
- •Модуль 1. Знакомство с предприятием для прохождения производственно-квалификационной практики
- •Состав производственных подразделений предприятия
- •Основные экономические показатели работы бригад
- •Структура товарной продукции
- •Результаты производственно-финансовой деятельности предприятия
- •Модуль 2. Работа дублёром бригадира тракторно-полеводческой бригады Исследование должностной инструкции бригадира тракторно-полеводческой бригады
- •Технология выращивания гречихи
- •Организация учета труда и его оплаты
- •Модуль 3. Работа дублёром бригадира птицеводства Исследования должностной инструкции бригадира птицеводства
- •Изучение данных бригад
- •Организация учета кормов
- •Организация и учет труда на ферме согласно «Положения об оплате труда»
- •Сравнительная характеристика первичного учета
- •Модуль 4. Работа дублёром бухгалтера ремонтной мастерской Исследование должностной инструкции бухгалтера ремонтной мастерской, гаража
- •Данные по автогаражу в зао «Павловская птицефабрика»
- •Организация труда и порядок начисления заработной платы рабочим ремонтной мастерской, водителям
- •Сравнительная характеристика первичного учета в ремонтной мастерской и автопарка
- •Модуль 5. Работа дублёром заведующего складом (кладовщика) Исследование должностной инструкции заведующего складом
- •Организация складского хозяйства
- •Организация учета тмц на склада
- •Складской учет тмц
- •Сроки и порядок проведения инвентаризации мц
- •Инвентаризация мц
- •Модуль 6. Знакомство с организацией бухгалтерского учёта в центральной бухгалтерии
- •График документооборота по предприятию
- •Хранение документов
- •Перечень регистров на предприятии
- •Модуль 7. Работа дублёром кассира
- •Исследование должностной инструкции кассира
- •Учет кассовых операций
- •Модуль 8. Работа дублёром бухгалтера расчётного отдела Исследование должностной инструкции бухгалтера расчетного отдела
- •Положение об оплате труда
- •Учет расчетов по оплате труда
- •Изучении и приведение корреспонденции счетов по оплате труда
- •Модуль 9. Работа дублёром бухгалтера материальной группы Исследование должностной инструкции бухгалтера материального отдела
- •Хозяйственные операции по движению мц
- •Учет мц
- •Модуль 10. Организация учёта животных на выращивании и откорме Исследование должностной инструкции
- •Порядок проведения и оформление инвентаризации птицы
- •Организация учета животных на выращивании и откорме
- •Учет животных на выращивании и откорме
- •Хозяйственные операции по движению птицы
- •Модуль 11. Работа дублёром бухгалтера по учёту производства
- •Должностная инструкция бухгалтера по учёту производства
- •Учет затрат в зао «Павловская птицефабрика»
- •Статьи затрат по объектам калькуляции
- •Изучение хозяйственных операций по учету затрат и выхода продукции основных и вспомогательных производств, учета накладных расходов
- •Модуль 12. Работа дублёром бухгалтера по расчётам
- •Должностная инструкция бухгалтера по расчётам
- •Организация учёт расчётов с поставщиками и подрядчиками, прочими дебиторами и кредиторами
- •Учет расчетов с бюджетом
- •Учет расчетов с подотчетными лицами
- •Хозяйственные операции с подотчётными лицами
- •Модуль 13. Работа дублёром бухгалтера по учёту основных средств
- •Должностная инструкция бухгалтера по учету основных средств
- •Учет основных средств
- •Журнал регистрации хозяйственных операций
- •Модуль 14. Работа дублёром главного бухгалтера
- •Должностная инструкция главного бухгалтера
- •Журнал регистрации хозяйственных операций
- •Формы годовой отчётности в зао «Павловская птицефабрика»
- •Учет по расчетному счету
- •Модуль 15. Работа дублёром экономиста
- •Должностная инструкция экономиста
- •Совместно с экономистом предприятия произведен расчет цены на продукцию: расчет цены на продукцию за 1000 штук яиц.
- •Модуль 16. Обобщение материалов практики
Структура товарной продукции
Таблица 4
№ п/п |
Наименование реализованной продукции |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
Структура, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Зерно |
956,0 |
2 |
2 |
Яйцо |
40900,0 |
76 |
3 |
Мясо кур |
5597,0 |
10 |
№ п/п |
Наименование реализованной продукции |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
Структура, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
Птица в живом весе |
1814,0 |
3 |
5 |
Яичный порошок |
3078,0 |
6 |
6 |
Работа и услуги |
1153,0 |
2 |
7 |
Суточная птица |
124,0 |
- |
|
Итого: |
53622,0 |
100 |
По данным показателям можно сказать, что наибольшую выручку предприятие получает от реализации яйца, она составляет 76% от всей выручки. На общий объем выручки влияет цена продукции, если цена на яйцо поднимается, то количество реализуемой продукции падает. Но так как потребность в яйце не может упасть, то в скоре реализация продукции начинает расти.
Результаты производственно-финансовой деятельности предприятия
Таблица 5
№ п/п |
Вид продукции |
Выручка от реализации |
Полная себестоимость |
Результат (прибыль, убыток) |
Рентабельность, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Зерно |
956 |
982 |
-26 |
- |
2 |
Яйцо |
40900 |
32760 |
8140 |
24,8% |
3 |
Мясо кур |
5597 |
10063 |
-4466 |
- |
4 |
Птица (живой вес) |
782 |
172 |
-610 |
- |
5 |
Суточные птенцы |
124 |
172 |
-48 |
- |
6 |
Яичный порошок |
3078 |
3927 |
-849 |
- |
7 |
Работа и услуги |
1153 |
1098 |
55 |
- |
Делая вывод по данной таблице, можно сказать, что предприятие получает прибыль в основном от реализации яйца. Прибыль характеризует эффективность производства яйца.
Хозяйство является прибыльным. Рентабельность хозяйства зависит от многих факторов, но основным является местоположения хозяйства и спрос на продукцию. Предприятию необходимо предпринять меры по снижению себестоимости продукции, т.е. выявить внутренние резервы. Таковыми являются увеличение продуктивности (улучшение кормовой базы, ухода за животными), а также снижение себестоимости (поиск более выгодных кредиторов, снизить накладные расходы, улучшение трудовой дисциплины).