
- •Структура и свойства ферментов.
- •Для ферментов и неорганических катализаторов характерны общие свойства:
- •Ферменты классифицируют по химической структуре:
- •Функции белковой и небелковой части фермента.
- •Теории, объясняющие механизм взаимодействия фермента и субстрата.
- •Зависимость скорости реакции от рН
- •Влияние рН.
- •Классификация ферментов.
- •Номенклатура ферментов.
- •Необратимое ингибирование
- •Vmax – одинакова
- •Неконкурентное, обратимое ингибирование.
- •Уровни организации ферментов в клетке.
- •Биологическое окисление.
- •Пути использования энергии переноса электронов.
- •Причины нарушения биологического окисления.
- •Обмен углеводов.
- •Гликолиз.
- •Стадии гликолиза.
- •1. Фосфорилирование глюкозы: реакция протекает необратимо, катализируется гексокиназой и требует затраты атф:
- •Значение анаэробного гликолиза:
- •Пентозофосфатный (апотамический) путь окисления глюкозы.
- •Фосфоенолпируват ббразуется из пирувата через оксалоацетат.
- •Алкоголь тормозит глюконеогенез.
- •Патология обмена углеводов.
- •Особенности обмена глюкозы в клетках опухали.
- •Гликогенозы.
- •Мышечные гликогенозы
- •Гемолитические анемии.
- •Особенности обмена углеводов в различных органах и тканях.
- •1. Обмен углеводов в печени.
- •Регуляция гликолиза.
- •Регуляция пируватдегидрогеназного комплекса.
- •Регуляция цтк.
- •Гормональная регуляция обмена углеводов
- •Механизм действия инсулина
- •Функции жирных кислот
- •Переваривание и всасывание липидов
- •Ресинтез жиров в стенке кишечника
- •Окисление жирных кислот.
- •Этапы -окисления
- •Расчет выхода энергии при окислении жирной кислоты
- •Окисление ненасыщенных жирных кислот
- •Окисление жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов
- •Биосинтез жирных кислот
- •Биосинтез холестерина
- •Судьба холестерина в клетке
- •Превращение холестерина в организме
- •Эстерификация холестерина
- •Окисление холестерина.
Фосфоенолпируват ббразуется из пирувата через оксалоацетат.
Первый этап в обходной последовательности реакций катализируется митохондриальной пируваткарбоксилазой. Этот биотинзависимый фермент катализирует образование оксалоацетата из пирувата:
Пируват +
СО2+АТФ
оксалоацетат+АДФ+Рн
Пируваткарбоксилаза – регуляторный фермент; в отсутствии ацетил-КоА который служит для нее положительным регулятором, она почти полностью лишена активности.
Оксалоацетат, образующийся в митохондриях из пирувата обратомо восстанавливается за счет НАДН с образованием малата:
Митох. НАДН+Н+ + Оксалоацетат НАД+малат
Малат из митохондрий поступает в цитозоль. В цитозоле малат под действием цитозольной НАД-зависимой малатдегидрогеназы превращается в оксалоацетат:
Цитозоль Малат + НАД+ Оксалоацетат+ НАДН+Н+
Дальше оксалоацетат под действием фосфоенолпируваткарбоксикиназы превращается в фосфоенолпируват:
Оксолоацетат+ГТФ ФЭП+СО2 +ГДФ
Донором фосфата в этой реакции служит ГТФ – гуанозинтрифосфат.
Вторая реакция гликолиза, которая не может использоваться для глюконеогенеза – это реакция фосфорилирования фру-6-ф, катализируемая фосфофруктокиназой.
В глюконеогенезе действует обходной путь с участием фруктозодифасфатазы, которая катализирует необратимый гидролиз фру-1,6-дф с образованием фру-6-ф
Фру-1,6-дф
фру-6-ф
Фруктозодифосфотаза – регуляторный фермент, нуждается в ионах Mg2+ . Ингибируется АМФ, активируется АТФ.
Третьей обходной реакции в синтезе глюкозы является дефосфорилирование глю-6-ф с образованием глю.
Дефосфорилирование осуществляется под действием глюкозы-6-фосфатазы:
Глю-6-ф
глю
Глюконеогенез требует значительных затрат энергии. Стадии глюконеогенеза, требующие затрат энергии:
Пир + СО2 + АТФ оксалоацетат + АДФ + Фн
Оксалоацетат + ГТФ ФЕП + СО2 + ГДФ
3ФГК 1,3ФГК
На каждую молекулу глю потребуется 6 высокоэнергетических фосфатных групп – 4 от АТФ и 2 от ГТФ.
Кроме того, для восстановительных этапов требуется 2 молекулы НАДН:
1,3 ДФГК + НАДН + Н+ 3ФГА + НАД+
Суммарная реакция:
2Пир + 4 АТФ + 2 ГТФ + 2 НАДН + 2 Н+ + 4 Н2О Глю + 2 НАД+ + 4 АДФ + 2 ГДФ + 6 Рн
Главную роль из метаболитов ЦТК, используемых в глюконеогенезе играют: цитрат, изоцитрат, -кетоглутарат, сукцинат, фумарат, малат.
Важно отметить, что в норме ацетил-КоА не используется как предшественник глю, так как он не может превратиться в пируват.
В глюкозу могут превращаться глюкогенные аминокислоты: аланин, глутамат, аспартат, которые превращаются соответственно в пируват, оксалоацетат и -кетоглутарат:
Глукогенные аминокислоты
Превращаются в пир: ала, сер, цис, гли
Превращаются в оксалоацетат: асп, асн
Превращаются в сукцинил-КоА: вал, тре, мет
Превращаются в -кетоглутарат: глу, глн, про, арг, гис.
Поставляют атомы углерода для синтеза глю и кетоновых тел: фен,тир, изолей, лиз, три
Синтез глю из малых молекул предшественников идет в период после восстановления после мышечной нагрузки, например после бега на сто метров. В этом случая в качестве источника энергии служит гли, который окисляется с образованием лак и выделением АТФ. Т.к. кислорода в тканях не хватает, лактат не может подвергаться дальнейшим превращениям и поступает в кровь.
Закончивший стометровку спринтер в начале дышит тяжело, но постепенно его дыхание выравнивается и становится нормальным. К этому периоду возвращается к норме и содержание лак. За время восстановления (до 30 мин) лактат удаляется из крови в печень и превращается в процессе гликонеогенеза в глю крови. Глю крови возвращается в мышцы: