4.3 Подбор сортов и их характеристика

Сорт Саулык. Сорт диплоидной гречихи Саулык создан в 1995 году Татарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства совместно с Всероссийским институтом пчеловодства (г. Рыбное, Рязанской обл.). Авторы сорта: Кадырова Ф.З., Петелина Н.Н., Галактионова В.М., Нижегородцева Л.С., Никифорова И.Ю., Бурмистров А.Н. Патент № 1285 от 20 марта 2002 года. Сорт относится к Fagopyrum esculentum Moench var. esculentum. Имеет раскидистую форму куста, толстый неполегающий главный побег. Количество узлов в зоне ветвления-3-4. Лист крупный, широкий, темно-зеленой окраски, округло-сердцевидной формы. Околоцветник укрупненный, белый. Плоды крупные с массой 1000 шт. 34-35г, крылатые серо-коричневого цвета. Хозяйственно-биологические особенности: среднеранний, в нормальные годы заканчивает вегетацию за 71-75 дней. Преобладают формы с редуцированным ветвлением. Обладает дружным и интенсивным цветением, благодаря которому отмечается активная работа медоносных пчел. Сорт отличается повышенной засухоустойчивостью. Устойчив к полеганию. Сорт стабильно формирует высокую урожайность. Превышает стандарт по зерновой продуктивности на 14%, по медопродуктивности – на 8-10%. Максимальная урожайность 4,1 т/га. Крупяные и диетические свойства высокие. Ценный по качеству. В белке крупы преобладают легкорастворимые фракции и наблюдается минимальное количество нерастворимого осадка. Белок сбалансирован по аминокислотному составу при более высоком содержании суммы незаменимых аминокислот. [18]

Удмуртская Республика относится к 4 зоне районирования. В государственный реестр селекционных достижений для Удмуртской Республики включены следующие сорта гречихи: Кама, Каракитянка, Саулык. Требования к сортам в данной зоне районирования – скороспелость, устойчивость к относительно низким температурам в период формирования и налива зерна, способность формировать крупное зерно с высокими технологическими показателями (выравненность, выход крупы, низкая пленчатость), имеющее хорошие вкусовые качества, питательность, высокое содержание белка.

Мой выбор остановился на сорте Саулык, так как он обладает хорошими биологическими и хозяйственно ценными признаками в сравнении с другими сортами.

4.4 Подготовка семян к посеву

Перед посевом гречихи проводят сортировку семян, это одно из основных условий сбора хорошего урожая гречихи. Семена гречихи неоднородны по размеру и весу, для посева отбирают тяжеловесные семена на сортировочных столах и зерноочистительных машинах. При посеве нужно учитывать сроки посева, так как при раннем посеве гречиха повреждается заморозками а при позднем страдает от недостатка влаги и жары. Гречиху высевают в разные сроки с интервалом от 10 до 14 дней. Высевают гречиху широкорядным и рядовыми способами в зависимости от почво —-климатических зон возделывания, агротехники и нормы высева, например при широкорядном с междурядьем в 45 см способом норма высева гречихи составляет 2-3 млн. на 1 га всхожих семян это 40 -60 кг на 1 гектар, а при рядовом с междурядьем 15 см от 3 до 5 млн. на 1 га от 80 до 100 кг на 1 гектар.

Глубина заделки семян гречихи зависит состава почвы на таких как сильно подсыхающих глубина составляет от 6 до 8 см, а на влажных почвах от 4 до 5 см. [21]

Для посева гречихи в каждом хозяйстве рекомендуется использовать не менее двух ре­комендованных сортов, отличающихся по длине вегетационного периода со всхожестью не менее 92 %. Одно из основных условий получения высоких урожаев гречихи — тщательная подготовка се­мян к посеву, так как в пределах одного растения семена значи­тельно различаются по посевным качествам и урожайным свой­ствам. Это обусловлено тем, что цветение и плодообразование проходят в течение продолжительного времени, при различных погодных условиях, а семена формируются как на основном стеб­ле, так и на ветвях первого, второго и третьего порядков, т. е. у гречихи четко выражена разнокачественность семян по размерам и массе, а следовательно, они будут различаться и по урожайным свойствам. Для посева следует отбирать крупные и тяжеловесные семена, которые обеспечивают урожайность на 0,3...0,35 т/га выше, чем неотсортированные семена.

Отбор полноценных семян целесообразно сочетать с воздушно-тепловым обогревом в течение 3...5 дней в теплую погоду на откры­тых площадках или под навесом. Для предупреждения грибных за­болеваний семена гречихи заблаговременно (за 2...3 мес. до посева) протравливают сухим или полусухим способом, используя при этом разрешенный препарат. Эффективность протравливания суще­ственно повышается при совместной обработке протравителей с микроэлементами. При опудривании микроудобрения применяют в следующих дозах: марганцевые (сернокислый марганец) — 50...100 г/ц, цинковые (сернокислый цинк) —50, медные (медный купорос) — 50...100, борные (борная кислота) — 100...200 г/ц.

Для увеличения урожайности проводят очистку и сортировку семян после уборки, машинами СВУ-5 и СПС-5. Воздушно-тепловой обогрев перед посевом в сушилках либо на солнце в течении недели этим самым получают увеличение энергии прорастания семян. Протравливание семян с инкрустацией проводят с помощью машин: ПС-10 иПСШ-5 микроудобрениями : марганцевые- 250г/т,эдагум-10 л на 1 т семян. Сроки зависят от свойств применяемых веществ , сухие семена –за один –два месяца до посева, влажные –за 2-3 дня цель этой работы предупреждение грибных заболеваний.[4]

По данным ИжГСХА, посев гречихи Саулык рекомендовано проводить 25 мая-2 июня на глубину от 5 до 6 см обычным рядовым способом с нормой высева 4 млн.всх.семян /га.

Расчет весовой нормы высева для культур сплошного сева проводят по следующей формуле:

Н=К*М*100/ПГ

Посевную годность семян вычисляют в процентах по формуле:

ПГ=Ч*В/100,

ПГ= 98,5*92/100=90,62%

Н=4*40*100/90,62=176,5 кг/га

Таблица 8– Посевные качества семян и расчет их потребности

Культура, сорт	Площадь, га	Посевные качества семян				Норма высева		Потребность в семенах, т
		Чистота, %	Всхожесть, %	ПГ %	Масса 1000 семян, г	Млн. шт/га	Кг/га	На площадь поля	страховой фонд	всего
Гречиха Саулык	80	98,5	92	90,62	40	4	176,5	14,1	2,1	16,2

Вывод: перед посевом семена гречихи необходимо подготовить, чтобы получить более высокую и качественную продукцию. Семена подвергают воздушно-тепловой обработке за месяц до посева, чтобы повысить всхожесть и понизить влажность семян; также проводят инкрустацию, для защиты растений от болезней и вредителей.