Тестовые задания по технологии производства промышленных товаров

1. Назовите вид хлопчатобумажной пряжи:

а) для пряжи применяют волокна большой длины, получают пряжу с ровной поверхностью и высокой прочности ____________________________________.

б) для пряжи применяют волокна средневолокнистого хлопка _________________________.

2. Назовите размерные параметры типовой фигуры человека:

а) обхват туловища на уровне груди – ____________________________________.

б) обхват талии у мужчин – _____________________________________________.

в) длина тела человека от пола до верхушки головы – _______________________.

3. Расшифруйте обозначение на товарном ярлыке швейного изделия: 170 – 100 – 94 ___________________________________________________________________.

4. Назовите основные способы дубления обувных кож: _______________________________________, _______________________________________, _______________________________________, _______________________________________.

5. Продолжите ответ: Парфюмерные жидкости – это ___________________________ или ___________________________________ растворы душистых веществ парфюмерных композиций сложного состава.

6. Для составления парфюмерных композиций используют душистые вещества по сырьевому составу _______________________, ____________________________.

7. Натуральные душистые вещества бывают по происхождению ______________________, ___________________________.

8. Назовите основной сырьевой состав гигиенических кремов: _________________________________________, _________________________________________, _________________________________________, _________________________________________, _________________________________________, _________________________________________.

9. Назовите основное требование при производстве кремов _____________________________________________________________________.

10. Назовите основное сырье для производства стеклотоваров: _____________________________________________________________________.

11. Назовите способы изготовления стеклоизделий: _______________________________, _______________________________, _______________________________.

12. Виды декоративной шлифовки стеклоизделий: _______________________________, _______________________________, _______________________________.

13. Назовите основные виды сырья в производстве керамики: ____________________, ____________________, ____________________, ____________________, ____________________.

14. Назовите температуры 2-х обжигов бытового фарфора: первый ________________, придает некоторую прочность, второй _________________, создает все свойства фарфоровых изделий.

15. Чугун и сталь – это сплав железа с углеродом: в чугуне углерода до _______%, в стали углерода до ________%.

16. Назовите сплавы меди: а) медь и олово _________________________; б) медь и никель ________________________.

17. Для защиты металлов от коррозии применяют легирование – введение в сплав устойчивых к коррозии металлов назовите их: ___________________, ___________________, ___________________ и др.

18. Впишите пропущенные слова: «Современные СМС представляют собой многокомпонентные смеси, главный компонент которых __________________________________________________».

19. Назовите основные материалы, применяемые в производстве мебели: ___________________, ___________________, ___________________.

20. Назовите виды отделки и украшения мебели: а) на подготовленную поверхность наносят лаковую пленку _________________; б) рисунок на мебели получают врезанием отдельных кусочков, отличающихся по цвету от основного фона: ____________________________.

21. К текстильным натуральным волокнам относятся:

1. ацетатное;

2. хлопок;

3. мтилон;

4. сиблон.

22. К волокнам животного происхождения относятся:

1. вискоза;

2. пенька;

3. шелк;

4. шерсть;

5. джут.

23. К искусственным волокнам относятся:

1. лавсан;

2. акрил;

3. вискоза;

4. триацетатное.

24. К синтетическим волокнам относятся:

1. сиблон;

2. нитрон;

3. люрекс;

4. капрон.

25. Волокна шелка и шерсти горят с образованием:

1. запаха жженой бумаги;

2. хлора;

3. жженого пера.

26. Хлопок и лен разрушаются под действием:

1. щелочей;

2. кислот;

3. органических растворителей;

4. солнечных лучей.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

1. Укажите непродовольственные товары, для которых нормируется такой показатель качества, как водопогогощение (влагоемкость)

________________________________________________________________

2. Микроскопическим методам проводят испытания . . .

_________________________________________________________________

2. Показатель намокаемости относится к

А) пряжам и нитям

Б) обувным материалом

В) тканям

2. Укажите непродовольственные товары, для которых нормируется такой показатель качества как белизна __________________________________

_________________________________________________________________

5. На избирательном поглощении исследуемым веществом монохромотического света основана . . .

А) фотоэлектроколориметрия

Б) полеяриметрия

В) рефрактрометрия

6. Укажите непродовольственные товары, для которых определяют такой показатель качества как пористость

_________________________________________________________________

7. Плотность стекла определяют с помощью

А) гидростатических весов

Б) электронных весов

В) ареометра

8. Индекс белка является одним из показателей свежести

А) молока

Б) мяса

В) яиц

9. Укажите продовольственные товары, для которых нормируется такой показатель качества, как кислотность

___________________________________________________________________

10.Укажите продовольственные товары, для которых нормируется такой показатель качества, как влажность.

___________________________________________________________________

11.Укажите продовольственные товары, для которых степень свежести определяется реакцией на сероводород

___________________________________________________________________

12.Укажите продовольственные товары, для которых степень свежести определяется реакцией на аммиак по Несслеру

___________________________________________________________________

13. Методом определения состава стекла

А) Микроскопический

Б) химический

В) фотоэлектроколориметрический

14. На изменении показателя преломления веществ основана

А) фотоэлектроколориметрия

Б) поляриметрия

В) рефрактрометрия

15. На свойстве некоторых веществ изменять направления световых колебаний основана

А) фотоэлектроколометрия

Б) поляметрия

В) рефрактрометрия

16. Укажите группы непродоольственных товаров, для которых определяют такой показатель качества, как термическая стойкость

__________________________________________________________________

17. Нормируемый показатель привеса образца в миллиграммах или процентах

А) влажность

Б) водопоглащение

В) пористость

18. В каком случае учитывается большее количество показателей качества

А) при контроле качества

Б) при оценке качества

В) при экспертизе качества

19. Укажите непродовольственные товары, для которых определяют такой показатель качества как устойчивость к стиранию

20. Вид зерна, для которого определяют специальный показатель качества – клейковину

а. пшеница

б. рожь

в. овес

21. Укажите продовольственные товары, для которых нормируется такой показатель качества как экстрактивные вещества

22. Укажите продовольственные товары, для которых один один из показателей степени свежести можно определить с помощью пробной варки

23. Кислотное число является одним из показателей свежести

а. растительное масло

б. сливочное масло

в. молочнокислых продуктов

24. Укажите продовольственные товары, для которых нормируется содержание нитритов

Приложение 2