ФГОУ СПО

Сочинский экономико-технологический колледж

УТВЕРЖДАЮ

Директор СЭТК ______________А.Г.Ройгас

“____” _____________ 20___г.

ПРОГРАММА

ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ ВЫПУСКНИКОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 261301.51 “ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ”

2010

Разработано МЦК торгово-технологического отделения

Рассмотрено на заседании Совета колледжа

«____»______________20___ г. пр. № ___

“СОГЛАСОВАНО”

Председатель ГАК ____________________

Введение

Экзамен по специальности является одним из видов итоговой государственной аттестации выпускников, завершающих обучение по основной профессиональной образовательной программе СПО и проводится в соответствии с Положением об итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений СПО в РФ (Постановление Госкомвуза России от 27.12.95 №10) и рекомендациями по организации итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений СПО (письмо Минобразования России от 10.06.98 № 12-52-222 ИН/12-23).

Экзамен по специальности проводится с целью выявления соответствия уровня подготовки и качества выпускника государственному образовательному стандарту в части Государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников (далее - Государственным требованиям) и дополнительным требованиям образовательного учреждения по специальности.

1 Вид итоговой государственной аттестации.

базовый уровень - итоговый междисциплинарный экзамен по специальности;

2 Объем времени на подготовку и проведение итоговой государственной аттестации

базовый уровень: Подготовка 2 неделя.

Проведение 2 недели.

3 Сроки проведения итоговой государственной аттестации

3.1 Подготовка к итоговой государственной аттестации производится на базовом уровне с 8 по 13 июня

3.2 Итоговый междисциплинарный экзамен по специальности - с 16 июня по 27 июня.

3.3 Расписание проведения итоговой государственной аттестации утверждается директором СЭТК и доводится до сведения студентов не позднее, чем за две недели до начала работы ГАК.

4 Необходимые экзаменационные материалы (см. приложение 1,2)

5 Условия подготовки и процедура проведения итоговой государственной аттестации

5.1 Государственная аттестационная комиссия.

5.1.1Государственная аттестация проводится Государственной аттестационной комиссией (ГАК), созданной в соответствии с “Положением об итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений среднего профессионального образования в Российской Федерации” в составе:

Председатель: Кулиахметова Е.В.

Заместитель председателя: Ройгас А.Г.

Члены комиссии: Залогина Е.В.

Демьянова Е.В.

5.1.2 Государственная аттестационная комиссия является единой для всех форм обучения по специальности.

5.2 Условия подготовки и проведения итогового междисциплинарного экзамена по специальности.

Итоговый междисциплинарный экзамен по специальности состоит из двух этапов:

Первый этап - контроль теоретических знаний, включает экзаменационные вопросы по четырем общепрофессиональным и одной специальной дисциплинам. Перечень вопросов для подготовки

тестового контроля приведен в приложении 1.

Второй этап - проверка навыков выполнения практических работ (см. Приложение 2).

5.2.1. В период подготовки к экзамену по специальности проводятся консультации по Программе итоговой государственной аттестации в объеме 20 часов на учебную группу.

5.2.2. Первый этап. Контроль теоретических знаний.

Контроль теоретических знаний служит для оценки усвоения теоретического материала, отвечающего требованиям и уровню подготовки выпускника, включает контрольные вопросы по четырем дисциплинам общепрофессионального цикла и проводится как тестовый контроль.

Задание состоит из 50 вопросов по "Товароведению и экспертизе качества продовольственных товаров", "Товароведению и экспертизе качества промышленных товаров", "Технологии производства продовольственных товаров", "Технологии производства промышленных товаров", «Контроль качества потребительских товаров».

Итоговая государственная аттестация – заключительная форма контроля, направленная на комплексную проверку подготовки будущего специалиста к работе на определение степени овладения знаниями, умениями и навыками в соответствии с характером профессиональной деятельности.

Итоговая проверка должна обеспечить контроль усвоения системы знаний и умений. Это означает подбор таких вопросов и заданий, ответы на которые предполагают усвоение максимального числа исходных понятий и действий.

Для обеспечения объективности оценки, предполагающей отражение действительного уровня усвоения учебного материала, а также то, насколько сознательно и прочно учащийся владеет этим материалом, в варианты тестовых заданий необходимо включить два типа вопросов:

I. Избирательные – основаны на таких видах деятельности учащегося, как узнавание, припоминание.

Избирательные вопросы могут быть представлены:

1. заданиями множественного выбора, которые предполагают выбор правильного ответа из нескольких. В связи с большой вероятностью угадывания ответа необходимо включить задания по установлению соответствия между вопросом и несколькими ответами, составляющими в совокупности правильный ответ.

2. задания на сопоставление, состоящими в установлении соответствия между несколькими вопросами и несколькими ответами, записанными в произвольном порядке.

II. Конструируемые вопросы – основаны на таких видах деятельности учащегося, как припоминание и дополнение.

Задания с конструируемыми ответами выполняются путем внесения дополнений, формул, определений и т.п. В тексте задания имеются соответствующие пропуски, куда студент записывает ответы в словесной, формульной или числовой форме.

Число заданий равно числу студентов экзаменуемой группы. Время выполнения теоретического задания - 2 академических часа.

Максимально возможное количество правильных ответов и баллов соответственно - 50. Критерии оценок первого этапа:

• менее 25 баллов - неудовлетворительно;

• 25 – 35 баллов - удовлетворительно;

• 36 - 44 баллов - хорошо;

• 45 - 50 баллов - отлично;

5.2.3. Второй этап. Проверка навыков выполнения практических работ.

Этот этап имеет цель проверки навыков выполнения практических работ по кругу общепрофессиональных и специальных дисциплин:

• Товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров,

• Товароведение и экспертиза качества промышленных товаров,

• Организация и технология отрасли.

Экзаменуемый выполняет индивидуальную работу, включающую решение трех практических заданий, представляет ее в устной форме.