой проданной путевки, умноженный на искомое количество отправлений, - с другой (то есть размер прибыли за отчетный период должен быть равен сумме постоянных и переменных издержек по обслуживанию определенного количества туристов).
Если ввести условные обозначения величин: Р – отпускная цена путевки, А – размер постоянных издержек, В – размер переменных издержек по туру, К – искомое количество отправлений, можно вывести формулу:
В * К + А = Р * К, откуда
К = А / (Р - В)
Р = (К * В + А)/ К
В данном случае и стоимость чартера, и стоимость проживания должна быть отнесена на постоянные издержки (поскольку уплачиваются в полном объеме, вне зависимости от реального количества отправленных туристов).
Следовательно, А = $27 000 + ($11 * 10суток * 160 мест) = $44 600, переменных издержек в этом случае не будет вообще.
Из расчета количества оплаченных мест на борту и в отелях (160 чел.), можно рассчитать отпускную цену тура:
Р = (В * К) + А)/К, а так как В = О
Р =А/К
Р = 44600$/160 чел. = $279.
Учитывая коммерческий интерес оператора (35%), отпускная цена тура (нетто) составит $377, отпускная цена тура с комиссионным вознаграждением агентствам (10 %) составит $414.
В случае торговли оператором по отпускной нетто-цене ($377) порог нулевой рентабельности заполняемости воздушного судна составит:
К = А/Р
К = 44 600/377 = 119 человек.
