
Тема 5: Методи обліку і калькулювання витрат
Поняття собівартості та завдання калькулювання собівартості продукції
Види собівартості
Види калькуляцій
Об’єкти обліку та об’єкти калькулювання
Розподіл непрямих витрат
Способи калькулювання собівартості продукції
1. Поняття собівартості та завдання калькулювання собівартості продукції
Собівартість продукції –це виражена у грошовому вимірнику величина ресурсів, використаних у певних цілях. Від рівня собівартості безпосередньо залежить величина прибутку та рівень рентабельності. Чим ефективніше функціонує підприємство, тим менша собівартість продукції (виконаних робіт, наданих послуг), тим більший прибуток і, таким чином, вища рентабельність.
Калькулювання (обчислення) собівартості продукції є однією із важливих функцій обліку, а також важливою інформаційною базою для вибору виробничої стратегії та ціноутворення.
Калькулювання можна охарактеризувати як комплексну систему економічних розрахунків затрат виробництва та віднесення їх безпосередньо на носії цих витрат (одиницю продукції, частину продукту, групу продуктів).
Метою калькулювання собівартості окремих видів продукції (робіт, послуг) є формування інформації про:
величину витрат на всіх стадіях виготовлення цієї продукції;
економічні показники, необхідні для контролю витрат, планування собівартості продукції, виявлення найвигіднішої продукції для впровадження у виробництво, прийняття управлінських рішень щодо раціонального витрачання всіх видів ресурсів та поліпшення фінансових результатів.
Калькулювання є джерелом інформації для вибору виробничої стратегії та
ціноутворення, оцінки ефективності діяльності окремих підрозділів та роботи окремих керівників. Для цього в системі управлінського обліку виділяють окремі підрозділи (центри відповідальності), які є окремими об'єктами обліку.
Центр відповідальності - структурний підрозділ (відділ) підприємства на чолі з керівником, який володіє делегованими йому повноваженнями і відповідає за результати роботи даного підрозділу.
Об'єкт обліку - це сукупність витрат на виробництво, реалізацію та доведення продукту до споживача, згрупованих за різноманітними аспектами для забезпечення найбільш прийнятного їх рівня та постійного скорочення, а також забезпечення підприємству необхідного прибутку й прийняття управлінських рішень щодо збільшення цінності, що створюється в процесі діяльності.
До основних завдань калькулювання можна віднести:
Достовірне обчислення фактичної собівартості одиниці окремих видів продукції (робіт, послуг).
Контроль за виконанням планових завдань величини собівартості продукції та дотриманням чинних норм і нормативів затрат.
Визначення рентабельності продукції (робіт, послуг) та чинників, які впливають на її рівень.
Оцінка ефективності роботи структурних підрозділів (центрів відповідальності).
Формування інформаційної бази для планування, аналізу затрат та прийняття рішень щодо ефективного використання ресурсів, поліпшення результатів діяльності та скорочення собівартості.
Сучасні системи калькулювання дають можливість вирішувати не лише традиційні завдання, а й прогнозувати економічні наслідки різноманітних ситуацій, до яких належать:
доцільність подальшого випуску тієї чи іншої продукції;
вибір найвигіднішого асортименту продукції;
доцільність оновлення технологій та обладнання;
оцінка якості роботи керівного персоналу.