Покрытие.

Наименование и материал слоя	δi, м	λi, Вт/м2*К
5 слоев гидроизола на битумной мастике	0,012	0,3
Стяжка из бетона по металлической сетке	0,40	1,86
Пароизоляция (слой пергамина)	0,001	0,15
Плитная теплоизоляция (пенопласт полистирольный ПСБ-С	0,205	0,05
Железобетонная плита	0,035	2,04

Таблица 1.2 - Конструкция ограждения.

α_н =23Вт/м²*К

α_в =9 Вт/м²*К

k₀ =0,23 Вт/м*К (табл.)

Принимаем толщину изоляционного слоя =200 мм (2 сл. по 100 мм)

Пол.

Таблица 1.3 - Конструкция ограждения

Наименование и материал слоя	δi, м	λi, Вт/м2*К
Монолитное бетонное покрытие из тяжелого бетона	0,040	1,86
Армобетонная стяжка	0,080	1,86
Пароизоляция (1 слой пергамина)	0,001	0,15
Плитная теплоизоляция (пенопласт полистирольный ПСБ-С)	0,15	0,05
Цементно-песчанный раствор	0,025	098
Уплотненный песок	0,35	0,58

Требуемый коэффициент теплопередачи пола:

k_о = 0,18 Вт/м²*К

α_в = 7 Вт/м²*К

α_н =0

Принимаем толщину изоляционного слоя =150 мм (1 слой 100 мм и 1 слой 50 мм)

Внутренние стены

Таблица 1.4 - Конструкция ограждения

Наименование и материал слоя	δi, м	λi, Вт/м2*К
Панель из керамзитобетона (з=1100 кг/м3)	0,240	0,47
Пароизоляция -2 слоя гидроизола на битумной мастике	0,004	0,30
Теплоизоляция из пенопласта полистирольного ПСБ-С	0,18	0,05
Штукатурка сложным раствором по металлической сетке	0,020	0,98

k_о= 0,46Вт/м²*К;

α_в= 9;

α_н= 11Вт/м²*К.

Принимаем толщину изоляционного слоя = 180 мм. (1 слой 100 мм, 1 слой 50 мм и 1 слой 30 мм)

Перегородки - выполняем из пенобетона, который является и строитель­ным и теплоизоляционным материалом.

- штукатурка

Вт/ м² к,

- пенобетон

учитывая, что в камерах циркуляция воздуха умеренная, потребная толщина теплоизоляции

Принимаем перегородку толщиной 180 мм (1 слой 100 мм, 1 слой 50 мм и 1 слой 30 мм)

Таблица 1.5 - Сводные данные.

Ограждение	tв, C	k0, Вт/м2*К	R, м2*К/Вт	λиз, Вт/м*К	δиз , мм
Наружная стена	0	0,23	0,546	0,05	180
Покрытие	0	0,23	0,079	0,05	200
Пол	0	0,18	2,43	0,05	150
Внут. стена и перегородка	0	0,23	0,543	0,05	0,18

Определение тепловой нагрузки на холодильное оборудование.

, Вт- сумма всех теплопритоков

Q₁ -теплопритоки через ограждающие помещение конструкции;

Q₂ -теплопритоки от продуктов (грузов);

Q₄ -теплопритоки от различных источников при эксплуатации камеры;

Определение теплопритоков через ограждающие конструкции:

, (1.9)

- теплопритоки через стены, перегородки, перекрытия или покрытия.

где k_д - из сводной таблицы, действительный коэффициент

теплопередачи, Вт/м²*К;

F-расчётная площадь поверхности ограждения, м²;

t_н -расчётная температура воздуха снаружи, °С t = 33°C;

t_в -расчётная температура воздуха внутри охлаждаемого помещения, °С

Теплопритоки:

Теплопритоки через пол:

, (1.10)

где k_д -действительный коэффициент теплопередачи пола (из сводной

таблицы) Вт/м²*К;

F-площадь пола

Теплопритоки от солнечной радиации через стены и покрытия:

, (1.11)

Δt_с = 14,9°С - для тёмной кровли;

Таблица 1.6 - Теплопритоки через конструкции в камере №1

Ограждения	kд ,Вт/м2*К	F, м2		Q1T , Вт		Q1C , Вт
Стена наружная С	0,23	57,6	33	437	0	0
Стена внутренняя В	0,23	57,6	23	305	0	0
Стена внутренняя З	0,23	57,6	15	200	0	0
Покрытие	0,23	144	33	1093	14,9	493
Пол	0,18	144	0	0	0	0
Вн. стены в коридор	0,22	57,6	0	0	0	0

Q= 2528 Вт

Таблица 1.7 - Теплопритоки через конструкции в камере №2

Ограждения	kд ,Вт/м2*К	F, м2		Q1T , Вт		Q1C , Вт
Стена внутренняя В	0,23	57,6	23	305	0	0
Стена наружная Ю	0,23	57,6	33	437	9,1	120
Стена внутренняя З	0,23	57,6	15	200	0	0
Покрытие	0,23	144	33	1093	14,9	493
Пол	0,18	144	0	0	0	0
Вн. стены в коридор	0,22	57,6	0	0	0	0

Q= 2648 Вт

Таблица 1.8 - Теплопритоки через конструкции в камере №3

Ограждения	kд ,Вт/м2*К	F, м2		Q1T , Вт		Q1C , Вт
Стена наружная С	0,23	57,6	33	437	0	0
Стена наружная В	0,23	57,6	33	437	11	146
Стена внутренняя З	0,23	57,6	23	305	0	0
Покрытие	0,23	144	33	1093	14,9	493
Пол	0,18	144	0	0	0	0
Вн. стены в коридор	0,22	57,6	0	0	0	0

Q= 2911 Вт

Таблица 1.9 - Теплопритоки через конструкции в камере №4

Ограждения	kд ,Вт/м2*К	F, м2		Q1T , Вт		Q1C , Вт
Стена наружная В	0,23	57,6	33	437	11	146
Стена наружная Ю	0,23	57,6	33	437	9,1	120
Стена внутренняя З	0,23	57,6	23	305	0	0
Покрытие	0,23	144	33	1093	14,9	493
Пол	0,18	144	0	0	0	0
Вн. стены в коридор	0,22	57,6	0	0	0	0

Q= 3033 Вт

Q₁=Q_общ1+Q_общ2+Q_общ3+Q_общ4=2528+2648+2911+3033=11200 Вт

Определение теплопритоков от грузов при холодильной обработке.

Определяем теплопритоки от продуктов (грузов), Вт:

Q₂=Q_2пр.+ Q_2т. , (1.12)

Теплоприток Q₂ при охлаждении и домораживании продуктов в камере хранения определяем по формуле :

, (1.13)

где - суточное поступление груза т /сутки в камеру ;

- разность удельных энтальпий продуктов соответственно конечной и

начальной температур продукта.

i при 8 =302 кДж/кг

i при 2 = 280 кДж/кг

= 22 кДж/кг

= 8,64*22*

Теплоприток от тары (Вт) определяется по формуле:

, (1.14)

где - суточное поступление тары, т/сутки ;

-удельная теплоемкость материала тары , кДж/(кг*К).

=

Определение теплопритоков от вентиляции .

Теплоприток от наружного воздуха рассчитываем по формуле:

= , (1.15)

где -объём вентилируемого помещения , м³ ;

- кратность воздухообмена ;

- плотность воздуха при температуре и относительной влажности в

камере ;

-удельная энтальпия наружного воздуха и воздуха в камере ,

кДж/кг.

=