- •Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •Системы Интернет - бронирования туристских услуг: классификация, характеристика предоставляемых услуг и перспективы развития
- •Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •Модели анализа и понимания культуры
- •Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы
- •Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •Сущность и методы расчета операционного рычага при анализе cvp.
- •Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета
- •Основные тенденции и факторы развития международного туризма.
- •Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма
- •Бюджетирование на предприятиях туризма: цели, формы, методы.
- •Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристики
- •Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.
- •Инфраструктура туризма: особенности её формирования и функционирования
- •Отраслевые признаки туризма
- •Сущность, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии туризма
- •Формирование корпоративной культуры предприятий туриндустрии
- •Анализ конкурентного положения предприятий туриндустрии
- •Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007 год)
- •Роль аттрактивов в формировании туристской дестинации
- •Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятиях туризма
- •Сегментации туристского рынка: сущность, методы и критерии
- •Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в Российской Федерации
- •Влияние туризма на платежный баланс страны
- •Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг
- •Туризм как фактор развития цивилизации
- •Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы
- •Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики на предприятиях туризма
- •Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •Факторы, виды и тенденции развития спроса на рынке туристических услуг
- •Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма
- •Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма
- •1.Функция планирования
- •2.Организационная функция
- •3. Мотивация как функция управления
- •4. Координация как функция менеджмента
- •5. Функция контроля
- •Маркетинг – микс. Сущность и его элементы в туризме
- •1. Понятие комплекса маркетинга (marketing-mix)
- •2. Изменения и дополнения к классификации «4р»
- •Организация оплаты труда на предприятиях туризма
- •Виды и особенности маркетинговой политики на предприятиях туризма
Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы
Основной задачей при найме на работу персонала является удовлетворение спроса на работников в качественном и количественном отношении. Найм на работу — это ряд действий, направленных на привлечение кандидатов, обладающих качествами, необходимыми для достижения целей, поставленных организацией. С привлечения на работу начинается управление персоналом.
Отбор персонала - это процесс изучения психологических и профессиональных качеств работника с целью установления его пригодности для выполнения обязанностей на определенном рабочем месте или должности и выбора из совокупности претендентов наиболее подходящего с учетом соответствия его квалификации, специальности, личных качеств и способностей характеру деятельности, интересам организации и его самого.
Задачи подбора и отбора персонала.
Поиск источников кадрового пополнения и выбор средств и методов для привлечения подходящих кандидатов,
Разработка критериев для отбора кандидатов, наиболее подходящих для занятия вакансий на основе установления квалификационных требований, необходимых для успешного выполнения работы, и определения личностных и деловых качеств для эффективного выполнения работы.
Разработка методов отбора кадров, позволяющих лучше оценить степень соответствия кандидатов выбранным критериям.
Обеспечение оптимальных условий для адаптации новых работников к работе на предприятии.
Источники (иногда выделяют как методы) отбора кадров.
Поиск работников может осуществляться за счет внутренних и внешних источников: Внутренний отбор – заполнение вакансий за счет работников организации. Преимущества внутреннего отбора: 1. работники хорошо знают организацию, что повышает вероятность их успешной работы в новой должности. 2. такая повышает лояльность персонала и стимулирует людей к большей отдаче в работе. 3. требует меньших затрат, чем внешний, т.к. не требует затрат на адаптацию и обучение. Внешний отбор - привлечение кандидатов со стороны. Для этого необходимо знание рынка труда, источников рабочей силы и методов поиска кандидатов на имеющиеся вакансии. Выбор методов и средств поиска, а также путей привлечения кандидатов зависит от направления деятельности предприятия (напр., является фирма туроператором или турагентством), от финансовых средств, выделяемых на подбор персонала, от имеющихся вакансий, и др.
Среди средств привлечения кандидатов на вакантную должность в настоящее время применяются:
Рекламные объявления в газетах, журналах,
Радио, телевидение,
Отраслевые и тематические выставки,
Ярмарки вакансий,
Интернет (преимущества – дешевизна и высокая скорость распространения информации).
Также источниками отбора сотрудников являются:
Центры занятости, биржи труда,
Высшие и средние специальные учебные заведения,
Личные знакомства (контакты),
Самостоятельные обращения в организацию людей, ищущих работу,
Рекрутинговые агентства, предлагающие платные услуги по подбору персонала, осуществляемые независимой структурой по заказу компании-работодателя. Она по факту найма компенсирует рекр. агенству расходы, связанные с привлечением, оценкой и отбором персонала. Если представленный агентством кандидат в течение испытательного срока будет уволен по инициативе администрации, агентство берет на себя обязательство одной бесплатной замены данного сотрудника. Обращаться в рекрутинговые агентства следует тогда, когда нужно быстро найти достойного кандидата на важную должность.
Хэдхантинг, т.е. переманивание лучших сотрудников из других организаций – или «охота за головами». Используется, когда предприятию требуется профессионал, как правило, на руководящую, но нет времени на то, чтобы «вырастить» такого сотрудника в своей организации. Такая форма внешнего отбора персонала может иметь негативные последствия: отсутствие мотивации у сотрудников организации из-за отсутствия возможности профессионального роста, ухудшение психологического климата, ослабление приверженности работников своей фирме.
Лизинг персонала – форма временной занятости: сотрудник работает на компанию, имея контрактные отношения с агентством по подбору персонала. К лизингу персонала прибегают при необходимости привлечения высококвалифицированных специалистов, если потребность в них не носит постоянный характер, а сфера их деятельности чаще всего связана с бух. учетом, юриспруденцией. Также эту схему используют, чтобы минимизировать налоговые потери при формировании фонда оплаты труда. Здесь у каждой стороны (работодатель – лизинговая компания - работник) есть преимущества: работодателю это удобно, избавляет от многих проблем, если есть периодическая потребность в персонале; кадровое агентство получает прибыль от «сдачи в аренду» персонала; работнику предоставляется возможность временного трудоустройства (что особенно интересно для молодых специалистов, студентов, которым необходим для трудоустройства опыт работы),
Аутстаффинг – выведение персонала за штат компании. Компания – провайдер становится формальным работодателем для сотрудников компании-клиента и берет на себя полную ответственность за них. Провайдер оформляет сотрудников в свой штат, выплачивает зарплату, ведет работу с персоналом. Цель аутстаффинга – минимизировать хлопоты по содержанию персонала и работу с ним. Преимущества: освобождение руководства компании от административной и финансовой рутины, снижение юридических рисков, связанных с выплатами компенсаций при увольнении сотрудников, появление возможности увеличить сотрудникам зарплату и бонусы, + это один из способов повысить привлекательность компании для инвесторов.
Аутсорсинг – компания заключает контракт с фирмой, которая несет ответственность за определенную функцию. Клиент покупает услугу, а не труд работников. На аутсорсинг обычно переводят обслуживающие, непрофильные для компании функции. Достоинства: получение необходимого колич-ва профессионалов в короткие сроки, высокий уровень управляемости, уменьшение затрат на обучение персонала, возможность быстрого решения возникающих проблем.
Независимо от выбора источников отбора персонала компания может использовать комплекс различных методов подбора и отбора персонала, направленных на всестороннюю оценку кандидатов:
характеристика (письменная хар-ка личностных качеств кандидата, содержит описание кандидата и наиболее ярких фактов его деятельности),
резюме (личные данные, краткое описание целей получения должности, перечисление мест предыдущей работы, сведения об образовании, доп. сведения ),
сбор информации о кандидате (наведение справок о кандидате от названного им источника),
анкета (может содержать самые разные открытые вопросы для выявления соответствия качеств претендента установленным требованиям),
тесты (проверка качеств и знаний кандидатов на настоящий момент, могут проходить в устной и письменной форме, в форме имитации реальной обстановки),
кадровое собеседование (интервью) (наиболее универсальный способ оценки персонала) – групповое, с глазу на глаз,
сочинение (с обоснованием кандидатом своей возможности занять должность),
специализированные семинары (совмещение обучения и оценки работников, проходят неск. дней),
центры оценки (оценка способностей, опыта, навыков, личных и деловых качеств кандидатов, из которой строится заключение),
Основными правилами окончательного отбора претендентов являются: выбор наиболее подходящих для организации работников; обеспечение превышения ожидаемого эффекта над затратами; сохранение стабильности персонала и одновременно приток новых людей; улучшение морально-психологического климата; удовлетворение ожиданий привлеченных сотрудников.
В деле организации отбора претендентов часто допускаются следующие ошибки: недостаток системности в организации отбора, отсутствие надежного перечня требуемых от претендента качеств; ложная интерпретация внешности кандидата и его ответов на поставленные вопросы, умение красиво говорить; ориентация на формальные заслуги; суждение о человеке по одному из качеств; нетерпимость к негативным чертам, которые есть у всех; излишнее доверие к тестам; неточный учет отрицательной информации.
