5.2. Аналіз загального обсягу валової і товарної продукції

У сільськогосподарських підприємствах аналіз кінцевих результатів щодо обсягу валової і товарної продукції можливий після закінчення року на основі даних річного звіту. Для сільськогосподарського виробництва характерний великий розрив, особливо у землеробстві, між періодом виробництва і робочим періодом. Тому оперативний аналіз протягом року в основному обмежується вивченням виконання плану або передбаченої технології проведення основних робіт у землеробстві, надходження продукції в період збирання врожаю, одержання продукції тваринництва, використання важливих ресурсів виробництва.

Ще однією особливістю сільськогосподарського виробництва є те, що значна частина виробленої валової продукції не реалізується за межі господарства, а використовується для внутрішньогосподарських виробничих потреб (посівний і садивний матеріал, корми, молодняк тварин тощо). Тому, як правило, у сільськогосподарських підприємствах обсяг товарної продукції значно менший за валовий.

В ринкових умовах господарювання сільськогосподарським підприємства повідомляються плани-замовлення на продаж окремих видів продукції державі і вживаються заходи щодо заохочення їх виконання. Показники виробництва продукції визначаються господарствами самостійно. За цих умов зростає значення всебічного аналізу обсягу виробництва і реалізації, рівня товарності, якості та раціонального використання продукції.

Виконання плану виробництва і реалізації продукції. Аналіз доцільно розпочинати з проведення загальної оцінки обсягу виробництва валової і товарної продукції та виявлення впливу на ці показники основних факторів. Для цього використовуються дані річного звіту, в якому відображається вартість валової продукції у порівняльних цінах, а також у цінах реалізації, що склались у процесі її продажу. Товарна продукція в реалізаційних цінах, що склались для господарства, відображається у річному звіті у вигляді виручки від реалізації.

Виходячи з цих показників, при аналізі визначають загальний рівень товарності за відношенням вартості товарної продукції до вартості валової продукції в цінах реалізації, що склались для господарства. (табл.. 5.1.)

Таблиця 5.1.

Виконання плану виробництва валової і товарної продукції сільського господарства, тис. Грн.

Показники	За планом	Фактично	Відхилення (+,-)
			Абсолютні	%
Валова продукція сільського господарства в порівняльних цінах	9800	10100	+300	3,06
У тому числі:
Продукція рослинництва	5300	5410	+110	2,08
Продукція тваринництва	4500	4690	+190	4,2
Валова сільськогосподарська продукція за цінами реалізації	10100	9900	-200	-2,0
Товарна продукція за цінами реалізації	6565	6930	+365	5,6
Товарність, %	65,0	70,0	*	+5,0
Реалізація продукції державі	6060	6138	+78,0	1,3
Те саме у % до виробництва продукції	60,0	62,0	*	+2,0

Обсяг товарної продукції залежить від таких факторів: 1) обсягу виробництва валової продукції; 2) рівня товарності. Величина впливу цих факторів за даними таблиці 5.1. визначається так:

Загальне відхилення по обсягу товарної продукції (більше +, менше -), тис.грн. 6930-6565 = +365,0

У тому числі за рахунок зміни:

обсягу виробництва продукції – 2000 х 0,65 = - 130,0

рівня товарності виробництва +0,05 х 9900 = +495,0

Дані таблиці 5.1. показують, що план за обсягом валової продукції у господарстві перевиконано на 30,0%, у тому числі по рослинництву – на 2,08% і по тваринництву – на 4,2%. Перевиконання плану виробництва зумовило збільшення обсягу товарної продукції порівняно з плановим на 5,6% і підвищення рівня товарності на 5%. Обсяг товарної продукції збільшився на 365 тис.грн., у тому числі за рахунок зменшення виробництва продукції в реалізаційних цінах на 130 тис.грн. і за рахунок підвищення рівня товарності – на 495 тис.грн.

Одним з важливих завдань господарства є продаж високоякісної продукції державі. У загальному обсязі план реалізації продукції державі перевиконаний на 2%, реалізовано продукції понад план на 78,6 тис.грн., а питома вага проданої продукції державі за відношенням її до виробленої збільшилась на 2% і складала 62% при плановому показнику 60%.

З метою з’ясування конкретних причин, що зумовили відхилення в загальному обсязі товарної продукції, необхідний детальний аналіз реалізації окремих видів продукції (табл.5.2.).

План продажу державі зерна і молока перевиконано, однак допущені втрати зерна на заліковій вазі 200 ц. Якість реалізованого молока знизилась за рахунок чого реалізація молока знизилась на 50 ц.

Залікова вага реалізованої державі картоплі була вища натуральної ваги на 100 ц, що зумовило реалізацію картоплі державі 15500 ц при плановій 15400 ц.

Обсяг реалізації продукції державі залежить від обсягу виробництва кожного виду продукції, товарності, а також від використання продукції на внутрігосподарські виробничі потреби та іншу реалізацію. З урахуванням цього важливо по окремих видах продукції дати оцінку виконання плану за всіма зазначеними показниками. Для цього потрібно проаналізувати розподіл продукції з урахуванням залишків її на початок і кінець року.

Таблиця 5.2.