132

МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Колледж

Методические указания

по подготовке

к междисциплинарному экзамену

для выпускников по специальности

100201.51 Туризм

(базовый уровень)

Москва 2013

ОДОБРЕНО	УТВЕРЖДАЮ
Педагогический совет Колледжа Протокол № _________________	Зам. директора колледжа МосГУ _________________ Т.С. Еремичева
от «______»________________2013г.	«______»________________2013г.

Рассмотрено
на заседании цикловой комиссии
Протокол № ______________________
от «______» _______________2013г.
Председатель ЦК__________________
М.А. Медведь

Составители: Братышева Н.В., Губачева Н.В., Медведь М.А.

Ответственный за выпуск: Т.С. Еремичева, зам. директора Колледжа МосГУ

Методические указания по подготовке к междисциплинарному экзамену для выпускников по специальности 100201.51 Туризм (базовый уровень) СПО. - М.: Изд-во Московского Гуманитарного Университета, 2013 г., - 136 с.

© АНО ВПО «Московский гуманитарный университет», 2013

Содержание

1. Общие положения………………………………………………………………...	4
2. Критерии оценки междисциплинарного экзамена по специальности………...	6
3. Перечень теоретических вопросов к итоговому междисциплинарному экзамену………………………………………………………………………………	7
4. Примерные тестовые задания первого этапа междисциплинарного экзамена.	9
5. Перечень практических заданий к итоговому междисциплинарному экзамену………………………………………………………………………………..	10
7. Примеры выполнения практических заданий второго этапа междисциплинарного экзамена……………………………………………………...	14
8. Приложения………………………………………………………………………...	108

1 Общие положения

Итоговый государственный экзамен по специальности 100201.51 Туризм проводится в виде междисциплинарного экзамена по специальности.

На подготовку и проведение междисциплинарного экзамена отводится 3,5 недели.

Срок проведения междисциплинарного экзамена – с согласно графику учебного процесса.

Целью междисциплинарного экзамена является определение уровня теоретических и практических знаний и профессиональных навыков студентов в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта.

Расписание экзаменов доводится до сведения студентов не позднее, чем за две недели до начала работы Государственной аттестационной комиссии.

К итоговой государственной аттестации допускаются лица, выполнившие требования, предусмотренные основной профессиональной образовательной программой и успешно прошедшие все промежуточные аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом образовательного учреждения.

Итоговая государственная аттестация проводится государственной аттестационной комиссией, в сроки, установленные приказом по колледжу.

В междисциплинарный экзамен по специальности 100201.51 Туризм включаются следующие дисциплины:

• география туризма;

• технология и организация туроператорской и турагентской деятельности;

• индустрия гостеприимства;

• организация транспортного обслуживания в туризме;

• правовое регулирование туристской деятельности.

В период подготовки к итоговому экзамену проводятся консультации в объеме 40 часов по пяти выше перечисленным дисциплинам.

Междисциплинарный экзамен проводится в два этапа:

Первый этап – контроль теоретических знаний проводится в форме тестирования по дисциплинам: география туризма, технология и организация туроператорской и турагентской деятельности, правовое регулирование туристской деятельности.

Тестовые задания обладают высокой содержательной валидарностью и составлены по принципу профессионально-ориентированных тестов, то есть таких критериально-ориентированных тестов, каждое задание которых базируется на содержании ГОСТ-а по вышеуказанным дисциплинам, и ориентированы на профессиональную деятельность специалиста по туристским услугам.

Количество тестовых заданий по каждой дисциплине дано пропорционально количеству часов, отведенных на эти дисциплины государственным стандартом.

Каждый вариант (экзаменационный билет) содержит 50 тестовых заданий. Для каждого тестового задания предлагается от четырех до семи вариантов ответов. Экзаменуемый должен выбрать все правильные ответы. Продолжительность тестового контроля – 3 академических часа.

Тестирование проводится на персональном компьютере, варианты формируются случайной выборкой. Результат тестирования выдает персональный компьютер.

Студенты, не прошедшие тестовый контроль, к следующему этапу междисциплинарного экзамена не допускаются.

Второй этап – контроль практических умений по дисциплинам: технология и организация туроператорской и турагентской деятельности, индустрия гостеприимства, организация транспортного обслуживания в туризме.

На этом этапе проверяется практическая подготовка специалистов по дисциплинам: технология и организация туроператорской и турагентской деятельности, индустрия гостеприимства, организация транспортного обслуживания туристов, правовое регулирование туристской деятельности.

Проверка проводится в виде последовательного решения трех практических ситуаций (задач), которые отражают требования к специалисту по туристским услугам, и включают в себя задания, направленные на применение знаний и умений в будущей профессиональной деятельности.

Индивидуальные практические задания составляются в соответствии с программным материалом дисциплин.

Студенты выполняют работу в аудитории, используя разрешенную на экзамене справочную и нормативную документацию и бланки документов.

Число билетов больше числа студентов экзаменуемой группы на 20%.

Студенты, выполняя задания должны:

• проанализировать предложенную ситуацию;

• выполнить задания, раскрывающие ситуацию;

• сделать соответствующие выводы.

На выполнение практического задания отводится два часа.

На экзамене разрешено использовать следующие нормативные и справочные материалы:

1. Воздушный кодекс РФ

2. Водный кодекс РФ

3. Гражданский кодекс РФ

4. Таможенный кодекс РФ

5. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

6. Федеральный закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию».

7. Закон РФ «О государственной границе РФ»

8. Закон РФ «О защите прав потребителей»

9. ФЗ "Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации"

10. ФЗ «Устав железнодорожного транспорта Российской федерации»

11. Закон РФ «О валютном регулировании и валютном контроле».

12. Постановление Правительства РФ «Правила предоставления гостиничных услуг Российской Федерации»

13. Постановление Правительства РФ «Правила оказания услуг по реализации туристского продукта»

14. Приказ «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»

15. Приказ Министерства транспорта Российской Федерации "Об утверждении Федеральных авиационных правил "Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей"

16. ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»

17. ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».

18. ГОСТ Р 53997-2010 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования»

19. ГОСТ Р 50764-2007 «Общественное питание. Классификация предприятий общественного питания».

20. Бланковая продукция.

21. Географический атлас.

22. Каталоги, буклеты и путеводители.